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本網訊 (第一商業(yè)網記者 吳婕秋11月18日廣州報道)廣州商業(yè)從來不缺少神話,摩登百貨就是其中一例。2002年,摩登、百盛、麗的、賓友賽特、新百貨等8家百貨商場同年開業(yè),迄今摩登百貨碩果僅存;不走“大而全”的傳統(tǒng)百貨的模式,剝離家電和超市兩大業(yè)態(tài),以“時尚百貨”模式亮相大受歡迎;去年一舉拿下素有國內百貨業(yè)“奧斯卡”之稱的“金鼎百貨店”最高榮譽,成為廣州首批7家金鼎百貨中唯一一家民營企業(yè)。而締造這一商業(yè)奇跡的人,正是摩登百貨掌門人——周強。在他心中,早早為摩登百貨勾勒出 “創(chuàng)百年老店,樹百年品牌”的發(fā)展藍圖。 時尚價優(yōu) 摩登旋風 很難想象,一個就讀于青島山東海洋學院(今中國海洋大學)的82屆本科生,一個埋頭于海洋氣象預報、環(huán)境評估的工程師,會跟“商場租賃業(yè)務”、“商場老板”這些字眼扯在一起。 1993年,周強離開了工作11年的國家海洋局南海分局,進入天貿集團租賃部;5年后,他成為天貿集團租賃部的第一任總經理;2001年,他“出走”天河城后,并沒有延續(xù)當職業(yè)經理人的道路,而是出人意料地打算開一家百貨,自己來做老板!拔矣X得時機已經成熟了”,回想當初,周強溫和的語氣中帶著一份堅定:“所以我想試試! 當時的天河崗頂商圈還沒有百貨商場,通過大量、細致的市場調查和分析工作,周強獨具慧眼地認可了崗頂的潛質。2001年底,通過公開競標,周強取得崗頂8000平方米的商業(yè)物業(yè), 開始按照自己的想法打造摩登百貨。 2002年9月21日,在眾人不看好的情況下,摩登百貨崗頂店甫一開業(yè)就創(chuàng)造了100%招商爆滿的商業(yè)神話!澳Φ前儇泹忢數觌m然是單體百貨店,但崗頂店與周邊的天河娛樂廣場、好又多、電腦城、大賣場等已經形成了一個‘無上蓋的購物中心’。” 摩登百貨董事長周強解釋說,崗頂周邊有幾所大學,還有駿景、華景等大型樓盤,居民超過50萬,有大量摩登百貨的目標消費群。摩登百貨的進駐,填補了崗頂商圈百貨業(yè)的空白,與對面的IT商圈形成互補。 “君子之道,和而不同。如果摩登百貨也搞大而全的傳統(tǒng)百貨的模式,那大家都跑到廣百、新大新、不到摩登百貨了。所以我們要錯位經營,走時尚百貨路線! 周強進一步解析摩登百貨的經營模式:“我們確立‘時尚、價優(yōu)’的經營定位,給鞋和服裝做了加法,剝離家電和超市兩種業(yè)態(tài),專注于經營穿戴類商品,并凸顯女服、鞋的經營亮點,保持了10%—20%的獨有品牌。以‘具有時尚消費意識,追求時尚消費潮流’20—45歲的人士為顧客群,致力于為廣大消費者提供支付得起的品牌生活! 讓消費者為之津津樂道的還有摩登百貨每月推出的特色促銷活動,將價格促銷、文化促銷、情感促銷、服務促銷等到手段有效結合,營造了濃郁的銷售氛圍,使“摩登旋風”的促銷方式日漸深入人心。2003年,摩登百貨崗頂店順利度過了SARS非典事件的嚴峻考驗,銷售業(yè)績呈現逐年遞增30%的發(fā)展態(tài)勢。2009年,崗頂店營業(yè)額已經超過5億元。 穩(wěn)健擴張 連鎖經營 自開業(yè)以來,摩登百貨一直堅持走穩(wěn)健擴張,連鎖經營的道路,計劃每年開設一至二家分店,主要采取直營及品牌管理輸出這兩種經營模式進行擴張。在主流市場,主要采用直營模式;在非主流市場,通過在全國建立品牌輸出店提升"摩登百貨"的品牌影響力。 崗頂店開業(yè)的當年,省外第一家分店——湖南的衡陽店也如期開業(yè),初步形成了極具生命力的“摩登模式”,顯露出企業(yè)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,在主流百貨中擁有一席之地。 2006年,摩登百貨根據市場形勢,把“全國布點”調整為走“區(qū)域為王”的發(fā)展戰(zhàn)略,即“以廣州為中心,珠三角為扇面” ,從嘗試發(fā)展購物中心業(yè)態(tài)轉變到百貨、購物中心兩大業(yè)態(tài)同步發(fā)展;從經營百貨零售業(yè)向經營商業(yè)地產業(yè)拓展;從經營管理公司組織架構轉變到集團控股公司組織架構。同年,摩登百貨痛下決心,“壯士斷腕”,毅然把省外山東臨沂店、山東濟南店、湖南婁底店、四川射洪店及江蘇徐州店五家品牌輸出店全部關閉,更有利于公司持續(xù)發(fā)展和品牌建設。 2006年,摩登百貨將原國有的海珠購物中心收入囊中;2008年,在金融危機沖擊下,摩登卻逆勢擴張,在一個月內連開兩新店(摩登百貨黃埔區(qū)樂捷圖廣場店和白云區(qū)圣地店);2010年,作為主力店進駐購物中心的首次嘗試,摩登再落子花都、新塘。截止到目前,摩登百貨在廣州共擁有崗頂、海購、黃埔、圣地、花都、新塘6家門店,呈現“東南北三足鼎立”之勢。 與其他企業(yè)不同的是,摩登百貨每逢邁出腳步,都不選擇入駐城市商業(yè)核心地帶。對此,周強認為摩登百貨堅持選擇進入成長性商圈,是與公司的“時尚•價優(yōu)”的戰(zhàn)略定位相符的!皟r優(yōu)”,要求企業(yè)嚴格控制成本。相對而言,商業(yè)次核心區(qū)入駐成本低、可復制性強、回收期短、成長速度高于同行水平。選擇占領具有成長性的中心商圈次核心帶,將更加有利于執(zhí)行公司的商業(yè)戰(zhàn)略,從而帶動入駐區(qū)域商圈功能的整體提升。 “在條件合適的情況下,摩登百貨也不拒絕進入城市商業(yè)核心地帶!敝軓姳硎。 苦練內功 期待上市 在穩(wěn)健擴張的同時,摩登百貨也不忘苦練內功,提高管理水平。2007年,摩登百貨參加了國內百貨業(yè)最高規(guī)格“金鼎百貨店”的評選;仡櫘斈陞⑦x,周強坦言,與廣百、友誼等有長時間品牌效益積累的“壯年”百貨相比,當時剛成立5年的摩登崗頂店尚處于“嬰兒期”。面對同樣的入選高標準,要非常努力,也要付出更多。 參照金鼎百貨評審標準,2007年,摩登百貨一方面加緊梳理自身的管理制度,順利通過了ISO9001和ISO14001的管理體系認證,一方面拿出了幾百萬元改造場內硬件設施——更新商場指示牌,使指示系統(tǒng)更加明晰;設立顧客休息區(qū)。改造后的崗頂店顧客休息區(qū)總面積達350平方米,占經營面積的2.3%;設立殘疾人洗手間、無障礙通道及專用休息區(qū),并成立了殘疾人服務禮儀小組;將公共洗手間全部改造為無接觸式和節(jié)水型衛(wèi)生潔具,在商場配備飲水機、充電器人性化便民措施;對商場設施進行節(jié)能改造,并建立了一個大面積的雨水收集循環(huán)水的節(jié)能降耗系統(tǒng)等。同時,加快信息化管理的進程,建立高效的運營流程和管理體系。提高企業(yè)的盈利能力,力求與國際先進水平的零售業(yè)經營管理水平接軌。 功夫不負有心人。2009年,摩登百貨榮膺全國“金鼎百貨店”稱號,成為廣州7家金鼎百貨中唯一一家民營百貨店。同年,第三方調查機構做過的客戶滿意度調查中,被問到“廣州市所有的百貨店你最喜歡的是哪一間?”時,選擇摩登百貨的消費者就占到了80%。 “發(fā)展中求穩(wěn)定,穩(wěn)定中求發(fā)展。”周強表示:“只有穩(wěn)健地走好每一步,摩登才有更多的發(fā)展機會。” 未來,摩登百貨將3-5年內將在廣州至少再開3-5家自營店,繼而“轉戰(zhàn)”珠三角。同時,摩登百貨也積極利用資本平臺來做強做大。目前,摩登百貨已從有限責任公司改制為股份有限公司,做好上市的規(guī)范運作準備,并已完成輔導驗收工作。 “我們還在上市的路上,當然,我們更希望這一天能夠更快地到來!敝軓娢⑿Φ匮a充道。
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