染色饅頭等究竟誰之過？
時間:2011-04-26 15:32來源: 作者:陳岳峰
近期發(fā)生的多起食品安全事件讓國務院總理溫家寶也挺痛心。總理說，這些惡性事件足以表明誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。
總理說得很對。正是因為誠信缺失、道德滑坡，在利益驅動下，一些企業(yè)或個人為降低成本、牟取暴利而不擇手段。換句話說，很多消費者已經不知道能吃什么、該吃什么，在媒體不斷揭露的“染色饅頭”、“牛肉膏”、“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”現象中，不禁讓人生出口口是毒的恐懼。
食品安全事件已經困擾了我們近20年。這20年中，政府不可謂不重視，打擊不可謂不積極，整頓力度不可謂不大。數據顯示，僅2010年，有關部門共檢查各類食用農產品、食品及相關產品生產經營單位3552萬戶次，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為13萬起，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產違規(guī)企業(yè)單位10萬余家。
《食品安全法》也早已出臺。甚至在去年8月，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部、司法部還發(fā)布了史上最嚴厲的《關于依法嚴懲危害食品安全犯罪活動的通知》，規(guī)定對罪當判處死刑的，要堅決依法判處死刑；要加大財產刑的適用，徹底剝奪犯罪分子非法獲利和再次犯罪的資本。
盡管如此，食品安全事件仍然愈發(fā)惡劣。而且，“染色饅頭”、“牛肉膏”等，更是發(fā)生在去年8月《通知》發(fā)布僅數月之后，如此頂風作案，實在是惡劣之至。
但這更值得我們在總理的話語上進行反思：“染色饅頭”等究竟是誰之過？是誰在縱容誠信與道德的滑坡？甚至說，是誰在引導他們一步一步走向背叛誠信與道德的深淵？
筆者認為，相關監(jiān)管和執(zhí)法部門對此負有不可推卸的責任，辜負了總理和人民的期望！很多部門對食品安全問題的處理基本上是“馬后炮”，20年來也沒有多少改觀。我們經常看到的場面是：媒體曝光后迅速行動，多部門共同打擊，誓言一查到底。而更多的時候，這些部門卻在睜一只眼閉一只眼，發(fā)現問題大多罰款了事。更有甚者，少數監(jiān)管部門和工作人員甚至把監(jiān)管食品安全當成了創(chuàng)收的來源，導致執(zhí)法腐敗，把監(jiān)管職責拋之腦后。
值得警惕的是，當媒體變成最主要的渠道，肩負起了監(jiān)管部門的主要職能和責任，可見監(jiān)管部門的“誠信與道德滑坡”也已經到了何等嚴重的地步!這些監(jiān)管部門存在的價值何在？食品安全還僅僅是企業(yè)的誠信和道德的問題嗎？還僅僅是違法成本的問題嗎？
因此，除了堅決打擊違反食品安全的企業(yè)，同時也要對監(jiān)管部門的不作為或執(zhí)法腐敗給予更嚴厲的打擊，因為，當這些部門在縱容或包疪這種違法行為的時候，自己本身也是在犯罪！
如何解決食品安全問題已探討了許多年，并不缺方式方法。簡單點講：只要政府和監(jiān)管部門不給這些企業(yè)或食品安全問題的發(fā)生有任何的生存空間，它們就不可能存在！真要有決心，解決之道也非常簡單，只要真正貫徹實施1978年12月22日十一屆三中全會上提出的十六個字就可以了，那就是：有法可依，有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究！
不過，相關部門要捫心自問的是：32年過去了，為什么這十六個字在食品安全和其他很多領域，都更像是一句口號或一個擺設？
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