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2007,是商場(chǎng)的再發(fā)展、再創(chuàng)新、再提高之年 記者:由原海信廣場(chǎng)到現(xiàn)在的巴黎春天,一年時(shí)間以來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r是怎樣的? 梁漢瑞:剛剛過(guò)去的2007年,巴黎春天廣場(chǎng)在原海信廣場(chǎng)接手之后,應(yīng)該說(shuō)我們做了非常多的調(diào)整、創(chuàng)新。因?yàn)榇蠹铱赡芤睬宄屠璐禾鞆V場(chǎng)作為一個(gè)高檔的會(huì)員制的商場(chǎng),這些年來(lái),應(yīng)該說(shuō)在硬件設(shè)施、商品的成熟度上,都已經(jīng)走入了一個(gè)再發(fā)展、再創(chuàng)新、再提高階段。 2006年底,由巴黎春天百貨集團(tuán)整體收購(gòu)了海信廣場(chǎng)之后,重新對(duì)商場(chǎng)的定位、商品的組合包括未來(lái)的發(fā)展,做了非常多的思考和認(rèn)真的評(píng)估。確定了它的發(fā)展方向,最后的方向就是堅(jiān)持高端定位不變,堅(jiān)持會(huì)員制的發(fā)展方向,同時(shí)把商品的組合更加在成熟的基礎(chǔ)上,能夠向國(guó)際化、時(shí)尚化不斷的邁進(jìn)。 經(jīng)過(guò)近1年的時(shí)間整頓、調(diào)整、引進(jìn)和創(chuàng)新,現(xiàn)在的巴黎春天廣場(chǎng),應(yīng)該說(shuō)有了一個(gè)新的面貌,2007年我們使商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,新的品牌的引進(jìn)60多個(gè);镜纳唐返牟季郑甲隽艘槐,可想而知工作量是非常大的,之所以這樣做,目的是為了給廣大的消費(fèi)者,特別是我們尊貴的會(huì)員有一個(gè)全新的概念,能夠讓他們享受購(gòu)物的同時(shí),得到更好的購(gòu)物體驗(yàn)。 由于得到廣大消費(fèi)者和廣大會(huì)員的厚愛(ài),巴黎春天2007年銷售業(yè)績(jī)又創(chuàng)新高,而且盈利水平更多了,不僅是我們集團(tuán)董事會(huì)非常的滿意,同時(shí)使商場(chǎng)公眾形象和社會(huì)形象,也得到了很大的提高。 我們?cè)诳偨Y(jié)當(dāng)中說(shuō),是取得了雙豐收。我們也深知所有取得這一切,都離不開(kāi)廣大消費(fèi)者,特別是尊貴的會(huì)員對(duì)巴黎春天一直以來(lái)的忠誠(chéng)和厚愛(ài)。所以我們一直沒(méi)有忘記時(shí)時(shí)刻刻把會(huì)員對(duì)企業(yè)的需求,作為工作的重心。 在巴黎春天廣場(chǎng),大家可能看到,我們2007年也在營(yíng)銷的策略上發(fā)生了一些變化,我是這樣認(rèn)為的,作為一個(gè)高端的百貨業(yè),不僅有良好的形象、購(gòu)物環(huán)境、非常好的商品、非常好的服務(wù)之外,還應(yīng)該有很好的營(yíng)銷。 由于得到廣大消費(fèi)者和廣大會(huì)員的厚愛(ài),巴黎春天2007年銷售業(yè)績(jī)又創(chuàng)新高,而且盈利水平更多了,不僅是我們集團(tuán)董事會(huì)非常的滿意,同時(shí)使商場(chǎng)公眾形象和社會(huì)形象,也得到了很大的提高。 我們?cè)诳偨Y(jié)當(dāng)中所說(shuō),是取得了雙豐收。我們也深知所有取得這一切,都離不開(kāi)廣大消費(fèi)者,特別是尊貴的會(huì)員對(duì)巴黎春天一直以來(lái)的忠誠(chéng)和厚愛(ài)。所以我們一直沒(méi)有忘記時(shí)時(shí)刻刻把會(huì)員對(duì)企業(yè)的需求,作為工作的重心。 會(huì)員核心和社會(huì)責(zé)任理念 記者:作為一家高檔百貨店,巴黎春天的經(jīng)營(yíng)理念是什么? 梁漢瑞:在巴黎春天廣場(chǎng),大家可能看到,我們2007年也在營(yíng)銷的策略上發(fā)生了一些變化。我是這樣認(rèn)為的,作為一個(gè)高端的百貨業(yè),不僅有良好的形象、購(gòu)物環(huán)境、非常好的商品、非常好的服務(wù)之外,還應(yīng)該有很好的營(yíng)銷,使大家既滿足以上需求的同時(shí),還能享受到購(gòu)物的快樂(lè),我們?cè)跔I(yíng)銷上也采取了很多的創(chuàng)新。特別注重的是文化的營(yíng)銷,對(duì)巴黎春天廣場(chǎng)而言,高端的概念,它是一個(gè)高品質(zhì)、高形象、高水平、高要求的。大家可能看到,我們的停車場(chǎng)的導(dǎo)車員,也是我們創(chuàng)新的理念,我們?cè)诮衲甑呐嘤?xùn)上,也加大了措施,讓我們的會(huì)員感到更大的親切,在這方面我們不僅讓導(dǎo)車員只服務(wù)于一般的導(dǎo)車,還有其他的服務(wù),比如說(shuō)會(huì)員來(lái)商場(chǎng)的時(shí)候,要問(wèn)某商品在什么地方?我們的導(dǎo)車員可以以導(dǎo)購(gòu)員的身份,把顧客引進(jìn)商場(chǎng),這就是超出服務(wù)的服務(wù)。 我們?cè)?007年我們?cè)跁?huì)員的維護(hù)上有了創(chuàng)新的改造,我們的會(huì)員是我們最忠誠(chéng)的客人,大家現(xiàn)在也知道,青島的商業(yè)發(fā)展,主要在會(huì)員和顧客的爭(zhēng)奪上,是商家做的最多的工作,有了會(huì)員,或者說(shuō)有了消費(fèi)者,就有了發(fā)展的空間,我們?cè)?007年會(huì)員的維護(hù)上,在以前的基礎(chǔ)上做了很多的改善,比如說(shuō)我們以前,會(huì)員的積分返利,是每個(gè)月返一次,有一些會(huì)員不能在規(guī)定的返利日當(dāng)中享受返利,有的會(huì)員是外地的,這種會(huì)員不可能在規(guī)定的時(shí)間到,就錯(cuò)過(guò)了很多的返利的機(jī)會(huì),我們就規(guī)定改變我們的服務(wù),把麻煩留給自己,我們提出了天天都是返利日,這個(gè)返利日提出之后,給我們帶來(lái)了很多的大的工作轉(zhuǎn)變,一個(gè)是我們的工作量加大了,每天都返利,第二就是返利付出的成本代價(jià)更高發(fā),因?yàn)橛泻芏嗤獾氐姆道麜?huì)員不太在意,如果天天都是返利日的話,他來(lái)到商場(chǎng),就可以完成返利,我們整個(gè)成本的付出也增加了許多,我覺(jué)得我們這一切,都是給顧客服務(wù)的真正內(nèi)涵。 我覺(jué)得任何一個(gè)企業(yè),不僅要完成企業(yè)內(nèi)容,還要有社會(huì)責(zé)任,2007年,我們?cè)谏鐣?huì)公益事業(yè)、社會(huì)慈善事業(yè)方面我們做了非常多的努力。應(yīng)該說(shuō)比較有影響的活動(dòng)如“愛(ài)心傘”、“全員獻(xiàn)血”、“新年拍賣第一槌”等,比如說(shuō)先天性心臟病兒童的救助,巴黎春天也作出了非常多的努力,我覺(jué)得巴黎春天有真正感恩的心來(lái)詮釋一種愛(ài)的奉獻(xiàn)、愛(ài)的精神,我覺(jué)得也是愛(ài)的力量。我們所得到的回報(bào)就是顧客對(duì)我們更加的忠誠(chéng),所以在2007年促進(jìn)了巴黎春天整體的發(fā)展。 功能:精致上下功夫 記者:巴黎春天08年又引進(jìn)哪些大的品牌? 梁漢瑞:2007年,我們調(diào)整了新的品牌60多個(gè),2008年我們也有品牌調(diào)整計(jì)劃,這主要是根據(jù)我們定位來(lái)的,剛剛和大家溝通當(dāng)中我講過(guò),2008年我們會(huì)堅(jiān)持我們的高端定位方向,為什么這么做?因?yàn)榍鄭u商業(yè)的發(fā)展,這些年來(lái)是突飛猛進(jìn),市場(chǎng)的環(huán)境越來(lái)越好,商業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越好。這就出現(xiàn)了市場(chǎng)的細(xì)分化的過(guò)程,我相信每個(gè)商家都在做他的市場(chǎng)準(zhǔn)確定位,不是每家都做同一樣的商品,必須要把定位做好了,這就產(chǎn)生了細(xì)分的問(wèn)題。 巴黎春天因?yàn)樗囊?guī)模沒(méi)有很大的優(yōu)勢(shì),因?yàn)橐?guī)模不是很大,第二不是處在非常繁華的商業(yè)區(qū)域內(nèi),有一點(diǎn)孤軍作戰(zhàn)的感覺(jué),商圈離的比較遠(yuǎn),巴黎春天有一個(gè)非常好的就是一個(gè)成熟的商場(chǎng),還有一個(gè)好的客戶群體,在這些年來(lái)的打造,特別是在會(huì)員心目當(dāng)中,留下了品牌和形象的檔次。所以我們想在2008年,還在大品牌的引進(jìn)上,是我們的重中之重。一個(gè)是在國(guó)際品牌的引進(jìn)上,我不知道網(wǎng)友注沒(méi)注意,我們新上來(lái)的男裝CANALI,這是在新產(chǎn)品的引進(jìn),因?yàn)橐M(jìn)大品牌,需要很多的努力,要對(duì)市場(chǎng)的評(píng)估,要做很長(zhǎng)時(shí)間的考量,我們沒(méi)有停止。2008年上市之后,我們?cè)谄放频囊M(jìn)和檔次上,會(huì)給大家滿意的答復(fù)。 我們?cè)谏虉?chǎng)經(jīng)營(yíng)的功能上有所變化,我們想把這個(gè)店在有限的面積上做的更精致一些,我們?cè)谟布峡赡軟](méi)法和有些商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們可以在精致化上,在商品經(jīng)營(yíng)的種類、檔次上競(jìng)爭(zhēng),這也是我們所說(shuō)的差異化的經(jīng)營(yíng)模式,也是一個(gè)特色的分工模式,今年可能會(huì)在整體上發(fā)生變化,最近我們?cè)诤蜆I(yè)主談判,把6、7樓整體租下來(lái),在服務(wù)功能上再增加,來(lái)滿足巴黎春天廣場(chǎng)會(huì)員以及未來(lái)的會(huì)員,購(gòu)物之外的其他需求。 談競(jìng)爭(zhēng):青島的百貨業(yè)發(fā)展大有空間 記者:梁總?cè)绾慰创磥?lái)陽(yáng)光百貨、海信廣場(chǎng)新店、巴黎春天三足鼎立的高端百貨競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)?巴黎春天對(duì)此有何應(yīng)對(duì)措施呢? 梁漢瑞:陽(yáng)光百貨、海信奧運(yùn)店和巴黎春天在定位上有些地方是相同的,陽(yáng)光百貨在流行時(shí)尚上想做出文章,巴黎春天目前是在高端成熟上想要做文章。因?yàn)榘屠璐禾鞆V場(chǎng)的客戶群,年齡段和目前的陽(yáng)光百貨還是有一些差異的,陽(yáng)光百貨客戶群可能有高端,但是很多的客戶群以白領(lǐng)為主。巴黎春天廣場(chǎng)的客戶群相對(duì)的年齡比較偏向成熟,而且它的消費(fèi)單價(jià)都是比較高的,這就證明客戶群消費(fèi)的掌控力比較大。我們成交的筆數(shù)不是很多,但是金額挺大。海信奧運(yùn)店未來(lái)會(huì)是什么樣,我們現(xiàn)在只能是拭目以待了,我相信他們?cè)谶@方面,會(huì)做的非常到位。 我覺(jué)得青島,大家都在往高端上走,會(huì)找到一個(gè)非常好的發(fā)展空間,從另一個(gè)角度看,它更好的提升了青島的形象,我覺(jué)得這也是好現(xiàn)象,我們認(rèn)為青島如果都向中、高端發(fā)展的話,城市的競(jìng)爭(zhēng)力也在增強(qiáng),城市的消費(fèi)水平也在提升,當(dāng)然我們也要滿足大眾消費(fèi),這是最基本的消費(fèi)。在中、高端市場(chǎng)發(fā)展的空間還是很大,實(shí)際中國(guó)的百貨業(yè),市場(chǎng)雖然有了很大的發(fā)展,我們占的GDP的比重也不是很高,西方歐洲國(guó)家已經(jīng)達(dá)到了75%-80%,我們才30%多,我覺(jué)得百貨業(yè)的發(fā)展,對(duì)GDP的拉動(dòng)是非常好的,這是一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。三年前我就說(shuō),青島的百貨業(yè)發(fā)展大有空間,我今天還要堅(jiān)持這個(gè)觀點(diǎn)。 高端百貨要有服務(wù)至上的境界 記者:我注意到每年歲末的時(shí)候,都有一個(gè)慈善拍賣會(huì),類似于這種活動(dòng),我們?cè)诖蛟焐虡I(yè)文化方面有什么計(jì)劃? 梁漢瑞:高端百貨提供的“服務(wù)至上”要有一定的境界,才可以做高端服務(wù),我經(jīng)常和員工說(shuō),什么是高端?什么是卓越?我們希望通過(guò)這種真心的奉獻(xiàn),不僅是回饋社會(huì),更重要的是教育我們的員工,真正懷著一顆感恩的心為社會(huì)做服務(wù),實(shí)際上我們做出來(lái)的努力,是微不足道的,對(duì)社會(huì)上的弱勢(shì)群體是微不足道的,但是我們覺(jué)得是推崇一種精神,一種文化,特別讓員工能夠感觸這種文化帶來(lái)的震動(dòng),如果他在心靈上有一種凈化,他在服務(wù)上才可以做的更體貼。 對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),感覺(jué)你不是只賣高端產(chǎn)品,也是做服務(wù)。比如說(shuō)2007年,我們集團(tuán)廈門的同事有病,集團(tuán)在網(wǎng)上發(fā)帖子,希望大家奉獻(xiàn)愛(ài)心,我們?cè)诠镜膬?nèi)部網(wǎng)上一發(fā),很快就有很多的員工捐款,就寄到廈門去,其實(shí)我們互相不認(rèn)識(shí),這就體現(xiàn)了大家庭的概念,也是獻(xiàn)出一份愛(ài),我希望我們公司做的不是作秀,是實(shí)實(shí)在在的愛(ài)心。 作為奧運(yùn),如何打好奧運(yùn)的文化牌?我們集團(tuán)是連鎖的,我們上個(gè)月在廈門開(kāi)會(huì),集團(tuán)把我們整個(gè)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃,給我們做了個(gè)交代,我認(rèn)為我們集團(tuán)會(huì)在2008年,在全國(guó)會(huì)做一些整合行動(dòng),比如我們的營(yíng)銷行動(dòng),全國(guó)都要去做,這和單店做完全不是一個(gè)概念,不僅是影響力,還有活動(dòng)的范圍是非常廣的。更主要的是體現(xiàn)的是國(guó)際連鎖的優(yōu)勢(shì),所以這個(gè)活動(dòng)內(nèi)容可以會(huì)更好,包括我們的公益活動(dòng)、文化活動(dòng)都準(zhǔn)備全國(guó)連鎖一起做的,我們最近對(duì)會(huì)員,做了一些營(yíng)銷的概念,拿著我的會(huì)員卡,只能在我們這個(gè)地方積分,不能到全國(guó)店鋪,今年全部改變了,比如說(shuō)北京賽特也可以享受我們的服務(wù)。 名人效應(yīng)彰顯文化內(nèi)涵 記者:很多文體界的名人經(jīng)常會(huì)在巴黎春天廣場(chǎng)做宣傳,,今后會(huì)不會(huì)在這方面加大力度? 梁漢瑞:名人效應(yīng)、擴(kuò)大企業(yè)知名度,帶動(dòng)人流,2007年,我們?cè)谶@方面有一些改變,過(guò)去我們泛泛的,只要是一個(gè)明星,都想弄到商場(chǎng)里面做一個(gè)簽名會(huì),但是有一些內(nèi)容和商場(chǎng)的定位,是有一些差別的,不是很吻合,剛剛我講巴黎春天的定位和陽(yáng)光百貨有所不同,我是這么認(rèn)為的,因?yàn)槲疑唐返募軜?gòu)比他高一個(gè)檔次,我商場(chǎng)的客戶群相對(duì)比較成熟的消費(fèi)者,我要請(qǐng)明星來(lái)青島和消費(fèi)者做互動(dòng)的時(shí)候,基本上是他的知名度、成熟度和我商場(chǎng)的定位要吻合。有很多很年輕的明星,和我的定位不是很相符,對(duì)我的客戶群不是很相符,對(duì)我的會(huì)員來(lái)說(shuō),印象不是很深刻。如果這個(gè)明星是成熟的,可能對(duì)會(huì)員來(lái)說(shuō),會(huì)印象深刻一些。所以有一些東西,一定要和我們的內(nèi)容相吻合。2008年我們一定還會(huì)這么做,2007年店慶的時(shí)候,我們找了一些法拉利的車,這是和我們店相匹配的。 我們?cè)谏虉?chǎng)上擺上了一些年畫等等和年味相關(guān)的柜臺(tái),這讓消費(fèi)者感受到過(guò)年的氛圍,我們前一段時(shí)間,請(qǐng)了書法家寫了一些對(duì)聯(lián)和“!弊,我們以大禮包的形式反饋給消費(fèi)者,大家的反映非常好,我覺(jué)得這就是文化的內(nèi)涵! 。ㄇ鄭u新聞網(wǎng)記者任俊峰 王國(guó)強(qiáng)) |
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