本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋5月26日廣州報道）為推動食品網(wǎng)絡(luò)環(huán)境健康發(fā)展，打擊食品謠言，由新華網(wǎng)主辦的“凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境 打擊食品謠言”研討會在京舉行。會上，肯德基中國業(yè)務(wù)總裁屈翠容表示，隨著人們的知識水平與文化素養(yǎng)不斷提高，信息卻沒跟得上，造謠者正是抓住這樣的機(jī)會，讓那些批著科學(xué)“外衣”的謠言有了可乘之機(jī)。
    屈翠容表示，近年來，針對肯德基的謠言有很多，隨著微博微信等社交媒體的發(fā)展，這些謠言更有愈演愈烈的趨勢，給我們的企業(yè)還有我們的員工、消費(fèi)者帶來很大的困擾。曾有謠言稱“肯德基的雞有六個翅膀”，她強(qiáng)調(diào)，“我們還真沒那個本事”。
    屈翠容認(rèn)為，謠言得以滋生的原因在于消費(fèi)者知識水平的提升與信息的攝入不同步，而這恰好那些批著科學(xué)外衣的謠言有了可乘之機(jī)，“這樣下去，我們的消費(fèi)者變得更加困惑，不知道什么可以吃，什么才是安全的，好像什么都不可以吃，這顯然不是正常而穩(wěn)定的局面�！�
    為此，屈翠容呼吁，互聯(lián)網(wǎng)媒體需要有基本的食品安全知識，對謠言有基本的識別能力，從源頭切斷；與此同時，希望政府完善互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的法律法規(guī)，保障企業(yè)和個人給造謠者有力的反擊。此外，她還強(qiáng)調(diào)，希望網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商能夠起到更積極的作用，無論是微信還是微博，都不只是一個單純的平臺，應(yīng)該對發(fā)言者有一定的約束作用，有權(quán)力就有責(zé)任。