2月起，72街推出的新品“燒汁肥牛飯”，受到很多白領(lǐng)的追捧。

    本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 2月21日廣州報(bào)道）“秘制燒汁配上肥牛飯，口感一流。如果不試一下，你會(huì)后悔的。”在天河上班的阿華告訴第一商業(yè)網(wǎng)記者，過(guò)年后回來(lái)上班，看到72街新推出了“燒汁肥牛飯”。吃過(guò)之后，就一直念念不忘它的獨(dú)特口味。每次，他都會(huì)向同事推薦此款。

    記者了解到，從2月起，72街推出了新品“燒汁肥牛飯”，就立即受到很多白領(lǐng)的追捧。72街一負(fù)責(zé)人告訴記者，汁是美味之源，它濃縮了食物的精華，是美味食物的靈魂，上乘的汁極為考驗(yàn)廚師對(duì)各類食材香料的組織力和創(chuàng)造力，如同點(diǎn)睛之筆，與食材一配，總是妙筆生花，或香濃、或甘甜、或辛辣，令食物立刻鮮活起來(lái)。“燒汁肥牛飯”除選用厚薄適中、肥瘦相間的上等肥牛外，更配上由多種材料精心熬制而成的秘制燒汁，香醇濃郁的燒汁與的口感鮮嫩的肥牛配合得絲絲入扣，再加上香甜清爽的洋蔥絲，帶來(lái)了汁香味濃的“燒汁肥牛飯”。