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最近“消費升級”和“消費降級”這兩個詞匯還真是個熱詞,網(wǎng)上的討論也非常激烈。但我們現(xiàn)處的社會到底是消費降級還是消費升級?在消費變遷下,購物中心又該怎樣迎合消費者即挑剔又多樣的胃口呢? 消費降級與消費升級 隨著收入結(jié)構(gòu)的整體提升,必然會帶來消費趨勢的變化。方便面銷量增長、拼多多的爆紅、消費增速不及預(yù)期的時候,我們的消費在降級嗎?消費降級與消費升級又具體指什么呢? 消費升級一般指消費結(jié)構(gòu)的升級,是各類消費支出在消費總支出中的結(jié)構(gòu)升級和層次提高。也可以理解為,消費升級本質(zhì)就是消費者愿意花更多的錢,購買產(chǎn)品的更多附加價值。 而我們觀察會發(fā)現(xiàn),消費降級是消費升級的中后期過程。 “品類出現(xiàn)-消費升級開始-行業(yè)發(fā)展-新品牌出現(xiàn)-價格降低-消費降級開始-消費人群擴大-消費升級完成”這就是某個品類消費升級的全過程,消費降級占據(jù)著后半段。 而有觀點認(rèn)為消費升級到消費降級這個過程當(dāng)中,會有兩點變化:技術(shù)快速普及,生產(chǎn)成本會逐漸下降;以及品牌競爭激烈,渠道的成本會攀升。 而購物中心所構(gòu)成的零售商業(yè)市場,業(yè)態(tài)的升級換代在各大購物中心無時無刻不在發(fā)生,在消費變遷過程中,不管是消費升級還是消費降級,其本質(zhì),終究是品類升級,品牌下降的過程,從宏觀的商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)行觀察,找尋獨一無二的“亮點”之處才是吸引客群得以生存之道。 越來越難搞的消費者 如今80后、90后已經(jīng)成為社會的主流消費人群,能吃飽、能穿暖早已不是他們所擔(dān)憂的了,而吃得更好,獲取更有品質(zhì)的商品,體驗更好更豐富的生活成為了這群人的主要訴求。 但是對于“更好”、“更有品質(zhì)”、“體驗更好”每個細(xì)分群體都有不一樣的理解,這也就是難點所在,不明確定位,不深入了解目標(biāo)客群而YY出的創(chuàng)新,往往會變成購物中心“一個人的自嗨”。 因此獨特的消費體驗變成關(guān)鍵點,購物中心是提供一種生活方式的地方,是人們一種消費形態(tài)的集中體現(xiàn),承載著經(jīng)濟性、社會性、文化性和精神性,消費者到購物中心,終極目的是體驗。 購物中心應(yīng)著力于更多娛樂性和社交化的增值服務(wù),創(chuàng)造新鮮有趣的主題和熱點,重新構(gòu)造與消費者的關(guān)系和“逛街”的快樂,以更好的與消費者進(jìn)行情感溝通和關(guān)系營銷。 改造與新建項目的“關(guān)鍵詞” 在大量嶄新的購物中心開業(yè)的同時,也有大批老破小的存量商業(yè)物業(yè)被迫進(jìn)行大規(guī)模改造轉(zhuǎn)型(或干脆停業(yè)的也不在少數(shù)),在項目規(guī)劃設(shè)計過程中則越拉越多的以“場景”、“體驗”、“社交”為關(guān)鍵詞。 開放式的街區(qū)型購物中心及盒子型購物中心內(nèi)的室內(nèi)主題街區(qū)與日俱增,聯(lián)合辦公,臨時店,藝展活動,精神消費越來越火,創(chuàng)新業(yè)態(tài)和首店、時髦的網(wǎng)紅、接地氣的老字號不同類型特色企業(yè)均受到購物中心的追捧。 文創(chuàng)業(yè)態(tài)尤其復(fù)合型書店、創(chuàng)意家居用品店、黑科技專業(yè)店、自帶IP光環(huán)的兒童樂園、體育娛樂結(jié)合的跨界品牌、健康綠色環(huán)保主題店均發(fā)展迅速蓬勃發(fā)展。 主題購物中心成為購物中心新物種,藝術(shù)主題購物中心、文旅主題購物中心、體育主題購物中心、教育主題購物中心、娛樂主題購物中心近年來也紛紛破土而出。 購物中心的關(guān)注點趨勢 人文關(guān)懷 購物環(huán)境中的公共空間就像城市中的交通與廣場空間,隨著系統(tǒng)的擴展而逐漸膨脹,面積越來越大,消費者在其間停留的時間也越來越長。一個舒適、愉悅、體貼而具有吸引力的公共空間,比如休息區(qū)域、母嬰室等等。在細(xì)節(jié)之處給予顧客最大程度的關(guān)懷是成功的商業(yè)環(huán)境建立的重要基礎(chǔ)。 也可以說商業(yè)環(huán)境的設(shè)計優(yōu)劣很大程度上是取決于其內(nèi)的公共空間部分的設(shè)計。因為營業(yè)部分的空間品質(zhì)是由各個經(jīng)營商家的品牌檔次和經(jīng)營內(nèi)容來決定,而作為大的商業(yè)綜合體的品質(zhì)更多是由其內(nèi)部的公共空間來決定,有好的公共空間品質(zhì)就有好的商業(yè)形象。 綠色生態(tài) 當(dāng)空氣質(zhì)量、人類生存環(huán)境越來越受到關(guān)注時,作為公共生活和消費空間的購物中心也開始考慮綠色環(huán)保問題。綠色購物中心不僅僅是一個環(huán)保與企業(yè)社會責(zé)任的概念,同時也能為業(yè)主帶來租金提升、成本節(jié)省等經(jīng)濟利益,這背后是非常精細(xì)化和高專業(yè)度的節(jié)能運作。 通過建筑設(shè)計創(chuàng)造通風(fēng)采光的條件,并因勢利導(dǎo)利用自然的陽光、空氣代替耗能的燈具和空調(diào),既與自然相融合,同時減輕購物中心的運營成本。 出了購物中心設(shè)計理念,對于購物中心的“內(nèi)容”也有了新的要求,比如消費者開始選擇有機蔬菜等健康綠色食品和自然成分護(hù)膚品,他們對產(chǎn)品品質(zhì)要求不斷提高,偏愛棉麻等天然材質(zhì)衣物,并注重舊衣物的循環(huán)利用,綠色出行、環(huán)保家裝等概念也走入了尋常百姓家,成為一種生活習(xí)慣。 玩物立志 隨著媒體的高度發(fā)達(dá)、物質(zhì)的極大豐富以及人們對生活質(zhì)量的要求提高,愛好不僅僅是中國消費者茶余飯后的消遣,而成了他們陶冶情操和享受生活不可或缺的部分。興趣愛好可以刺激消費者對商品的重復(fù)購買或長期使用,從而形成特定消費習(xí)慣和偏好。 體驗式業(yè)態(tài)正以席卷之勢進(jìn)駐各大購物中心,并與購物中心處于難分難舍的熱戀期,體驗式業(yè)態(tài)的規(guī)劃與定位,需要依據(jù)項目所在的城市特點、商圈特點和目標(biāo)受眾人群的喜好來進(jìn)行合理的業(yè)態(tài)組合定位,這樣才會產(chǎn)生1+1大于2的效果。 智能化 近幾年,越來越多的購物中心愿意去將自家項目變得“智能化”,但經(jīng)費和技術(shù)等等原因的限制,或許也會有一些智能化的設(shè)備和系統(tǒng)并沒有想象中那么的好用便捷。但依然有很棒的例子,比如大悅城自建立之初起,就非常注重從數(shù)據(jù)中挖掘商業(yè)價值,到2013年逐步形成了有規(guī)模的“大數(shù)據(jù)體系”。 有了大數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)依托,同年大悅城啟動“E大悅城戰(zhàn)略”。所謂的E大悅城,E本來自于Enjoy這個單詞,如今它在管理實施層面有了三層含義。即Experience(體驗式消費)、Electronic(電子化應(yīng)用)、Efficient(高效化管理),大數(shù)據(jù)體系成為其重要依托。 由此也可以看出購物中心智能化有兩個目的:一是把原有的管理手段智能化,讓整個購物中心的管理更高效,從后臺分析到前臺整合更完善。另外一個就是傳統(tǒng)行業(yè)如何轉(zhuǎn)型、觸網(wǎng)的問題。依靠網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行精準(zhǔn)推送、精準(zhǔn)營銷的機遇,甚至通過這個平臺衍生出更多的商業(yè)模式。因此,智能化是購物中心的“硬需求”。 如何應(yīng)對市場趨勢的紛繁復(fù)雜 首先明確消費者客群,滿足細(xì)分需求。中國消費者比以前更加成熟理性,消費需求和偏好也更加多元化。 其次提升消費者交互和參與度。中國消費者對品牌的情感依戀度不斷提升,那么除功能外,商業(yè)地產(chǎn)還要在情感層面積極做文章,與消費者互動。未來消費者對品牌的依戀將成為建立品牌忠誠度的關(guān)鍵,公司與客戶建立起深厚情感聯(lián)系可以產(chǎn)生巨大回報。 以及把握消費升級趨勢,抓住未來風(fēng)口。隨著消費人群與消費習(xí)慣的改變,消費需求也趨于多樣,更注重體驗、品質(zhì)、個性、口碑,商業(yè)地產(chǎn)應(yīng)該更加重視增長方式,大膽嘗試創(chuàng)新,帶給消費者獨特的消費體驗、創(chuàng)造更多價值。 總而言之:把握消費者升級的趨勢,才能抓住未來的這些風(fēng)口。 |
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原標(biāo)題:究竟是“消費升級”還是“消費降級”?如何應(yīng)對越來越難搞的消費者? / 編輯:烙華 |
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