2019年2月7日-8日，廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會常務(wù)副會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會資深副會長、商業(yè)地產(chǎn)委員會榮譽(yù)主席、第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、商業(yè)地產(chǎn)委員會執(zhí)行主席、廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會副會長、狀元橋餐飲集團(tuán)董事長黃桂明等一行，走訪了“超級牛自助美食百匯”、“超級廚房概念餐廳”、“優(yōu)之名鵝城”等三家廣東五邑地區(qū)具有代表性的餐飲企業(yè)，受到江門市超級牛餐飲管理服務(wù)有限公司董事長周豪毅、董事長譚華健、超級廚房概念餐廳董事總經(jīng)理李俊威、開平市優(yōu)之名馬岡鵝有限公司董事長戚超群等餐企負(fù)責(zé)人的熱情接待。

▲走訪知名餐飲企業(yè)“超級牛自助美食百匯”, 并祝新店開業(yè)大吉，生意紅紅火火。

　　超級牛自助美食百匯是一家顛覆傳統(tǒng)韓式烤肉和自助的運(yùn)營模式，推出“烤肉+火鍋超市+創(chuàng)作壽司”這一獨(dú)特及有創(chuàng)意的全新模式的特色餐廳。消費(fèi)者進(jìn)入用餐區(qū)后可以完全根據(jù)自己的口味隨意選取近300多種環(huán)球美食，為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所人口味的美味佳肴。

　　多年來，公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造餐飲文化建設(shè)�，F(xiàn)已開設(shè)江門、大良、小欖、古鎮(zhèn)、臺山、鶴山、廣州等分店，以專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容、華麗的裝飾，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。

▲走訪知名餐飲企業(yè)“超級廚房概念餐廳”

　　“江門市伯爵廚房餐飲管理有限公司”成立于2012年，由擁有二十多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的香港六星級酒店名廚李俊威先生精心打造，至今在江門有五間直營店：新僑都旋轉(zhuǎn)西餐廳、超級廚房概念餐廳、伯爵廚房西餐廳、超級海洋主題餐廳、熹遇時(shí)尚餐廳，已成為江門五邑地區(qū)知名品牌。

　　超級廚房概念餐廳為集團(tuán)旗艦店，位于江門市蓬江區(qū)豐樂路140號奧園廣場五樓501號鋪，是江門五邑地區(qū)最大型的無國界美食綜合體餐廳、星級婚禮宴會服務(wù)專家。餐廳占地面積達(dá)3000多平方米，配套600平方米戶外西式婚禮派對場所、300平方米高級自助餐宴會區(qū)、及多間豪華房間VIP室，內(nèi)設(shè)兒童電玩休閑閱讀區(qū)和大型熱帶魚水族觀景區(qū)等設(shè)施，適合各婚宴包埸、公司派對、親朋好友聚餐等活動(dòng)。餐廳菜式以西餐，中餐，東南亞菜，日式料理等多國美食為主，集百家廚房之大成，創(chuàng)造出江門獨(dú)一無二的【超級廚房】飲食概念文化。

▲走訪知名餐飲企業(yè)“優(yōu)之名鵝城”，并進(jìn)店品嘗開平美食。

　　“廣東旅游首看開平碉樓，品嘗開平美食必入鵝城�！边@就是優(yōu)之名旗下優(yōu)之名鵝城的寫照。優(yōu)之名鵝城位于開平市開平大道2號，作為開平美食的新地標(biāo)，占地10000平方米，1300個(gè)餐位，以民國時(shí)期五邑僑鄉(xiāng)農(nóng)村為主要設(shè)計(jì)風(fēng)格。繁華都市的小橋流水鄉(xiāng)村，內(nèi)設(shè)大型宴會廳、漁人碼頭、開平本土小吃美食街和赤坎騎樓街的鵝城，結(jié)合開平本土特色，融入人文情懷、旅游的元素，打造出別具風(fēng)格的就餐環(huán)境，把飲食、人文、旅游三合為一。以優(yōu)之名高品質(zhì)的馬岡鵝為主線，用高品質(zhì)的食材，以簡單原始的制作方式，還原出食材原始的味道；配以深挖的開平傳統(tǒng)小吃、五邑僑鄉(xiāng)本土特色菜肴。（文/林麗儀）