5月28日，廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)資深副會(huì)長兼商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)榮譽(yù)主席、廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、第一商業(yè)網(wǎng)董事長黃華軍，受邀出席馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館&椰林海鮮碼頭美食交流會(huì)，本次美食交流會(huì)在椰林海鮮碼頭（廣州盈信店）成功舉辦，匯聚了駐穗總領(lǐng)事館、餐飲、零售、媒體...等各界人士齊聚一堂，以文化交流為紐帶，以美食為載體，共迎兩國建交48年的新起點(diǎn)。

本次美食交流會(huì)出席人員（排名不分先后）：

1.馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事 馬振財(cái)

2.巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事 葉明明

3.中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長 譚海城

4.廣州廣粵文化發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理，廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長 王杰忠

5.汕尾市人大代表、中國烹飪協(xié)會(huì)國際美食委員會(huì)執(zhí)行主席、廣州西餐行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 吳春清

6.廣州市政協(xié)委員、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)國際美食委員會(huì)主席、澳門越秀青年聯(lián)合會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長 龍?zhí)煜?/span>

7.廣州市花都區(qū)政協(xié)委員、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)委員會(huì)主席、粵港澳大灣區(qū)餐飲文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副主席 黃桂明

8.佛山市政協(xié)委員、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、佛山零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 鐘義

9.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)資深副會(huì)長、第一商業(yè)網(wǎng)董事長 黃華軍

10.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州椰林餐飲管理股份有限公司、椰林海鮮碼頭董事總裁 阮昌榮

11.香港著名作曲家 趙文海

12.萬民商業(yè)董事長 趙水林

13.廣州市眼鏡行業(yè)協(xié)會(huì)永遠(yuǎn)榮譽(yù)會(huì)長、東方眼鏡集團(tuán)董事長 宋寧

14.廣東衛(wèi)視著名主持人 吳瑕

15.廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會(huì)會(huì)長 朱萬果

16.廣州市荔灣區(qū)政協(xié)委員、翠華集團(tuán)中國區(qū)行政總裁 唐一翰

17.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)委員會(huì)執(zhí)行副主席、凱麒投資董事長 葉宇

18.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)連鎖與特許經(jīng)營委員會(huì)執(zhí)行主席、谷盈投資董事長 羅曉軍

19.廣東省商業(yè)地產(chǎn)租賃協(xié)會(huì)副會(huì)長、萬民商業(yè)顧問 曾志剛

20.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)國際美食委員會(huì)常務(wù)副主席、伯爵餐飲董事長 李俊威

21.廣東廣播電視臺(tái)珠江經(jīng)濟(jì)臺(tái)《美食情報(bào)》《廚房駕到》節(jié)目監(jiān)制  陳琳

22.陳記順和創(chuàng)始人、董事長 陳曉申

23.喜事匯酒家創(chuàng)始人、董事長 曾醒杰

24.椒王火鍋董事長 陳堅(jiān)

25.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行秘書長、淘蛙董事總經(jīng)理 吳小輝

26.廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)國際美食委員會(huì)副秘書長、澳大利亞GOLDA酒莊負(fù)責(zé)人 張倩華

27.中建三局華南投資運(yùn)營有限公司總經(jīng)理、黨委書記助理 林文濱

28.廣百股份副總經(jīng)理 謝安賢

29.廣州日?qǐng)?bào)美食導(dǎo)報(bào)營運(yùn)總監(jiān) 林紹杰

▲馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館馬振財(cái)總領(lǐng)事

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館馬振財(cái)總領(lǐng)事致辭表示，馬來西亞中國的雙邊關(guān)系非常良好，對(duì)兩國自1974年以來雙邊合作的快速發(fā)展和取得的矚目成就。今年也是馬中建交48周年紀(jì)念。馬來西亞和廣東的雙邊貿(mào)易和商業(yè)合作正在蓬勃發(fā)展，人文交流非常融洽和密切，飲食文化也很豐富和相似，因此也促使了友誼橋梁的搭建，兩國人民情誼的增進(jìn)。

　　馬振財(cái)總領(lǐng)事還向在場(chǎng)嘉賓介紹道，馬來西亞美食獨(dú)特的魅力在于馬來西亞的每個(gè)文化群體都有其特色的菜肴來取悅你的味蕾，無論是馬來人、華人、印度人和少數(shù)民族，都能在菜肴中呈現(xiàn)自己獨(dú)特的風(fēng)味。而這一點(diǎn)在馬來西亞美食的藝術(shù)中得到了充分的體現(xiàn)和融合。這也是為什么馬來西亞美食如此特別，這種對(duì)多元文化的包容將兩國人民緊密聯(lián)系在一起。

交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行了兩大獎(jiǎng)項(xiàng)的頒發(fā)：

一、“食在廣東2021年度鉆石名店” 頒獎(jiǎng)授牌

頒獎(jiǎng)單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

受獎(jiǎng)單位：椰林海鮮碼頭

▲中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長譚海城（左）及廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州椰林餐飲管理股份有限公司、椰林海鮮碼頭董事總裁阮昌榮（右）

　　頒獎(jiǎng)授牌后，中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長譚海城致辭表示，中國和馬來西亞之間一直以來的交流都是非常緊密，馬來西亞的很多美食也跟廣東有著頗深的淵源，而廣東跟馬來西亞之間交往也非常友好，希望此文化紐帶能夠更深地延展開來。

　　說起食在廣東，這四個(gè)字深入民心，包括客家菜、廣府菜、潮汕菜等菜式名揚(yáng)海內(nèi)外，譚海城會(huì)長也希望能夠繼續(xù)擦亮起這面金漆招牌。

　　在疫情防控形勢(shì)的當(dāng)下，餐飲行業(yè)乃至社會(huì)其他行業(yè)普遍都遇到了各種的困難和挑戰(zhàn)。廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)在近期也開展了大量的工作，深入到行業(yè)和企業(yè)中去調(diào)研了解情況，同時(shí)也牽頭舉辦起各種主題活動(dòng)，得到了社會(huì)各界的大力支持和認(rèn)可。接下來還需繼續(xù)努力做好更多的工作，為業(yè)界和社會(huì)帶來更多的助力。

二、“2021年度最佳連鎖餐飲企業(yè)” 頒獎(jiǎng)授牌

頒獎(jiǎng)單位：廣州國際美食節(jié)組委會(huì)辦公室

受獎(jiǎng)單位：椰林海鮮碼頭

▲廣州廣粵文化發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理，廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長 王杰忠（左）及廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州椰林餐飲管理股份有限公司、椰林海鮮碼頭董事總裁阮昌榮（右）

　　作為本次活動(dòng)主辦方的椰林海鮮碼頭，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、廣州椰林餐飲管理股份有限公司、椰林海鮮碼頭董事總裁阮昌榮致辭表示，感謝所有嘉賓的到來，也非常榮幸能夠舉辦起這次跨越國界的美食交流會(huì)。提起食在廣東，他對(duì)本次交流會(huì)通過以美食來傳承傳遞文化的意義表示深刻的認(rèn)同，同時(shí)也提及到秉承起廣東人敢想敢做的精神，希望能夠一起把餐飲行業(yè)做好，疫情再困難終究會(huì)過去，只要能夠存活下來，將繼續(xù)不懈地走發(fā)展的道路。

　　交流會(huì)上，阮昌榮副會(huì)長還分享了椰林海鮮碼頭“青春活力·熱情好客”的企業(yè)文化、椰林海鮮碼頭即將在廣州、東莞、韶關(guān)等城市的開店發(fā)展規(guī)劃，以及疫情當(dāng)下如何帶領(lǐng)企業(yè)迎難而上的心得體會(huì)，甘愿當(dāng)起海鮮餐飲的一名勇夫，在疫情大環(huán)境下，繼續(xù)帶領(lǐng)企業(yè)逆勢(shì)前進(jìn)。

　　在進(jìn)行完以上的頒獎(jiǎng)授牌環(huán)節(jié)后，也迎來了本場(chǎng)美食交流會(huì)的最大特色亮點(diǎn)，由馬振財(cái)總領(lǐng)事親自為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓展示烹飪起馬來西亞名菜“辣椒炒螃蟹”，嫻熟的廚藝手勢(shì)，從容自如的表情，引得全場(chǎng)嘉賓圍觀，并紛紛拿起手機(jī)拍照將馬振財(cái)總領(lǐng)事的風(fēng)采記錄下來。在本次交流會(huì)當(dāng)中，在馬振財(cái)總領(lǐng)事的身上，不僅能夠體會(huì)到言傳上的交流，還有身體力行的交流�？芍^是讓現(xiàn)場(chǎng)的所有嘉賓都驚喜連連。

▲馬來西亞駐廣州總領(lǐng)事館馬振財(cái)總領(lǐng)事、巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事館葉明明總領(lǐng)事（左）

　　隨后，由廣州市花都區(qū)政協(xié)委員、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)商業(yè)地產(chǎn)委員會(huì)主席、粵港澳大灣區(qū)餐飲文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副主席黃桂明主持了祝酒儀式，黃桂明會(huì)長表示：希望通過這次的美食交流活動(dòng)，能促進(jìn)廣東和馬來西亞美食文化交流，把更多的美味在兩地傳遞、分享，帶動(dòng)兩地在餐飲、文化、經(jīng)貿(mào)等更多合作交流，助力擦亮“食在廣東”金漆招牌！

以美食為鏈條，傳承文化；

以文化為紐帶，弘揚(yáng)精神。

　　本次美食交流會(huì)，在馬振財(cái)總領(lǐng)事化身為美食大廚親自一展身手，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來了一道色香味俱全的馬來西亞名菜“辣椒炒螃蟹”，以及椰林海鮮碼頭活力文化小組熱情跳起寓意著一起向未來的舞蹈“旗開得勝”的圓滿演繹下走向活動(dòng)的高潮！

精彩花絮分享：

椰林海鮮碼頭簡(jiǎn)介：