本網(wǎng)訊   11月3-15日，家樂福廣州在萬國店、員村店和康王店同時拉開“2008家樂福秋季葡萄酒節(jié)”的帷幕。在葡萄酒節(jié)期間，家樂福向廣大市民推廣來自世界10多個國家，超過1000個品種的葡萄酒。預(yù)計這次廣州秋季葡萄酒節(jié)的銷量較今年春季葡萄酒節(jié)增長百分之三十左右。

    在葡萄酒的專賣區(qū)，專業(yè)人員向顧客提供免費(fèi)的葡萄酒咨詢服務(wù)。家樂福還在萬國店舉辦了盛大的葡萄酒品酒會，品酒會上家樂福提供超過100個品種的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒給顧客免費(fèi)品嘗，品酒會期間所有進(jìn)口葡萄酒一律八折優(yōu)惠。“在法國，葡萄酒是餐桌上必備的要素，家樂福非常榮幸可以通過這個活動向廣大廣州市民介紹來自世界各地質(zhì)優(yōu)價宜的葡萄酒，希望它會變成廣州人餐桌上的常客�！�

    在本次葡萄酒節(jié)上，法國葡萄酒商協(xié)會的亞洲代表朱利安介紹了葡萄酒的發(fā)展歷程，至今它經(jīng)歷了發(fā)明、提煉、瘋狂和回歸四個階段。據(jù)朱利安介紹，在十九世紀(jì)中期，葡萄酒釀酒商為了追求葡萄酒的產(chǎn)量，制造出更能讓大眾適應(yīng)的口感，不惜在種植葡萄，葡萄酒的釀造過程中加入各種化學(xué)原料、香料和防腐劑，但是這樣卻使葡萄酒失去了它原來的面目，而且也不再是健康的葡萄酒。

    近幾年有部分葡萄酒釀酒商提出了回歸天然的倡議，要求用傳統(tǒng)、有機(jī)的方式種植葡萄，在釀造葡萄酒的過程中堅決不加入任何防腐劑、香料和化學(xué)元素，生產(chǎn)真正健康的葡萄酒。這些葡萄酒商還共同組建了一個葡萄酒商協(xié)會，創(chuàng)建出一個共同的品牌“French Paradox” ，協(xié)會的所有葡萄酒生產(chǎn)商都必須嚴(yán)格上述宗旨種植和釀造葡萄酒，并可以使用該品牌出售其生產(chǎn)的葡萄酒。因此該品牌與健康、天然葡萄酒畫上了等號。目前已經(jīng)有13家釀酒商加入到該協(xié)會，朱利安先生相信隨著現(xiàn)代人健康和環(huán)保意識的加強(qiáng)，將會有越來越多的葡萄酒釀酒商加入到這一協(xié)會來，給世人提供更多更優(yōu)質(zhì)、健康、環(huán)保的葡萄酒。

    在家樂福的秋季葡萄酒節(jié)中，你也可以找到“French Paradox”品牌的葡萄酒。它們?nèi)�是采用健康有機(jī)的葡萄釀造，價格從88元至234元不等。

    小資料：

    “French Paradox”: 中文譯為“法國悖論”，有研究顯示法國人日常飲食攝入的飽和脂肪，如奶酪、肉類等是美國人的三倍，但是法國人罹患冠狀心臟病的比率只是美國人的三分之一。這看上去很矛盾，其原因是因?yàn)榉▏�人每天都喝天然、有機(jī)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，去舒緩飽和脂肪對心臟和血管的壓力。正是這些葡萄酒使得這個“法國悖論”能夠成立。