“仝悅門店將于2015年7月26日正式停止對外營業(yè),如果街坊持有仝悅提貨/購物卡,請于即日起至2015年7月26日前攜帶仝悅提貨卡到門店消費(fèi)購物或退款。”日前,進(jìn)駐廣州天河CBD不足三年的高端超市仝悅?cè)f菱店貼出結(jié)業(yè)公告。對此,不少市民表示不足為奇,“平時(shí)這里就是冷冷清清的”。昨日,萬菱匯相關(guān)負(fù)責(zé)人亦向記者表示,仝(念tong)悅的撤出是超市自身原因而作出的選擇,“我們接下來將計(jì)劃引入一個(gè)國際知名品牌來補(bǔ)位�！� 關(guān)門關(guān)得很低調(diào)? 市民說超市平時(shí)就很冷清 昨日上午11時(shí),新快報(bào)記者來到位于廣州市天河路萬菱匯三樓的仝悅超市,發(fā)現(xiàn)大門旁、收銀臺以及各個(gè)顯眼過道處,都貼有“停業(yè)通知”。 盡管仝悅超市在“停業(yè)通知”中也稱,仝悅門店現(xiàn)有大量貨品超低價(jià)清倉特賣,歡迎到店搶購!同時(shí),所有貨品都幾乎貼上了黃字降價(jià)牌——一般比原價(jià)便宜了20%,甚至50%不等,但絲毫沒有一般商場出現(xiàn)的搶購現(xiàn)象,顧客很少。不過,有兩三位阿姨倒是將手推車上下兩個(gè)貨籃都裝得滿滿的,看樣子是聞?dòng)嵳抑鴶?shù)而來的。 對于連關(guān)門都如此低調(diào)的仝悅超市,連在萬菱匯上班的張小姐也說習(xí)慣了,“平時(shí)這里就是冷冷清清的,有時(shí)干活累了,想歇歇,正好來這里靜靜�！� 為何經(jīng)營不下去? 超市東西貴,品種也不多 仝悅?cè)f菱匯店在三層,是不是選址影響了生意?新快報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),也不盡然。因?yàn)榈罔F三號線石牌橋站一出站就是萬菱匯了,扶手電梯直沖店面,還是很顯眼的。 還是商品不適合市場?在2012年10月開業(yè)之際,它是主打中高端食品市場,有泰國水仙芒、西班牙頂級葡萄酒、比利時(shí)天然泉水等各種進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品及食品,價(jià)格不菲,后來發(fā)現(xiàn)銷售一般,又引進(jìn)更多國內(nèi)產(chǎn)品,價(jià)格有所回落,但仍然給人貴價(jià)的感覺�！拔覍幵赶掳嗪�,到天河城的永旺超市買菜,也很少幫襯這里,價(jià)貴,品種也少�！蹦贻p的奶爸趙先生如此說。 記者在仝悅的微信公眾號上,也發(fā)覺其實(shí)他們還是很努力地打造“美味、健康”的餐飲體驗(yàn)?zāi)Ｊ降?不時(shí)有“紅酒品嘗”、“面包涂鴉”、“仝撈仝煲大盤菜”等活動(dòng),但影響力并不大,閱讀量往往不足一百,更不用說參與人數(shù)了。 不過,在萬菱匯上班的白領(lǐng)們都很懷念這里的中式快餐,不貴,配餐在20元左右,而且有桌椅坐下來慢慢吃,還可以看下窗外天河路的街景。無奈再旺的快餐,利潤還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)幫補(bǔ)不了商場的運(yùn)營成本。 據(jù)了解,位于濱江東路濱江東岸購物廣場二樓的另一間仝悅超市也同時(shí)結(jié)業(yè)。 記者致電仝悅客戶服務(wù)熱線工作人員表示,仝悅公司已決定撤掉其在廣州的發(fā)展部分,同時(shí)整合資源前往福建發(fā)展。據(jù)其透露,由于仝悅周圍各類商家齊聚,正在裝修的新店不斷開張,而本身的客源也不多,經(jīng)營未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),整合資源離開廣州是為了更好地發(fā)展。 高端超市如何在CBD走下去? 且聽專家們怎么說 廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會黃文杰分析道,“與市內(nèi)其他連鎖超市相比,仝悅超市在名氣和經(jīng)營規(guī)模上較小,且沒有突出的經(jīng)營特色和優(yōu)勢,所以在消費(fèi)者中的影響力和吸客力也有限�！� 第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍則認(rèn)為,一個(gè)區(qū)域的消費(fèi)力和超市所處物業(yè)的定位,很大程度上影響著超市的檔次。“如果要在購物中心做高端超市,那么這個(gè)購物中心本身就不能太大眾,環(huán)境和商品要上檔次,才能支撐高端超市的消費(fèi)。” CBD高端超市 生存不完全指南 在“去百貨化”的趨勢下,高檔超市還有多大發(fā)展空間?新快報(bào)記者同時(shí)走訪了廣州天河CBD區(qū)域里的多間高檔超市,探究其經(jīng)營的節(jié)奏與細(xì)節(jié)。 太古匯Ole' 就要高大上 記者來到位于天河路太古匯M樓的Ole'精品超市,它是華潤集團(tuán)旗下的高檔超市。這里門面之大、氣勢逼人,自然會將消費(fèi)者吸引過去,里面的商品也以進(jìn)口為主。在小家電銷售點(diǎn),記者看到光是插頭轉(zhuǎn)換器、車載電插座就有十多款,產(chǎn)地來自不同國家,花樣各異。各個(gè)過道顯眼處,促銷員在試吃或試用,讓人有較好的消費(fèi)體驗(yàn)。太古匯的消費(fèi)群也與Ole'精品超市的銷售路線相匹配。記者還留意到它的會員征募活動(dòng)也如火如荼,有所謂“特權(quán)等著快領(lǐng)”、“現(xiàn)金留著不謝”、“東西放著我來”、“趣生活不斷線”等,吸引線上消費(fèi)。 太陽新天地Maxvalu 靠著數(shù)攬客 雖然貴為升級版,但在珠江新城太陽新天地的Maxvalu(美思佰樂)超市,記者發(fā)現(xiàn)這里的商品價(jià)格與天河城的永旺超市并沒太多差別,限時(shí)打折仍是它的吸客大法。尤其是生鮮肉菜和日常品,無時(shí)不讓你感覺到著數(shù)就在眼前。記者曾經(jīng)在這里參與“十元均一”促銷活動(dòng),它與永旺超市是同步進(jìn)行的,現(xiàn)場相對顧客少些。但相較之下,這里購物環(huán)境好多了,不僅貨品與AEON(永旺)不相伯仲,而且還有1元均一、5元均一、15元均一、19.8元均一等更多元化的選擇。超市經(jīng)營的制勝之道在于讓顧客感到有著數(shù)和在降價(jià)中賺錢。
文章來源：新快報(bào)《開店不足三年,又一高端超市撤離廣州》 原文鏈接：http://dianzibao.xkb.com.cn/view/998389 |
