據(jù)本網(wǎng)記者統(tǒng)計(jì)，截止2018年12月31日，據(jù)廣州七十二街餐飲連鎖發(fā)展有限公司（以下稱“72街”）全國(guó)門(mén)店總數(shù)達(dá)145家，其中2018年開(kāi)業(yè)升級(jí)門(mén)店共計(jì)26家。

　　對(duì)于72街來(lái)說(shuō)，過(guò)去的2018年是別具意義的一年——

　　5月21日，升級(jí)廣園西店開(kāi)門(mén)迎客，為中式快餐來(lái)了一次新革命——大廚現(xiàn)炒。店內(nèi)每天新鮮供應(yīng)20多款大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪的熱菜，采用稱重計(jì)費(fèi)，想吃多少稱多少。

　　6月20日，72街迎來(lái)了10周年慶典，官宣曬出10年16城138家門(mén)店的成績(jī)單。正式宣布3.0版的72街CHEF餐廳全面鋪開(kāi)，“大廚現(xiàn)炒”模式逐步覆蓋到各大區(qū)域新店和升級(jí)店。

　　7月11日，72街帶著大廚首次挺進(jìn)惠州，大亞灣龍光城分店自帶“現(xiàn)炒”模式開(kāi)業(yè)。

　　值得一提的是，72街在2018年延續(xù)了“大交通”戰(zhàn)略布局，先后開(kāi)出了廣州白云機(jī)場(chǎng)三店、電白服務(wù)區(qū)南店、電白服務(wù)區(qū)北店、石壩服務(wù)區(qū)南店、石壩服務(wù)區(qū)北店等機(jī)場(chǎng)和高速服務(wù)區(qū)門(mén)店。

　　旗下“三個(gè)辣椒”牛肉粉今年相對(duì)低調(diào)，截止2018年12月31日，三個(gè)辣椒2018年開(kāi)設(shè)1家門(mén)店，目前總門(mén)店數(shù)達(dá)25家。