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“現(xiàn)在的花真的是越來(lái)越便宜的,真的快跟蔬菜一個(gè)價(jià)格了!痹趶V州越秀區(qū)建設(shè)大馬路門(mén)店,顧客小楊驚喜的發(fā)現(xiàn),玫瑰花只需9.9元一束。小楊是店里的?停恐苤辽儋I(mǎi)一次鮮花,妝點(diǎn)家里的餐桌。 7月,云南鮮切花產(chǎn)能進(jìn)入高峰期,鮮花的夏季銷(xiāo)售也如火如荼。在“鮮花經(jīng)濟(jì)”的熱度下,盒馬的繡球、康乃馨、劍蘭、睡蓮等多款鮮花價(jià)格較去年同期降低了20%-40%,并限時(shí)推出為期一周的9.9元玫瑰花束,引領(lǐng)了行業(yè)新低。 盒馬門(mén)店的繡球花園 近年來(lái),盒馬逐漸讓用戶真正實(shí)現(xiàn)了“像買(mǎi)菜一樣買(mǎi)花”。4年前,9.9元/支的超低價(jià)繡球花,使其變?yōu)榛ɑ芙绲摹熬W(wǎng)紅”,從曾經(jīng)的小眾品一躍成了云南第六大鮮切花。三年來(lái),盒馬繡球銷(xiāo)量暴漲2.5倍。 低價(jià)普及鮮花消費(fèi)的背后,除了完整的供應(yīng)鏈體系建設(shè),訂單農(nóng)業(yè)的作用不可或缺。在穩(wěn)定訂單的支持下,鮮花基地的種植成本得以控制在較低的水平,供應(yīng)量和品質(zhì)卻越來(lái)越高。 在云南,有超過(guò)1000畝的盒馬繡球直采基地。從4月到11月,每天都有新鮮采摘的花被送到盒馬全國(guó)各地的大倉(cāng)。因此無(wú)論行情如何波動(dòng),顧客始終能穩(wěn)定得在盒馬買(mǎi)到9.9元一支的繡球花。 繡球花大海藍(lán)價(jià)格同比去年下降約39% 同時(shí),訂單農(nóng)業(yè)和定向種植也讓基地更了解市場(chǎng),從“什么貴種什么”轉(zhuǎn)向“市場(chǎng)需要什么種什么”。由此,昔日因種植量少、供給不足的溢價(jià)款鮮花,也得以回歸正常價(jià)格,讓更多消費(fèi)者買(mǎi)得到、買(mǎi)得起。 2023年,盒馬推出“多巴胺繡球季”,大海藍(lán)、蜜桃粉、西瓜紅等繽紛配色的繡球花收獲了不少用戶好評(píng)。今年,盒馬通過(guò)定向種植的方式持續(xù)增加產(chǎn)量,繡球大海藍(lán)和蜜桃粉的價(jià)格也從25.9元/支降到了15.9元/支,同比去年下調(diào)約39%。 與此同時(shí),消費(fèi)者的需求也在不斷升級(jí),延伸到更多的高階品種和新品鮮花。今夏,盒馬還將陸續(xù)上新雞尾酒、抹茶、花寶、粉紅冰淇淋等多款繡球花。其中,雞尾酒繡球首次上架。 雞尾酒繡球花 隨著鮮花價(jià)格進(jìn)一步走低,越來(lái)越多的人將買(mǎi)花納入“悅己消費(fèi)”。盒馬也緊貼時(shí)令、傳統(tǒng)節(jié)日不斷推陳出新,主動(dòng)給用戶創(chuàng)造買(mǎi)花的場(chǎng)景。今年端午節(jié)期間,傳統(tǒng)的艾草裝飾花束銷(xiāo)售火爆,銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)2倍。 “消費(fèi)者已經(jīng)不局限在母親節(jié)、情人節(jié)等傳統(tǒng)大節(jié)買(mǎi)花,而是像買(mǎi)杯咖啡或者買(mǎi)包菜一樣,越來(lái)越日;,這是最大的變化!焙旭R花園的負(fù)責(zé)人履言表示。 圖文來(lái)源:盒馬 |
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