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太平洋咖啡玩轉(zhuǎn)跨界:開“醫(yī)院咖啡店”

時間:2015-02-03來源: 作者:

    本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 2月3日廣州報道)喜歡喝咖啡的人,對環(huán)境和咖啡的品質(zhì)均有講究。太平洋咖啡自2011年進入中國市場后,就備受白領(lǐng)及中產(chǎn)階層人士的親睞,目前已開店達270家。有業(yè)內(nèi)人士認為,近幾年,太平洋加速擴張,與其成功跨界經(jīng)營有關(guān)。包括與銀行、醫(yī)院合作,兩者不僅相互補充,更迅速提升其品牌內(nèi)涵和影響力。

近日,太平洋咖啡在北京大學國際醫(yī)院開了一家200㎡的“醫(yī)院咖啡店”。


    近日,太平洋咖啡進駐北京大學國際醫(yī)院,開了一家200㎡的“醫(yī)院咖啡店”。記者獲悉,太平洋咖啡北大國際醫(yī)院店不是太平洋咖啡與醫(yī)院合作經(jīng)營的首次嘗試,在香港,太平洋咖啡就有與香港伊麗莎白醫(yī)院合作的先例。而在國內(nèi),2014年,太平洋咖啡就與上海仁濟醫(yī)院合作開設(shè)內(nèi)地首家“醫(yī)院咖啡店”,這在業(yè)界引起了轟動。


    “醫(yī)院咖啡店”與普通咖啡店有何區(qū)別?據(jù)太平洋咖啡一負責人介紹,考慮到與醫(yī)院整體氛圍的融合,醫(yī)院咖啡店在裝修上,就顯得與眾不同。首先設(shè)計師增加了相對柔和的原木色設(shè)計,給人營造出更加寧靜的感受;其次門店中放置的舒適桌椅,可以讓病人小坐放松、享用茶點,舒展一下緊張的心情。同時,也可以供醫(yī)生們圍坐長桌討論患者的治療方案。

太平洋咖啡上海仁濟醫(yī)院店,面積僅40㎡,每日銷售額與上百平米的店鋪相差無幾。


    該負責人表示,“醫(yī)院咖啡店”除了有香濃咖啡,還有可口的簡餐。目前,“醫(yī)院”+“咖啡店”的跨界經(jīng)營不但為醫(yī)護人員、就診者及家屬帶來便利,同時也為太平洋咖啡帶來了可觀的利潤。在上海仁濟醫(yī)院店,僅40㎡的店鋪,每日銷售額可與經(jīng)營面積上百平米的店鋪相差無幾。


    針對太平洋咖啡跨界營銷策略,有專家分析指出,受經(jīng)濟低迷、電商沖擊等影響,目前國內(nèi)零售業(yè)等行業(yè)受到巨大沖擊。太平洋咖啡成功跨界經(jīng)營,無疑成為業(yè)界的典范。每個品牌都有一定的消費群體,作為跨度營銷的實施品牌或合作企業(yè),要求雙方企業(yè)或者品牌必須具備一致或者重復消費群體。而兩個品牌在優(yōu)劣勢上可以進行互補,將各自市場人氣和品牌內(nèi)蘊互相轉(zhuǎn)移到對方品牌身上或者傳播效應(yīng)互相累加,從而豐富品牌的內(nèi)涵和提升品牌整體影響力。


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    與華潤銀行合作開“咖啡銀行”

作為華潤萬家旗下唯一的餐飲業(yè)態(tài),2012年太平洋咖啡與華潤銀行合作“咖啡銀行”。


    早在2012年,太平洋咖啡就與銀行合作,開辟了國內(nèi)先河。作為華潤萬家旗下唯一的餐飲業(yè)態(tài),2012年便與華潤銀行合作嘗試“咖啡銀行”, 在銀行營業(yè)廳一側(cè)設(shè)立咖啡館。顧客在等候辦理銀行業(yè)務(wù)的同時,可移步到另一邊的太平洋咖啡,翻看雜志、圖書,上網(wǎng)沖浪,品嘗現(xiàn)磨咖啡,或小坐休憩,或與私人財富顧問如朋友般暢談投資理財計劃,或與咖啡師閑聊品嘗心得。此外,在銀行辦理信用卡還可以享受到咖啡飲品的特別優(yōu)惠。這樣的異業(yè)聯(lián)盟營銷不但方便了顧客,也讓合作企業(yè)雙方受益良多。


    太平洋咖啡全球門店數(shù)達414家


    有數(shù)據(jù)顯示,截止至2015年1月23日為止,太平洋咖啡全球門店數(shù)量已達414家,其中中國大陸地區(qū)門店數(shù)量已達270家。Pacific Coffee太平洋咖啡的品牌概念啟發(fā)自香港人的拼搏精神——品牌創(chuàng)辦人當年由西雅圖遠赴香港,深深體會到香港人營營役役為生活奔波從而有所感悟,希望透過創(chuàng)辦一家咖啡店為大眾于忙碌鬧市中提供喘息的空間,用香濃的咖啡為充滿干勁的人們鼓勁。終于在1992年,首家Pacific Coffee在香港誕生了。2011年,太平洋咖啡進入到中國內(nèi)地市場,為中國顧客帶來了高品質(zhì)的完美咖啡體驗。


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