本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋 2月22日廣州報(bào)道)本網(wǎng)最新獲悉,截止到2013年12月,華潤(rùn)萬家旗下高端精品超市Ole’全國(guó)門店總數(shù)達(dá)24家,blt全國(guó)門店總數(shù)達(dá)16家,進(jìn)入全國(guó)14個(gè)重點(diǎn)城市,2013年銷售額整體突破20億。 2014年作為Ole’成立10周年的重要年份,預(yù)計(jì)新進(jìn)入鄭州、貴州、大連、青島、合肥、南京等城市,全年新增門店12家。至2016年, Ole’精品超市門店數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)50家,blt精品超市門店數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)30家,銷售額預(yù)計(jì)達(dá)49億。 華潤(rùn)萬家Ole’超市 服務(wù)目標(biāo)與國(guó)際接軌 Ole’除了完善個(gè)性化用戶體驗(yàn)空間的同時(shí),Ole’新推“VIP線上體驗(yàn)平臺(tái)”等一系列創(chuàng)新舉措,為顧客打造虛實(shí)結(jié)合的“立體式體驗(yàn)空間”。 2013年,Ole’'精品超市獨(dú)家引進(jìn)了自助收銀機(jī),開始嘗試推廣這種方便、快捷、時(shí)髦的結(jié)賬方式。事實(shí)上這種自助式結(jié)賬方式非常的人性化且容易掌握,將購(gòu)物籃里選購(gòu)的數(shù)件商品逐一取出對(duì)準(zhǔn)機(jī)器掃條形碼,便可進(jìn)入購(gòu)物自助購(gòu)貨流程,自助買單時(shí)間大約在1分鐘內(nèi),在客流高峰期可以通過自助結(jié)賬的方式省去不少排隊(duì)之苦。在未來新開Ole’’商店都會(huì)嘗試引入這種自助結(jié)賬終端,逐漸引領(lǐng)時(shí)尚、先進(jìn)的消費(fèi)潮流。 另外,Ole’ 也對(duì)傳統(tǒng)收銀區(qū)作了改變,現(xiàn)在是通過更有效率的“只排一個(gè)隊(duì)就共享所有的收銀機(jī)服務(wù)”,顧客買單時(shí)不再需要花時(shí)間找隊(duì)伍最短的收銀臺(tái)。 自動(dòng)消毒機(jī) 創(chuàng)新科技體現(xiàn)Ole’精品獨(dú)到之處 “科技的創(chuàng)新帶來全新的購(gòu)物體驗(yàn)。”和10年在萬象城開出的全國(guó)第一家Ole’相比,第四代門店的確刷新了傳統(tǒng)超市的框框。比如在超市內(nèi)引進(jìn)酒吧吧臺(tái),逛超市時(shí)可以喝一杯;超市內(nèi)還開意大利餐廳,消費(fèi)者8分鐘就可吃到現(xiàn)場(chǎng)烹制的正宗比薩。 值得一提的是,Ole’的顧客服務(wù)升級(jí)更加強(qiáng)調(diào)與消費(fèi)者的互動(dòng)交流,如在現(xiàn)場(chǎng)增加意大利面制作教程、哪款產(chǎn)品更優(yōu)秀等講座,讓顧客在消費(fèi)之余還可以通過交流學(xué)習(xí)生活常識(shí),增添消費(fèi)者的品牌粘性。 除了自助收銀機(jī),Ole’’還引進(jìn)了“完全生物降解袋”、“購(gòu)物車自動(dòng)消毒機(jī)”等高科技產(chǎn)品,將精品的概念發(fā)揮到極致,全國(guó)首例二維碼產(chǎn)品可追溯系統(tǒng),也是Ole’產(chǎn)品創(chuàng)新科技、安全健康的有力證明。
自助收銀機(jī) 外部審核發(fā)力商品安全 SGS是一家總部設(shè)在瑞士,專門提供檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試與認(rèn)證服務(wù)的跨國(guó)集團(tuán),是排名全球前三的檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán),華潤(rùn)萬家通過選擇與SGS合作,主動(dòng)花錢請(qǐng)專家來“挑刺”,用這種“自我摧殘”的方式來強(qiáng)化食品安全。 Ole’為更好地發(fā)揮SGS審核作用,將評(píng)審結(jié)果直接與獎(jiǎng)懲機(jī)制掛鉤,采取末位淘汰制制,一旦有門店在四輪評(píng)審中的成績(jī)不夠理想,該門店總經(jīng)理便會(huì)遭受被淘汰的命運(yùn)。這樣一來,不論一線員工還是店長(zhǎng)管理層,都是時(shí)刻警惕,自然對(duì)食品安全的審核效果也就事半功倍。 此外, Ole’依托華潤(rùn)萬家強(qiáng)大的企業(yè)實(shí)力培養(yǎng)了大量買手,有意識(shí)地去升級(jí)自身的買手體系,招募外籍專家加入買手團(tuán)隊(duì),針對(duì)國(guó)際市場(chǎng)較為暢銷的進(jìn)口商品進(jìn)行海外集中采集,使Ole’擁有一雙“發(fā)現(xiàn)生活靈性”的國(guó)際視角。而最具差異化也是最有前景的生鮮食品,Ole’也將持續(xù)開拓農(nóng)產(chǎn)品基地,進(jìn)一步保障生鮮產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)。
飲料瓶回收機(jī)
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