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兩年成為餐廳總經(jīng)理 麥當勞啟動2013校園招聘

時間:2012-11-04來源:未知 作者:吳婕秋

本網(wǎng)訊 (第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋  11月4日廣州報道)剛畢業(yè)兩年的大學生,對自己的職業(yè)發(fā)展有何期許?在今天開始的麥當勞中國2013全國校園招聘中,首次推出的一項“快速發(fā)展計劃”,面向全國招募200名餐廳見習經(jīng)理,在短短2年時間內(nèi)將他們培養(yǎng)成為餐廳總經(jīng)理,受到了90后大學生們的關(guān)注和熱議。

 
麥當勞廣佛市場總經(jīng)理鐘軍作主題演講


    打造升職“快車道”
    作為全球十大最有價值的品牌和世界500強企業(yè),麥當勞被很多年輕人視為第一份工作的最佳選擇。今年首次推出的“快速發(fā)展計劃”,到底有何獨特的吸引力?廣東三元麥當勞食品有限公司廣佛市場總經(jīng)理鐘軍先生介紹說:“我們?yōu)榇髮W生制定了清晰而快速的職業(yè)發(fā)展路徑,提供量身定制的培訓計劃和包括三名資深導師的專屬教練團隊,讓年輕大學生們在2年內(nèi)就獨立管理一家麥當勞餐廳的運營! ”
    錄用后加入“快速發(fā)展計劃”的大學生每周甚至每天的培訓和鍛煉都有科學而具體的規(guī)劃安排。2年中,他們將全面了解麥當勞的業(yè)務系統(tǒng)和運營體系,在掌握餐廳的所有工作崗位后,將與教練團隊通過肩并肩的訓練,在培訓和實踐中逐步掌握如何訂立目標并提升餐廳業(yè)務表現(xiàn)、如何激勵和領(lǐng)導團隊、如何計劃開支和控制成本、如何管理生產(chǎn)以及如何管理顧客關(guān)系等等,全面鍛煉和提升管理和領(lǐng)導能力,2年后就能獨立管理超過50人的團隊,并掌管一家餐廳的運營。
    鐘軍向記者介紹:“在逐級配套的全球化系統(tǒng)培訓支持下,大學生更有機會在畢業(yè)5年內(nèi)成為管理30家餐廳的營運經(jīng)理,并繼續(xù)向上晉升成為營運總監(jiān)甚至區(qū)域總經(jīng)理。”

    “實戰(zhàn)MBA”速成職業(yè)經(jīng)理人
    這幾年,大學專業(yè)中帶“管理”兩字的越來越多,但真正踏上工作崗位后,能夠?qū)嶋H接觸到管理層面工作的學生卻少之又少!翱焖侔l(fā)展計劃”的另一亮點,就是能夠讓剛畢業(yè)的大學生,在2年的培訓期內(nèi),迅速積累系統(tǒng)的管理知識,并在日常運營中實踐演練,堪稱“實戰(zhàn)MBA”。這對于一位畢業(yè)2年、25歲左右的年輕人來說,將是一份難能可貴的職業(yè)經(jīng)歷。
    在麥當勞,年齡不會成為邁向成功的阻礙。2009年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學的葉俏鴻特意來到母校與大家分享她在麥當勞的成長經(jīng)歷!爱厴I(yè)后我以見習經(jīng)理的身份加入麥當勞,報到第一天教練就為我制定了三年職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。當時覺得這個目標離我好遠,全面掌管一家超過50人的餐廳,怎么可能?但麥當勞完善的國際化培訓系統(tǒng)幫我在很短時間就實現(xiàn)了管理夢想!眱H僅18個月的時間,她就已經(jīng)成為了廣州番禺信聯(lián)餐廳經(jīng)理,在管理和領(lǐng)導能力上全面提升。

 

宣講會結(jié)束后,大學生積極提交應聘表格

    “上班呢,最重要就是開心”
    值得一提的是,不少當代大學生看重未來的發(fā)展,但也同樣注重追求成功的過程是否開心。不少在麥當勞勤工儉學的同學對麥當勞的工作氛圍有一個共同的印象——快樂的大家庭。這里沒有高高在上的領(lǐng)導,沒有責備和批評,只有手把手的耐心培訓、面對面的真誠回饋和及時的積極肯定,總是能讓人充滿正能量地開心工作。
    鐘軍表示:“在麥當勞,我們員工最喜歡的就是大家庭般的工作氛圍,不僅收獲簡單的快樂和家人般的關(guān)心,還能讓自己在工作和生活各方面都變得更好!边@也是這家世界第一的餐廳品牌能夠連續(xù)蟬聯(lián)翰威特中國及亞太地區(qū)“雙料”最佳雇主獎的秘訣之一。

    搭上高速發(fā)展的“順風車”
    目前,麥當勞在中國正處于前所未有的高速發(fā)展階段,到2013年麥當勞在中國的餐廳數(shù)量將增加至2000家。因此,對人才的需求自然也不斷增加!盀榱嗽谌瞬派蠟辂湲攧谖磥淼某掷m(xù)快速發(fā)展做好準備,‘快速發(fā)展計劃’應運而生,為大學生提供大展拳腳的最佳機會。”鐘軍先生介紹。
    那麥當勞心儀的大學生又具備哪些素質(zhì)呢?“學習能力、領(lǐng)導力以及服務意識是麥當勞此次招聘最看重的方面!辩娷娤壬f,“只要大學生擁有領(lǐng)導意愿和愿意吃苦耐勞的主人翁精神,積極樂觀,渴望承擔責任,敢于挑戰(zhàn),我們熱切期待你的加入!”
    小小年紀管理大大生意,麥當勞為勇于挑戰(zhàn)的年輕人提供了巨大的舞臺和機會。據(jù)悉,麥當勞中國校園招聘團將在10月25日至11月15日期間在上海、北京、天津、深圳、南京、武漢、沈陽、青島、廈門、廣州、大連、杭州、成都、重慶等14所城市的14所知名院校進行宣講。此外,麥當勞中國同時全面開放網(wǎng)絡申請系統(tǒng),網(wǎng)上提交簡歷或查詢各地宣講會具體行程,可直接登錄www.加入麥當勞.com 。

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