本網(wǎng)訊  （第一商業(yè)網(wǎng)記者 陳玫8月1日廣州報(bào)道）   從歐洲嫁接而來(lái)的農(nóng)民直采模式，經(jīng)過(guò)在上海、武漢、北京等地一年的試點(diǎn)之后，今天正式登陸家樂(lè)福廣東地區(qū)�！吧钲凇�東莞和廣州家樂(lè)福的農(nóng)民直采量每月可達(dá)近千噸�！痹诓捎眯碌霓r(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)模式降低成本和售價(jià)的同時(shí)，家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官羅國(guó)偉透露，日前與廣百正式“分手”后家樂(lè)福開始了沉寂近三年的廣州開店之舉，“目前正籌建2家廣州新門店，預(yù)計(jì)明年底可以開業(yè)。”

    農(nóng)民收購(gòu)價(jià)提高15—20% 產(chǎn)品售價(jià)降低15—20%

    在今天的家樂(lè)福廣東農(nóng)民直采簽約儀式上，家樂(lè)福廣東食品采購(gòu)中心分別與貴州省納雍縣長(zhǎng)溝蔬菜專業(yè)合作社、東莞市潤(rùn)豐蔬菜專業(yè)合作社、廣西南寧市壯家田園水果專業(yè)合作社、廣東省廉江市良垌日升荔枝合作社代表簽定了框架合作協(xié)議。代表了家樂(lè)福農(nóng)民直采模式在經(jīng)過(guò)在上海、武漢、北京等地一年的試點(diǎn)之后，今天正式登陸廣東。據(jù)悉，目前家樂(lè)福在中國(guó)已和50家專業(yè)合作社進(jìn)行了農(nóng)民直采的合作。

 家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官羅國(guó)偉

貴州省畢節(jié)地區(qū)署地委委員鄧志喜

    從農(nóng)民生產(chǎn)—經(jīng)紀(jì)人—批發(fā)商—批發(fā)市場(chǎng)—超市供應(yīng)商—超市，傳統(tǒng)的超市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不僅在農(nóng)民生產(chǎn)與超市之間增加了諸多環(huán)節(jié)，還降低了農(nóng)民收購(gòu)價(jià)，同時(shí)也提高了產(chǎn)品的終端售價(jià)，延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品的流通時(shí)間，增加物流和產(chǎn)品損耗成本，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控力度也更小。

    而家樂(lè)福農(nóng)民直采模式的建立，與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的專業(yè)合作社合作，通過(guò)基地直采和農(nóng)民直供，不僅提高農(nóng)民收購(gòu)價(jià)，同時(shí)減少中間環(huán)節(jié)和周轉(zhuǎn)費(fèi)用，使超市采購(gòu)成本更透明化、合理化，在降低15—20%成本的同時(shí)也降低了同樣比例的售價(jià)�！凹覙�(lè)福承諾在農(nóng)民直采模式中不會(huì)增加超市利潤(rùn)，真正做到所采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品低于當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和同行超市的同品種售價(jià)。”

    “現(xiàn)在我們農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品與家樂(lè)福建立這樣的直采合作模式后，每公斤的收購(gòu)價(jià)提高了1元。”貴州省納雍縣長(zhǎng)溝蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)李姿元表示，目前納雍縣長(zhǎng)溝蔬菜專業(yè)合作社主要供應(yīng)給家樂(lè)福華南地區(qū)的土豆，在直供前當(dāng)?shù)嘏�發(fā)商收購(gòu)價(jià)為每公斤0.8元，直供后家樂(lè)福從合作社收購(gòu)的土豆價(jià)格是每公斤1.84元，低于廣州供應(yīng)商最低報(bào)價(jià)每公斤2.3元。

    成本更透明、合理 產(chǎn)品質(zhì)量保證   

    家樂(lè)福深圳/東莞區(qū)食品采購(gòu)總監(jiān)曾昭棟表示，目前廣東家樂(lè)福通過(guò)農(nóng)民直采穩(wěn)定供應(yīng)的有至少10個(gè)蔬菜單品和5個(gè)以上的水果類單品，包括土豆、番茄、園椒等蔬菜和香蕉、荔枝、龍眼等水果�！霸谵r(nóng)民直采模式中，超市的采購(gòu)成本更加透明化、合理化，包括單品的肥料、種子、包裝、合作社必要的管理費(fèi)到運(yùn)輸?shù)某杀�，都逐一�?xì)化。除了必要的人力投入外，并沒(méi)有給超市帶來(lái)更多額外增加的運(yùn)營(yíng)成本�！�

    據(jù)悉，家樂(lè)福在與合作社簽訂供銷合同之前，會(huì)數(shù)次對(duì)農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)行考察，在確認(rèn)其符合家樂(lè)福的要求后與農(nóng)民確定采購(gòu)品種和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品收購(gòu)質(zhì)量，由專業(yè)合作社直接配送。今天簽約的四家專業(yè)合作社直供的農(nóng)產(chǎn)品，將直接配送到家樂(lè)福在華南的所有門店�！吧钲凇�東莞和廣州家樂(lè)福的農(nóng)民直采量每月可達(dá)近千噸。”

    廣州籌備開2家新店

    “今年家樂(lè)福在中國(guó)計(jì)劃開出20-25家門店。”羅國(guó)偉除了是家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官之外，最近又多了一項(xiàng)頭銜——家樂(lè)福集團(tuán)管理委員會(huì)成員之一，這也代表了中國(guó)市場(chǎng)在家樂(lè)福版圖里的重要性。

     目前在廣州已擁有5家門店的家樂(lè)福，在2005年底至今，均無(wú)新店開業(yè)，擴(kuò)張腳步一度停滯。而就在不久前與廣州合作伙伴廣百“分手”之后，家樂(lè)福也悄然開始了開新店的步伐�！澳壳坝�2家店正在籌備，預(yù)計(jì)明年底可以開業(yè)。”對(duì)于廣州新店的選址，羅國(guó)偉笑言是秘密。但可以肯定的是，甩開了廣百的手，家樂(lè)福在廣州這個(gè)華南重陣的拓展步伐，又開始了新的速度。