本網(wǎng)訊  以“明智消費、健康生活、吃動兩平衡”為主題的大型公益活動“2008廣州營養(yǎng)知識宣傳周”于2008年11月14-23日在廣州家樂福5家門店啟動。該活動由廣東省營養(yǎng)學(xué)會、廣東省疾病預(yù)防控制中心、中山大學(xué)營養(yǎng)系主辦，得到廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局、廣州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會的鼎力支持。

    據(jù)家樂福相關(guān)負責(zé)人介紹，“2008年廣州營養(yǎng)知識宣傳周” 以合理膳食和適量運動為主要內(nèi)容，倡導(dǎo)吃動兩平衡，調(diào)動廣大消費者的積極性，指導(dǎo)人們科學(xué)合理地選擇平衡膳食及建立健康的生活方式。為配合營養(yǎng)周，從11月11-20日廣州家樂福門店所有跑步機八折。而且在家樂福廣州萬國店出現(xiàn)了名為“健康貨架”的營養(yǎng)工具系列，特制的控油壺、限鹽罐和限鹽勺以方便簡捷的形式向老百姓提供每日適量食用調(diào)料的參考指數(shù)，其使用方法也體貼地被印在工具表面。在健康貨架上還出現(xiàn)了一款創(chuàng)意獨特的油湯分離器，由于液體食物更易被人體吸收，它可以準確分離湯品和多余油份，是愛喝湯又擔(dān)心長出多余脂肪的“老廣”的福音。

    廣東省營養(yǎng)學(xué)會理事長、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系蘇宜香教授現(xiàn)場提醒消費者，日常合理營養(yǎng)搭配并不復(fù)雜，市民要從“小事”抓起。買食品看標簽也有大學(xué)問。生產(chǎn)日期、成份配料表、保質(zhì)期限、食用方法和營養(yǎng)成分表以及產(chǎn)品質(zhì)量等級等都是包裝上的重要提示，認真閱讀對居民的日常合理膳食有一定的指導(dǎo)作用。吃動兩平衡也容易做到，通俗而言，吃飯留一口，飯后走一走，關(guān)鍵是持之以恒。

家樂福中國區(qū)副總裁、華南區(qū)總裁貝多拉 

    據(jù)家樂福相關(guān)負責(zé)人介紹，2008廣州營養(yǎng)知識宣傳周是一次全方位的營養(yǎng)知識宣傳活動，結(jié)合我國人群的營養(yǎng)與健康特點，由活動專家組精心設(shè)計了包括中國居民膳食指南、飲酒應(yīng)適量、不能忽視微量營養(yǎng)素、身體活動有益健康、買食品看標簽、慢性病人的吃與動等信息的宣傳折頁和展板。活動期間，咨詢專家還將為消費者測量血壓并對高血壓人員進行膳食和身體活動的指導(dǎo)。此外家樂福各門店還組織了各種寓教于樂的知識普及娛樂活動，如在店內(nèi)展示膳食合理結(jié)構(gòu)寶塔模型、設(shè)立營養(yǎng)小屋，并組織相關(guān)主題游戲等。

    為普及營養(yǎng)知識，促進廣大消費者的身體健康，家樂福在近年來舉辦了多種營養(yǎng)知識宣傳活動。2006年在北京成功的舉辦了首次營養(yǎng)知識宣傳周活動，得到了消費者的高度贊揚和踴躍參加。2007年下半年，家樂福中國食品基金會在8個城市舉辦了營養(yǎng)知識宣傳周,共有約170萬消費者參與了該活動。08年家樂福在北京、上海、廣州、昆明的4個城市的門店舉行營養(yǎng)周活動。