作為東方廣場(chǎng)的自有品牌主力店,明珠百貨從一開(kāi)始就是開(kāi)發(fā)商主動(dòng)而為之,“這和開(kāi)發(fā)商的實(shí)力以及定位有關(guān)。”以東建集團(tuán)的實(shí)力以及董事長(zhǎng)鐘流漢的眼光,并非只是單純將明珠百貨作為一個(gè)豐富商品和業(yè)態(tài)的主力店,而是為以后廣場(chǎng)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展奠定良好的品牌資源,這一點(diǎn),明珠百貨總經(jīng)理馮志斌非常清楚,同時(shí)亦感覺(jué)到了壓力和動(dòng)力。
馮志斌
改變佛山百貨供應(yīng)商的模式
“佛山百貨與廣州百貨最大的差別,就是供應(yīng)商資源的差別!12年南方大廈的從業(yè)經(jīng)歷,3年中華百貨副總經(jīng)理的磨練,使馮志斌在2003年開(kāi)始擔(dān)任明珠百貨副總經(jīng)理的時(shí)候,明顯感覺(jué)到了佛山與廣州百貨經(jīng)營(yíng)之間的差異!笆紫仁窍M(fèi)文化,其次就是供應(yīng)商的資源差別,最后是經(jīng)營(yíng)理念的不同!瘪T志斌表示,一線城市的百貨供應(yīng)商基本都是廠家或是品牌地區(qū)代理,供應(yīng)商的理念與百貨公司很相近。而二、三線城市的百貨供應(yīng)商多是以個(gè)體戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商為主。如何在供應(yīng)商資源短缺的情況下,將其與百貨公司的經(jīng)營(yíng)很好地結(jié)合起來(lái),考驗(yàn)著初來(lái)乍到的馮志斌。
但明珠百貨的業(yè)績(jī)很好地說(shuō)明了馮志斌所做的一切:開(kāi)業(yè)后第二年,明珠百貨的銷(xiāo)售額較第一年增長(zhǎng)30%,而2006年則比2005年增長(zhǎng)了50%。結(jié)合佛山當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和文化,馮志斌將原來(lái)以個(gè)體戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商為主的模式加以轉(zhuǎn)化,通過(guò)日常的管理使供應(yīng)商逐步適應(yīng)百貨公司的經(jīng)營(yíng)理念。以更多的營(yíng)銷(xiāo)策略引導(dǎo)市場(chǎng)!霸诖黉N(xiāo)活動(dòng)的力度和密度上,明珠百貨都比佛山的其他同行來(lái)得更猛烈一些!
以促帶銷(xiāo)占先機(jī)
和廣州、深圳等地激烈的價(jià)格促銷(xiāo)戰(zhàn)相比,佛山的百貨業(yè)似乎要顯得文靜很多,明珠百貨卻打破了這一方沉寂。“結(jié)合文化推廣和商品促銷(xiāo),以營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)銷(xiāo)售,明珠可以說(shuō)是佛山同行業(yè)的領(lǐng)先者!瘪T志斌介紹,每個(gè)星期明珠百貨都有專(zhuān)題的推廣活動(dòng),一個(gè)月進(jìn)行一次大型的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),利用會(huì)員俱樂(lè)部的資源擴(kuò)大消費(fèi)群和增加消費(fèi)額。每個(gè)星期的“會(huì)員專(zhuān)享日”已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的會(huì)員消費(fèi)。
“明珠百貨的直接會(huì)員有5萬(wàn)人,聯(lián)盟會(huì)員已經(jīng)有30萬(wàn)人。”在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的佛山百貨業(yè),馮志斌想到的不僅僅是單一的百貨會(huì)員,通過(guò)與其他行業(yè)的企業(yè)聯(lián)盟,互通消費(fèi)整合資源配置。中國(guó)聯(lián)通、移動(dòng)電信和四大銀行都已經(jīng)成為了明珠百貨的聯(lián)盟單位。不僅可以擴(kuò)大會(huì)員消費(fèi)群體,更可以為明珠百貨的會(huì)員提供更多非購(gòu)物類(lèi)的消費(fèi)優(yōu)惠。2007年店慶的“感恩行動(dòng)”以“買(mǎi)100減50再送80”的超值優(yōu)惠,打響了明珠百貨新年的頭炮,銷(xiāo)售比前年同期的店慶活動(dòng)增長(zhǎng)了4倍。
不僅僅是商品折扣上的優(yōu)惠,明珠百貨在會(huì)員服務(wù)上所倡導(dǎo)的意識(shí),也改變了佛山商業(yè)開(kāi)放前的狀況。會(huì)員的專(zhuān)享服務(wù)和對(duì)消費(fèi)者的承諾,都形成了明珠百貨在經(jīng)營(yíng)理念上的特色。抓住了固定的會(huì)員消費(fèi)者,便抓住了目標(biāo)客戶(hù)的核心。
發(fā)揮自有品牌主力店的核心功能
作為購(gòu)物中心的主力店,百貨公司自是不可或缺的一個(gè)主要業(yè)態(tài)。和很多購(gòu)物中心“不得已”而自組的百貨公司不同,明珠百貨從一開(kāi)始建立的時(shí)候就是開(kāi)發(fā)商主動(dòng)為之,這樣的情景在珠三角的購(gòu)物中心中并不多見(jiàn)。雖然明珠百貨是作為東方廣場(chǎng)其他三大主力店吉之島、好又多、國(guó)美等的有益補(bǔ)充,但其作為開(kāi)發(fā)商自有品牌的主力店卻發(fā)揮了核心的功能。
馮志斌表示,明珠百貨在東方廣場(chǎng)的發(fā)展前期發(fā)揮了帶動(dòng)性的功能,解決了場(chǎng)地資源的配置問(wèn)題,令當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)組合立刻體現(xiàn)出來(lái)!鞍儇浌竞臀飿I(yè)經(jīng)營(yíng)不同,經(jīng)營(yíng)的是商品而非租戶(hù)!辟(gòu)物中心的小租戶(hù)和百貨公司出現(xiàn)商品重復(fù)屢見(jiàn)不鮮,但如果是開(kāi)發(fā)商的自有的百貨公司,則可以很好地配合購(gòu)物中心的小租戶(hù)進(jìn)行定位以及政策的調(diào)整,明珠百貨三年來(lái)的供應(yīng)商更換率已經(jīng)達(dá)到了60%,“這就是開(kāi)發(fā)商自建百貨公司的優(yōu)勢(shì)所在!
東方廣場(chǎng)其他三大主力店,都是以日常的快速消費(fèi)品為主,配以低檔的穿戴類(lèi)商品。明珠百貨對(duì)此來(lái)說(shuō)就是有益的補(bǔ)充,提高了商品的檔次,豐富了商品結(jié)構(gòu),“這也決定了明珠百貨是要做成主題式的百貨。” 自建百貨公司能夠使開(kāi)發(fā)商控制更多的品牌資源,這對(duì)開(kāi)發(fā)商日后長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展是很有幫助的。
從國(guó)企到職業(yè)經(jīng)理人的壓力
“人才的培育都有一個(gè)過(guò)程,就像商品經(jīng)營(yíng)一樣!蹦壳懊髦榘儇浻芯幹频膯T工人數(shù)有90人,但實(shí)際上工作的只有85人,卻管理著3萬(wàn)平方米的百貨公司。從國(guó)企到民營(yíng)企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,從一線城市到二線城市,馮志斌被賦予了更多的權(quán)力,但同時(shí)也肩負(fù)了更多的責(zé)任,倍感壓力也充滿(mǎn)了前進(jìn)的動(dòng)力。
面對(duì)越來(lái)越多元化的市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)模式也隨之多樣化,消費(fèi)者也越來(lái)越理性,馮志斌感到作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)管理者,要對(duì)投資者、對(duì)社會(huì)、對(duì)企業(yè)、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),需要更好的職業(yè)道德和更高的職業(yè)水準(zhǔn)。
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