“不用山僧導(dǎo)我前， 自尋云外出山泉。千章古木臨無地， 百尺飛濤寫漏天。”

        這是詩人蘇軾在《蒲澗寺》中對廣州白云山的贊美。作為廣州的地標(biāo)之一，這里峰戀重疊、溪澗縱橫，人們總愛在蜿蜒的林間小徑上慢跑或散步，一邊運(yùn)動一邊欣賞沿途的美景。不經(jīng)意間，人們會發(fā)現(xiàn)一家特別的肯德基餐廳坐落在白云山的半山腰。綠色的大草坪畔，蔥郁的林木間，肯德基紅色的屋檐在陽光下閃耀。木質(zhì)的建筑、長長的圍欄、大幅的落地玻璃窗……金色的陽光穿過茂密的樹冠灑落在餐廳寬敞的庭院中，或是穿過透明玻璃折射進(jìn)餐廳里�？系禄�的員工們總是用微笑迎接每一個前來的客人，暖暖的溫馨味道充滿餐廳的每一個角落，仿佛鳥語花香就圍繞在身邊，美景與美食在這里合二為一。通往山頂?shù)碾A梯和石子健康步道繞著餐廳向上延伸，常有運(yùn)動的人們在此流連駐足。如果想要感受健康生活理念，也許這里就是最適合的地方之一了。

        5月19日，恰逢2018年第四屆全民營養(yǎng)周，作為廣東省營養(yǎng)學(xué)會全民營養(yǎng)周系列主題活動之一，廣州肯德基攜手廣東省營養(yǎng)學(xué)會將主題為“慧吃慧動健康體重”的健康分享會特別安排在白云山肯德基餐廳舉行。來自中山大學(xué)深圳校區(qū)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長兼廣東營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事，教授，博士生導(dǎo)師楊燕女士應(yīng)邀走進(jìn)了白云山餐廳，為年輕的朋友們科普營養(yǎng)健康的知識。

       聽專家的話 科學(xué)膳食 好好運(yùn)動 

       從2016年開始, 肯德基品牌已連續(xù)兩年參與并大力支持全民營養(yǎng)周活動，以餐盤墊的形式在全國傾情助力宣傳，覆蓋超過5000萬人群。楊院長作為營養(yǎng)專家，第二次來到肯德基餐廳做客。從去年?duì)I養(yǎng)周主題“食物多樣谷物為主”，到今年?duì)I養(yǎng)周主題“慧吃慧動健康體重”，楊院長分享了保持健康體重的重要性，并為現(xiàn)場的年輕人推薦了慧吃慧動的好建議：“食物不過量，需要合理搭配食物，既要保持能量也要保持營養(yǎng)素的平衡”“提倡分餐制，堅(jiān)持每頓少吃一兩口”“堅(jiān)持日常身體活動，把握好運(yùn)動的時間和強(qiáng)度，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動，累計(jì)150分鐘以上; 主動身體活動最好每天6000步……”現(xiàn)場的年輕人也紛紛表示要聽專家的建議，科學(xué)膳食，讓運(yùn)動成為自己生活的一種常態(tài)。

        大學(xué)生加入百食百步戰(zhàn)隊(duì) “減重100天打卡公益活動”

       “輕柔的音樂，舒展的肢體，緩解身心的疲勞，通過瑜伽每天給生命一點(diǎn)時間，做個短暫的旅行。”美麗的瑜伽老師分享著她的運(yùn)動智慧，邀請現(xiàn)場的學(xué)生們一起加入“百食百步”戰(zhàn)隊(duì)。在老師的帶領(lǐng)下練習(xí)瑜伽、挑戰(zhàn)石子健步路再到跳繩PK，“我跟人魚的距離只差一條人魚線！”年輕人熱情喊著自己的運(yùn)動口號和老師一起從今天開始挑戰(zhàn)“減重100天打卡公益活動”。據(jù)了解，這是百勝中國以其營養(yǎng)健康推廣平臺“百食百步戰(zhàn)隊(duì)”的名義支持和參加中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)起的線上“慧吃慧動，減重100天打卡公益活動”，以實(shí)際行動踐行推廣吃動平衡的健康生活方式。

      同時，全民營養(yǎng)周期間，百勝中國旗下的肯德基繼續(xù)在全國餐廳同步推出營養(yǎng)周餐盤墊紙進(jìn)行科普宣傳。

      百勝中國發(fā)布第四版營養(yǎng)健康策略白皮書

      作為中國最大的餐飲連鎖企業(yè)之一，百勝中國積極響應(yīng)包括《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》等國家各項(xiàng)營養(yǎng)健康政策，把提倡“膳食多樣 吃動平衡”，作為企業(yè)義不容辭的責(zé)任，長期不遺余力地多方面貫徹營養(yǎng)健康策略。2018年全民營養(yǎng)周開展之際，百勝中國正式發(fā)布第四版《百勝中國營養(yǎng)健康策略白皮書》，在回顧各國營養(yǎng)健康狀況基礎(chǔ)上，按照中國最新營養(yǎng)健康政策和2016版中國居民膳食指南的指引，進(jìn)一步闡釋了百勝中國最新營養(yǎng)健康策略：持續(xù)不斷開發(fā)滿足各種人群不同需求的新產(chǎn)品；積極倡導(dǎo)平衡膳食和吃動平衡健康生活方式。

    對于發(fā)布新版營養(yǎng)健康白皮書，百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容表示；“百勝中國希望繼續(xù)引領(lǐng)中國餐飲業(yè)，共同為消費(fèi)者提供更多美味營養(yǎng)的飲食選擇，同時繼續(xù)為引導(dǎo)消費(fèi)者建立更好的飲食習(xí)慣以及健康生活方式而不懈努力�！�

    據(jù)了解，百勝中國一直以來高度重視飲食健康及吃動平衡的全民健康教育和宣傳，并支持飲食健康科學(xué)研究和科普教育。2017年，在“中國肯德基餐飲健康基金”基礎(chǔ)上發(fā)展而來的“中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金”正式啟動。作為中國國內(nèi)唯一與餐飲健康研究有關(guān)的公益研究基金，過去10年，百勝中國累計(jì)投入超過1600萬元資助了60多個與餐飲營養(yǎng)健康相關(guān)的研究項(xiàng)目，為推動餐飲營養(yǎng)健康研究做出了重要貢獻(xiàn)。此外百勝中國長期通過支持舉辦“肯德基三對三籃球賽”、“肯德基青春健身操”、 “K-Run”跑團(tuán)支持各地的馬拉松等活動，倡導(dǎo)全民運(yùn)動，從而不斷推動“膳食多樣化，吃動兩平衡”的健康理念，深受社會各界的好評。2017年百勝中國推出的公益科普公眾號“百食百步”，更以純科普形式，積極推廣膳食營養(yǎng)及吃動平衡的健康生活方式，充分體現(xiàn)百勝中國對公眾健康科普教育的企業(yè)擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。

　　百勝中國將會一直秉承“健康中國 營養(yǎng)先行”的理念，攜手社會各界積極參與營養(yǎng)健康行動，共同為推動消費(fèi)者養(yǎng)成健康生活方式，喚起全民營養(yǎng)保健意識，提高公眾的營養(yǎng)素養(yǎng)而貢獻(xiàn)力量。