永輝超市董事長 張軒松 陳勇/攝
從一家不足百平方的小便利店到在A股上市的全國商超連鎖巨頭走過的路有多長?永輝超市給出的答案是15年。 2010年12月民營零售連鎖企業(yè)永輝超市在上交所掛牌,截至目前,公司門店已進入全國18個省,覆蓋超百個城市,公司正迎來新一輪高速發(fā)展期。日前,在中國上市公司協(xié)會的組織下,記者一行走進這家民營零售連鎖的后起之秀。
推進產(chǎn)業(yè)鏈整合
福州的二環(huán)路邊一棟其貌不揚沿街兩層小樓里,沒有豪華的裝修,沒有高檔的辦公家具,辦公室、會議室加起來甚至不超過20間。這就是去年營收近250億的永輝超市總部所在地,全國267家門店和倉儲、物流中心的指揮中樞。 在總部會議室里,草根出身的公司董事長張軒松用“夢寐以求”來形容對年銷售額達500億的渴望,這相當于再造了一個永輝。
年營收500億是國內(nèi)大賣場業(yè)態(tài)零售連鎖第一陣營的門檻,目前已在門內(nèi)的有大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福等巨頭。據(jù)公開信息,永輝超市將實現(xiàn)年營收500億目標的時間鎖定在2014年。
與低調(diào)的辦公大樓相比,帶領(lǐng)永輝超市實現(xiàn)年銷售額500億夢想的高管團隊陣容可稱得上奢華。除董事長張軒松以外,總裁李建波、副總裁柴敏剛、財務(wù)總監(jiān)朱國林等,職業(yè)經(jīng)歷中大都有IBM、中國人壽等國際級大公司。
在追逐500億夢想的進程中,“農(nóng)改超”起家的張軒松有個心愿,那就是隨著公司規(guī)模的擴大,通過商業(yè)反哺農(nóng)業(yè),再推進整個產(chǎn)業(yè)鏈的疏理和整合。
他認為,目前零售行業(yè)上游產(chǎn)業(yè),無論生產(chǎn)秩序還是信用制度的建設(shè)都很不完善。未來公司把業(yè)務(wù)擴大到更大的規(guī)模后,可以更容易地通過商業(yè)的需求對上游供給進行優(yōu)化。
據(jù)介紹,永輝超市目前已經(jīng)在非常有意識地推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和標準化。張軒松說:“我們要做的是對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈從零散到規(guī)模再到品牌的各個節(jié)點進行疏理,我想這對整個社會和市場都是非常好的事情!
“我們夢寐以求進一線陣營的目標,是希望用火車來拉農(nóng)產(chǎn)品,那樣可以標準化、規(guī);牧魍ǎ档秃膿p,提高效率。”他說。
穩(wěn)健快速策略
“穩(wěn)健、快速”是永輝超市朝著年銷售額500億夢想前進的過程中,始終把握的策略。 公司總裁李建波介紹:“穩(wěn)健指的是公司內(nèi)部提升經(jīng)營的質(zhì)量。這其中包含信息化各項費用、各項銷售和毛利機會的把控,主要通過系統(tǒng)提供更多的工具和方法,利用這些工具知道每家門店的費用點在什么地方,銷售機會在哪里!
“快速則是考慮后臺,重點要解決門店復制問題。比如每年新開數(shù)十家門店,不管是干部儲備、日常營運都需要操作規(guī)范和標準。每個店都需要一個有能力的團隊才能干好,否則復制能力會受到限制!崩罱úㄑa充說。
國內(nèi)零售連鎖跨區(qū)域發(fā)展普遍存在水土不服的問題,但張軒松對自己的商業(yè)模式頗為自信!坝垒x商業(yè)模式可復制性方面,我們已做過多次論證!彼f。
據(jù)介紹,永輝超市在業(yè)務(wù)方面與其他同行相比存在明顯差異,公司生鮮銷售額占比始終保持在50%左右。不僅如此,公司還有著與眾不同的發(fā)展軌跡。先在福建“農(nóng)改超”起家,發(fā)展到一定規(guī)模后,馬上把商業(yè)模式移植到西南地區(qū)的重慶。福建、重慶站穩(wěn)腳跟后,又瞄準北京,對商業(yè)模式可復制性進行再論證。
上市以來,永輝超市以每年新開40~50家門店的速度在福建、重慶、京津冀、蘇皖、河南和東三省、廣東等地區(qū)擴大覆蓋范圍。截至目前,永輝超市簽約門店共計398家,開業(yè)267家。
“這個行業(yè)一定是流量經(jīng)濟,如果能做大規(guī)模,無論是從獲取商業(yè)物業(yè)、獲取優(yōu)質(zhì)供應(yīng)資源、獲取老百姓認同方面都有很大的促進效應(yīng)!睆堒幩烧J為,公司在外延擴張方面潛力巨大。
運用大數(shù)據(jù)管理
在實現(xiàn)年銷售額500億夢想的路上,永輝超市所堅持的經(jīng)營質(zhì)量的穩(wěn)健和商業(yè)模式的快速復制,都離不開后臺海量信息數(shù)據(jù)的支持。 據(jù)了解,截至今年7月,公司整個管理平臺的ERP系統(tǒng)已全部上線。
“信息系統(tǒng)建設(shè)對接下來的并購也好,業(yè)務(wù)拓展也好,都將有很大的促進作用。有了完善的信息系統(tǒng),我們希望將來進入一個新的城市、開一家新的門店時,實現(xiàn)人員本地化,總部只需要輸出系統(tǒng)和機器,這樣整個企業(yè)的規(guī)范性就更高了!崩罱úㄕf。
李建波告訴記者,在永輝超市內(nèi)部有一種共識,零售行業(yè)對信息的依賴程度,是永遠大于其他行業(yè)的,零售行業(yè)信息系統(tǒng)是生產(chǎn)系統(tǒng),相當于生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線。因此,公司董事會除了在信息化方面保持了極高的關(guān)注度外,同時還授權(quán)管理層,在信息化的投資上一定要超前,要舍得投入。
“現(xiàn)在整個公司的信息化系統(tǒng),智能化分析體系已大大提升,公司管理已從單純憑經(jīng)驗,實現(xiàn)了經(jīng)驗與信息化相協(xié)同!睆堒幩烧f。
據(jù)介紹,公司在完成管理平臺ERP建設(shè)的基礎(chǔ)上,目前二期信息化建設(shè)已啟動。二期建設(shè)將由內(nèi)往外,研發(fā)針對顧客的大數(shù)據(jù),顧客的分析、對照營銷等系統(tǒng)。公司希望系統(tǒng)最終能把上游的供應(yīng)商與后臺進行對接形成共享,實現(xiàn)智能補貨等系統(tǒng)。
隨著網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實生活的結(jié)合越來越緊密,O2O的業(yè)態(tài)引發(fā)永輝超市高度關(guān)注。“我覺得O2O是一個方向,大數(shù)據(jù)今后就能有效為這種模式提供支持!睆堒幩烧f。
張軒松稱,線上和線下一定是有很好的互補性,但前提要對這個業(yè)態(tài)做非常清晰的研究和探索,然后把鏈條整合好。實體和網(wǎng)絡(luò)怎么融合,需要業(yè)界共同去探索。公司現(xiàn)在有一個專業(yè)的團隊,在非常嚴謹?shù)匮芯窟@個運作模式。
張軒松透露,公司在信息化過程中,下一步還有比較重大的投資計劃。
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