3月27日晚，九毛九公布了其上市后首份全年業(yè)績報告。

   財報顯示，2019年九毛九全年收入達(dá)26.87億元，較2018年同比增長42%，其中餐廳經(jīng)營收入貢獻(xiàn)90.1%達(dá)到24.4億元，外賣貢獻(xiàn)8%達(dá)到2.1億元。營收增長主因在于餐廳網(wǎng)絡(luò)的大幅擴(kuò)張，公司全年調(diào)整后純凈利潤達(dá)到2.17億元，同比上升174.7%。

   九毛九作為一家餐飲連鎖公司，旗下?lián)碛刑�二酸菜魚、九毛九西北菜等消費(fèi)者常見的餐飲品牌。公司于2020年1月15日掛牌聯(lián)交所。根據(jù)招股書顯示，九毛九、太二品牌在中國西北菜和酸菜魚的市場份額為0.8%、4.4%，分別排名第二、第一。本次財報是公司上市后首次進(jìn)行財報披露。

   營收方面，九毛九集團(tuán)旗下子品牌貢獻(xiàn)營收出現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整。九毛九西北菜貢獻(xiàn)營收13.48億元，占總營收的50.2%，同比增長1%。太二酸菜魚則較去年同期增長136%達(dá)到12.75億元，占比達(dá)到47.5%，逐步滲透成為公司的業(yè)績支柱和增長來源。九毛九表示太二酸菜魚在顧客中受歡迎程度不斷提高，對營收貢獻(xiàn)巨大。

   經(jīng)營利潤方面，九毛九集團(tuán)達(dá)到5.05億元，同比增長58.9%，經(jīng)營利潤率則達(dá)到了18.8%，較2018年同期的16.8%上升2個百分點(diǎn)。其中子公司九毛九的經(jīng)營利潤率達(dá)到17.7%，太二酸菜魚達(dá)到21.5%。

   經(jīng)營層面，九毛九的顧客人均消費(fèi)較2017年的人均53元和2018年的人均54元有小幅度提升，在2019年達(dá)到58元，翻臺率繼續(xù)穩(wěn)定在2.3倍~2.4倍（營業(yè)天數(shù)*平均座位）。同店銷售達(dá)到11.39億元，同店銷售增長率遇到瓶頸，僅有0.2%的增長。

   太二酸菜魚人均消費(fèi)金額達(dá)到75元，較去年72元有所提升，翻臺率達(dá)到4.8倍。同店銷售額較去年略有提升達(dá)到4.57億元，增長率達(dá)到4.1%。

   疫情之下，暫停營業(yè)成為主營線下餐廳堂食公司的一致選擇。

   主打快時尚餐飲的九毛九集團(tuán)，也于1月26日起停止全部線下門店營業(yè)。直到3月18日，才恢復(fù)部分門店的堂食營業(yè)。而從不做外賣的太二酸菜魚，還宣布開通一個月的外賣業(yè)務(wù)，地點(diǎn)只限于部分廣東店面，直到3月13日才開通了更多城市的外賣業(yè)務(wù)。

   談及疫情帶來的影響，九毛九表示由于疫情的開始及結(jié)束時間尚不明確，因此尚無法估計疫情可能對本集團(tuán)業(yè)務(wù)營運(yùn)造成的全部財務(wù)影響。

   未來，九毛九將會把戰(zhàn)略重心放在加強(qiáng)對九毛九于華南現(xiàn)有市場的滲透及拓展太二的新市場上，開設(shè)新餐廳的實(shí)際數(shù)量、位置及時間將受到多種可控及不可控因素的影響，公司可能會根據(jù)現(xiàn)有市場情況等因素做出調(diào)整。