周強(qiáng):創(chuàng)百年老店 樹百年品牌
時(shí)間:2010-11-18來源:本站原創(chuàng) 作者:吳婕秋
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本網(wǎng)訊 (第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋11月18日廣州報(bào)道)廣州商業(yè)從來不缺少神話,摩登百貨就是其中一例。2002年,摩登、百盛、麗的、賓友賽特、新百貨等8家百貨商場(chǎng)同年開業(yè),迄今摩登百貨碩果僅存;不走“大而全”的傳統(tǒng)百貨的模式,剝離家電和超市兩大業(yè)態(tài),以“時(shí)尚百貨”模式亮相大受歡迎;去年一舉拿下素有國(guó)內(nèi)百貨業(yè)“奧斯卡”之稱的“金鼎百貨店”最高榮譽(yù),成為廣州首批7家金鼎百貨中唯一一家民營(yíng)企業(yè)。而締造這一商業(yè)奇跡的人,正是摩登百貨掌門人——周強(qiáng)。在他心中,早早為摩登百貨勾勒出 “創(chuàng)百年老店,樹百年品牌”的發(fā)展藍(lán)圖。 時(shí)尚價(jià)優(yōu) 摩登旋風(fēng) 很難想象,一個(gè)就讀于青島山東海洋學(xué)院(今中國(guó)海洋大學(xué))的82屆本科生,一個(gè)埋頭于海洋氣象預(yù)報(bào)、環(huán)境評(píng)估的工程師,會(huì)跟“商場(chǎng)租賃業(yè)務(wù)”、“商場(chǎng)老板”這些字眼扯在一起。 1993年,周強(qiáng)離開了工作11年的國(guó)家海洋局南海分局,進(jìn)入天貿(mào)集團(tuán)租賃部;5年后,他成為天貿(mào)集團(tuán)租賃部的第一任總經(jīng)理;2001年,他“出走”天河城后,并沒有延續(xù)當(dāng)職業(yè)經(jīng)理人的道路,而是出人意料地打算開一家百貨,自己來做老板!拔矣X得時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟了”,回想當(dāng)初,周強(qiáng)溫和的語氣中帶著一份堅(jiān)定:“所以我想試試! 當(dāng)時(shí)的天河崗頂商圈還沒有百貨商場(chǎng),通過大量、細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查和分析工作,周強(qiáng)獨(dú)具慧眼地認(rèn)可了崗頂?shù)臐撡|(zhì)。2001年底,通過公開競(jìng)標(biāo),周強(qiáng)取得崗頂8000平方米的商業(yè)物業(yè), 開始按照自己的想法打造摩登百貨。 2002年9月21日,在眾人不看好的情況下,摩登百貨崗頂?shù)旮σ婚_業(yè)就創(chuàng)造了100%招商爆滿的商業(yè)神話。“摩登百貨崗頂?shù)觌m然是單體百貨店,但崗頂?shù)昱c周邊的天河娛樂廣場(chǎng)、好又多、電腦城、大賣場(chǎng)等已經(jīng)形成了一個(gè)‘無上蓋的購(gòu)物中心’。” 摩登百貨董事長(zhǎng)周強(qiáng)解釋說,崗頂周邊有幾所大學(xué),還有駿景、華景等大型樓盤,居民超過50萬,有大量摩登百貨的目標(biāo)消費(fèi)群。摩登百貨的進(jìn)駐,填補(bǔ)了崗頂商圈百貨業(yè)的空白,與對(duì)面的IT商圈形成互補(bǔ)。 “君子之道,和而不同。如果摩登百貨也搞大而全的傳統(tǒng)百貨的模式,那大家都跑到廣百、新大新、不到摩登百貨了。所以我們要錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),走時(shí)尚百貨路線! 周強(qiáng)進(jìn)一步解析摩登百貨的經(jīng)營(yíng)模式:“我們確立‘時(shí)尚、價(jià)優(yōu)’的經(jīng)營(yíng)定位,給鞋和服裝做了加法,剝離家電和超市兩種業(yè)態(tài),專注于經(jīng)營(yíng)穿戴類商品,并凸顯女服、鞋的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),保持了10%—20%的獨(dú)有品牌。以‘具有時(shí)尚消費(fèi)意識(shí),追求時(shí)尚消費(fèi)潮流’20—45歲的人士為顧客群,致力于為廣大消費(fèi)者提供支付得起的品牌生活! 讓消費(fèi)者為之津津樂道的還有摩登百貨每月推出的特色促銷活動(dòng),將價(jià)格促銷、文化促銷、情感促銷、服務(wù)促銷等到手段有效結(jié)合,營(yíng)造了濃郁的銷售氛圍,使“摩登旋風(fēng)”的促銷方式日漸深入人心。2003年,摩登百貨崗頂?shù)觏樌冗^了SARS非典事件的嚴(yán)峻考驗(yàn),銷售業(yè)績(jī)呈現(xiàn)逐年遞增30%的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2009年,崗頂?shù)隊(duì)I業(yè)額已經(jīng)超過5億元。 穩(wěn)健擴(kuò)張 連鎖經(jīng)營(yíng) 自開業(yè)以來,摩登百貨一直堅(jiān)持走穩(wěn)健擴(kuò)張,連鎖經(jīng)營(yíng)的道路,計(jì)劃每年開設(shè)一至二家分店,主要采取直營(yíng)及品牌管理輸出這兩種經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行擴(kuò)張。在主流市場(chǎng),主要采用直營(yíng)模式;在非主流市場(chǎng),通過在全國(guó)建立品牌輸出店提升"摩登百貨"的品牌影響力。 崗頂?shù)觊_業(yè)的當(dāng)年,省外第一家分店——湖南的衡陽店也如期開業(yè),初步形成了極具生命力的“摩登模式”,顯露出企業(yè)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),在主流百貨中擁有一席之地。 2006年,摩登百貨根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì),把“全國(guó)布點(diǎn)”調(diào)整為走“區(qū)域?yàn)橥酢钡陌l(fā)展戰(zhàn)略,即“以廣州為中心,珠三角為扇面” ,從嘗試發(fā)展購(gòu)物中心業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變到百貨、購(gòu)物中心兩大業(yè)態(tài)同步發(fā)展;從經(jīng)營(yíng)百貨零售業(yè)向經(jīng)營(yíng)商業(yè)地產(chǎn)業(yè)拓展;從經(jīng)營(yíng)管理公司組織架構(gòu)轉(zhuǎn)變到集團(tuán)控股公司組織架構(gòu)。同年,摩登百貨痛下決心,“壯士斷腕”,毅然把省外山東臨沂店、山東濟(jì)南店、湖南婁底店、四川射洪店及江蘇徐州店五家品牌輸出店全部關(guān)閉,更有利于公司持續(xù)發(fā)展和品牌建設(shè)。 2006年,摩登百貨將原國(guó)有的海珠購(gòu)物中心收入囊中;2008年,在金融危機(jī)沖擊下,摩登卻逆勢(shì)擴(kuò)張,在一個(gè)月內(nèi)連開兩新店(摩登百貨黃埔區(qū)樂捷圖廣場(chǎng)店和白云區(qū)圣地店);2010年,作為主力店進(jìn)駐購(gòu)物中心的首次嘗試,摩登再落子花都、新塘。截止到目前,摩登百貨在廣州共擁有崗頂、海購(gòu)、黃埔、圣地、花都、新塘6家門店,呈現(xiàn)“東南北三足鼎立”之勢(shì)。 與其他企業(yè)不同的是,摩登百貨每逢邁出腳步,都不選擇入駐城市商業(yè)核心地帶。對(duì)此,周強(qiáng)認(rèn)為摩登百貨堅(jiān)持選擇進(jìn)入成長(zhǎng)性商圈,是與公司的“時(shí)尚•價(jià)優(yōu)”的戰(zhàn)略定位相符的!皟r(jià)優(yōu)”,要求企業(yè)嚴(yán)格控制成本。相對(duì)而言,商業(yè)次核心區(qū)入駐成本低、可復(fù)制性強(qiáng)、回收期短、成長(zhǎng)速度高于同行水平。選擇占領(lǐng)具有成長(zhǎng)性的中心商圈次核心帶,將更加有利于執(zhí)行公司的商業(yè)戰(zhàn)略,從而帶動(dòng)入駐區(qū)域商圈功能的整體提升。 “在條件合適的情況下,摩登百貨也不拒絕進(jìn)入城市商業(yè)核心地帶!敝軓(qiáng)表示。 苦練內(nèi)功 期待上市 在穩(wěn)健擴(kuò)張的同時(shí),摩登百貨也不忘苦練內(nèi)功,提高管理水平。2007年,摩登百貨參加了國(guó)內(nèi)百貨業(yè)最高規(guī)格“金鼎百貨店”的評(píng)選;仡櫘(dāng)年參選,周強(qiáng)坦言,與廣百、友誼等有長(zhǎng)時(shí)間品牌效益積累的“壯年”百貨相比,當(dāng)時(shí)剛成立5年的摩登崗頂?shù)晟刑幱凇皨雰浩凇。面?duì)同樣的入選高標(biāo)準(zhǔn),要非常努力,也要付出更多。 參照金鼎百貨評(píng)審標(biāo)準(zhǔn),2007年,摩登百貨一方面加緊梳理自身的管理制度,順利通過了ISO9001和ISO14001的管理體系認(rèn)證,一方面拿出了幾百萬元改造場(chǎng)內(nèi)硬件設(shè)施——更新商場(chǎng)指示牌,使指示系統(tǒng)更加明晰;設(shè)立顧客休息區(qū)。改造后的崗頂?shù)觐櫩托菹^(qū)總面積達(dá)350平方米,占經(jīng)營(yíng)面積的2.3%;設(shè)立殘疾人洗手間、無障礙通道及專用休息區(qū),并成立了殘疾人服務(wù)禮儀小組;將公共洗手間全部改造為無接觸式和節(jié)水型衛(wèi)生潔具,在商場(chǎng)配備飲水機(jī)、充電器人性化便民措施;對(duì)商場(chǎng)設(shè)施進(jìn)行節(jié)能改造,并建立了一個(gè)大面積的雨水收集循環(huán)水的節(jié)能降耗系統(tǒng)等。同時(shí),加快信息化管理的進(jìn)程,建立高效的運(yùn)營(yíng)流程和管理體系。提高企業(yè)的盈利能力,力求與國(guó)際先進(jìn)水平的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平接軌。 功夫不負(fù)有心人。2009年,摩登百貨榮膺全國(guó)“金鼎百貨店”稱號(hào),成為廣州7家金鼎百貨中唯一一家民營(yíng)百貨店。同年,第三方調(diào)查機(jī)構(gòu)做過的客戶滿意度調(diào)查中,被問到“廣州市所有的百貨店你最喜歡的是哪一間?”時(shí),選擇摩登百貨的消費(fèi)者就占到了80%。 “發(fā)展中求穩(wěn)定,穩(wěn)定中求發(fā)展!敝軓(qiáng)表示:“只有穩(wěn)健地走好每一步,摩登才有更多的發(fā)展機(jī)會(huì)! 未來,摩登百貨將3-5年內(nèi)將在廣州至少再開3-5家自營(yíng)店,繼而“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”珠三角。同時(shí),摩登百貨也積極利用資本平臺(tái)來做強(qiáng)做大。目前,摩登百貨已從有限責(zé)任公司改制為股份有限公司,做好上市的規(guī)范運(yùn)作準(zhǔn)備,并已完成輔導(dǎo)驗(yàn)收工作。 “我們還在上市的路上,當(dāng)然,我們更希望這一天能夠更快地到來!敝軓(qiáng)微笑地補(bǔ)充道。
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