作為東方廣場的自有品牌主力店,明珠百貨從一開始就是開發(fā)商主動而為之,“這和開發(fā)商的實力以及定位有關(guān)!币詵|建集團的實力以及董事長鐘流漢的眼光,并非只是單純將明珠百貨作為一個豐富商品和業(yè)態(tài)的主力店,而是為以后廣場更長遠的發(fā)展奠定良好的品牌資源,這一點,明珠百貨總經(jīng)理馮志斌非常清楚,同時亦感覺到了壓力和動力。
馮志斌
改變佛山百貨供應商的模式
“佛山百貨與廣州百貨最大的差別,就是供應商資源的差別!12年南方大廈的從業(yè)經(jīng)歷,3年中華百貨副總經(jīng)理的磨練,使馮志斌在2003年開始擔任明珠百貨副總經(jīng)理的時候,明顯感覺到了佛山與廣州百貨經(jīng)營之間的差異!笆紫仁窍M文化,其次就是供應商的資源差別,最后是經(jīng)營理念的不同!瘪T志斌表示,一線城市的百貨供應商基本都是廠家或是品牌地區(qū)代理,供應商的理念與百貨公司很相近。而二、三線城市的百貨供應商多是以個體戶和經(jīng)銷商為主。如何在供應商資源短缺的情況下,將其與百貨公司的經(jīng)營很好地結(jié)合起來,考驗著初來乍到的馮志斌。
但明珠百貨的業(yè)績很好地說明了馮志斌所做的一切:開業(yè)后第二年,明珠百貨的銷售額較第一年增長30%,而2006年則比2005年增長了50%。結(jié)合佛山當?shù)氐南M習慣和文化,馮志斌將原來以個體戶和經(jīng)銷商為主的模式加以轉(zhuǎn)化,通過日常的管理使供應商逐步適應百貨公司的經(jīng)營理念。以更多的營銷策略引導市場!霸诖黉N活動的力度和密度上,明珠百貨都比佛山的其他同行來得更猛烈一些。”
以促帶銷占先機
和廣州、深圳等地激烈的價格促銷戰(zhàn)相比,佛山的百貨業(yè)似乎要顯得文靜很多,明珠百貨卻打破了這一方沉寂!敖Y(jié)合文化推廣和商品促銷,以營銷帶動銷售,明珠可以說是佛山同行業(yè)的領(lǐng)先者!瘪T志斌介紹,每個星期明珠百貨都有專題的推廣活動,一個月進行一次大型的營銷活動,利用會員俱樂部的資源擴大消費群和增加消費額。每個星期的“會員專享日”已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的會員消費。
“明珠百貨的直接會員有5萬人,聯(lián)盟會員已經(jīng)有30萬人!痹诟偁幦找婕ち业姆鹕桨儇洏I(yè),馮志斌想到的不僅僅是單一的百貨會員,通過與其他行業(yè)的企業(yè)聯(lián)盟,互通消費整合資源配置。中國聯(lián)通、移動電信和四大銀行都已經(jīng)成為了明珠百貨的聯(lián)盟單位。不僅可以擴大會員消費群體,更可以為明珠百貨的會員提供更多非購物類的消費優(yōu)惠。2007年店慶的“感恩行動”以“買100減50再送80”的超值優(yōu)惠,打響了明珠百貨新年的頭炮,銷售比前年同期的店慶活動增長了4倍。
不僅僅是商品折扣上的優(yōu)惠,明珠百貨在會員服務(wù)上所倡導的意識,也改變了佛山商業(yè)開放前的狀況。會員的專享服務(wù)和對消費者的承諾,都形成了明珠百貨在經(jīng)營理念上的特色。抓住了固定的會員消費者,便抓住了目標客戶的核心。
發(fā)揮自有品牌主力店的核心功能
作為購物中心的主力店,百貨公司自是不可或缺的一個主要業(yè)態(tài)。和很多購物中心“不得已”而自組的百貨公司不同,明珠百貨從一開始建立的時候就是開發(fā)商主動為之,這樣的情景在珠三角的購物中心中并不多見。雖然明珠百貨是作為東方廣場其他三大主力店吉之島、好又多、國美等的有益補充,但其作為開發(fā)商自有品牌的主力店卻發(fā)揮了核心的功能。
馮志斌表示,明珠百貨在東方廣場的發(fā)展前期發(fā)揮了帶動性的功能,解決了場地資源的配置問題,令當?shù)氐慕?jīng)營組合立刻體現(xiàn)出來。“百貨公司和物業(yè)經(jīng)營不同,經(jīng)營的是商品而非租戶。”購物中心的小租戶和百貨公司出現(xiàn)商品重復屢見不鮮,但如果是開發(fā)商的自有的百貨公司,則可以很好地配合購物中心的小租戶進行定位以及政策的調(diào)整,明珠百貨三年來的供應商更換率已經(jīng)達到了60%,“這就是開發(fā)商自建百貨公司的優(yōu)勢所在!
東方廣場其他三大主力店,都是以日常的快速消費品為主,配以低檔的穿戴類商品。明珠百貨對此來說就是有益的補充,提高了商品的檔次,豐富了商品結(jié)構(gòu),“這也決定了明珠百貨是要做成主題式的百貨! 自建百貨公司能夠使開發(fā)商控制更多的品牌資源,這對開發(fā)商日后長遠的發(fā)展是很有幫助的。
從國企到職業(yè)經(jīng)理人的壓力
“人才的培育都有一個過程,就像商品經(jīng)營一樣!蹦壳懊髦榘儇浻芯幹频膯T工人數(shù)有90人,但實際上工作的只有85人,卻管理著3萬平方米的百貨公司。從國企到民營企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,從一線城市到二線城市,馮志斌被賦予了更多的權(quán)力,但同時也肩負了更多的責任,倍感壓力也充滿了前進的動力。
面對越來越多元化的市場,經(jīng)營模式也隨之多樣化,消費者也越來越理性,馮志斌感到作為一個經(jīng)營管理者,要對投資者、對社會、對企業(yè)、對消費者負責,需要更好的職業(yè)道德和更高的職業(yè)水準。
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