盒馬 CEO 侯毅在一個(gè)活動(dòng)上公布了盒馬除了標(biāo)準(zhǔn)門店之外的 4 個(gè)新業(yè)態(tài)：盒馬 F2、盒馬菜市、盒馬 mini 和盒馬小站——你可以把它們理解為盒馬的子品牌。

    盒馬小站相當(dāng)于“前置倉”，它將開在那些盒馬無法開店的區(qū)域，只提供外送服務(wù)。目前它在上海開了兩家盒馬小站。侯毅透露每日大約有 1000 多單的銷量。

    因?yàn)樾枰?4000-6000 平米面積，盒馬的擴(kuò)張選址不如那些不需要沿街面積更小的前置倉容易獲取。對(duì)于無法快速擴(kuò)店又想發(fā)展線上業(yè)務(wù)的零售商來說，前置倉成為了一種選擇。在上海做生鮮電商的叮咚買菜全部采用前置倉的模式，沒有門店。目前它有200 多個(gè)前置倉。

    盒馬小站能幫助盒馬實(shí)現(xiàn)今年年底上海和北京主城區(qū)全覆蓋的目標(biāo)。侯毅在 3 月 18 日的一個(gè)和地產(chǎn)商的合作會(huì)議上透露，截止 3 月底盒馬在上海城區(qū)已實(shí)現(xiàn) 80%覆蓋，僅剩黃浦、嘉善等少數(shù)區(qū)域仍有空白。

    而其他新業(yè)態(tài)形式也體現(xiàn)了“因地制宜”的選址。盒馬菜市定位城市的社區(qū)和郊區(qū)，跟盒馬標(biāo)準(zhǔn)門店不同的是，它的蔬果產(chǎn)品都以散裝形式出售，也不帶有餐飲區(qū)。

    盒馬 mini 選址定位在郊區(qū)和城鎮(zhèn)，甚至是縣市。面積在 500 平米左右。它在上海已經(jīng)開了一家盒馬 mini。侯毅稱日均銷售額在 8 萬元左右——這一數(shù)字遠(yuǎn)低于盒馬80 萬的單店日均銷售額。未來，盒馬 mini 還將在上海開設(shè)兩家繼續(xù)測(cè)試，效果符合預(yù)期后再將該業(yè)態(tài)開設(shè)至三四線城市。

    盒馬 F2 定位辦公樓商圈，有點(diǎn)像一家便利店。它于2017 年年底在上海北外灘的白金灣廣場(chǎng)開了一家這樣的店：它拿掉了銷售日化產(chǎn)品的部分，和日資便利店比鮮食的選擇更多。最近盒馬 F2 增加了自提柜。這還不包括盒馬和大潤發(fā)合作的盒小馬。

    目前盒馬在二線省會(huì)城市和沿海地區(qū)的二三線城市擴(kuò)店中，但它是否能適應(yīng)低線城市的消費(fèi)者習(xí)慣還未可知。侯毅說：“針對(duì)不同的商圈，不同的城市，你要去做符合當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者收入水平，消費(fèi)習(xí)慣所需要的機(jī)構(gòu)配置�！�

    根據(jù)盒馬官網(wǎng)顯示目前它有138 家店，和8 個(gè)月前比翻了一倍。其中上海有 26 家，北京 20 家，深圳 14 家，廣州 7 家，成都 11 家，杭州 8 家，武漢 13 家，西安 9 家，南京 4 家，蘇州 3 家，寧波 2 家，昆山 2 家，南通 3 家，重慶 3 家，貴陽 5 家，福州 3 家。另外，它在�？凇㈤L沙、青島、大連和無錫分別有 1 家店。