2020年3月26日，太興集團(tuán)控股有限公司（以下稱(chēng)“太興”）發(fā)布2019年度業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告稱(chēng)，太興在2019年收益增加約4.0%至32.52億港元，毛利率減少0.3個(gè)百分點(diǎn)至71.3%，公司股東應(yīng)占溢利為0.77億港元。

　　敏華冰廳收益增加148.6%

　　業(yè)績(jī)方面，公告指出，集團(tuán)收益增加由于主要市場(chǎng)的餐廳營(yíng)運(yùn)收益上升，旗艦品牌“太興”及組合內(nèi)較年輕之品牌，特別是“敏華冰廳”及“錦麗”均表現(xiàn)穩(wěn)定。

　　太興餐廳為集團(tuán)主要收益來(lái)源，2019年，太興餐廳產(chǎn)生收益19.32億港元，較2018年略有下降，占本集團(tuán)總收益59.4%。敏華冰廳收益按年大幅增加148.6%至3億港元，同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率3.2%，其翻座率為15。

　　太興餐廳臺(tái)灣開(kāi)2店

　　品牌方面，太興餐廳2019年5月在臺(tái)灣開(kāi)出首店后，11月再開(kāi)出第二家分店。敏華冰廳自去年7月在廣州開(kāi)設(shè)首店以來(lái)，已在中國(guó)內(nèi)地增設(shè)2間門(mén)店。

　　此外，集團(tuán)旗下還包括自家品牌、購(gòu)入及授權(quán)品牌如“茶木”、“靠得住”、“錦麗”、“東京筑地食堂”、“漁牧”、“飯規(guī)”、“夫妻沸片”、“瓊芳冰廳”及“亞參雞飯”。其中，“夫妻沸片”、“瓊芳冰廳”及“亞參雞飯”為去年新開(kāi)業(yè)品牌。

　　目前，該集團(tuán)在香港、中國(guó)內(nèi)地、澳門(mén)及臺(tái)灣共有205家餐廳，其中，去年增加20家。

　　集團(tuán)借力外賣(mài)與罐頭食品

　　2019年6月13日，成立30年的太興在香港聯(lián)合交易所有限公司主板成功上市。公告表示，香港將繼續(xù)是太興集團(tuán)的首要市場(chǎng)，現(xiàn)占業(yè)務(wù)約80%。

　　目前，為保持業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)穩(wěn)定，太興亦正積極與第三方供應(yīng)商合作，進(jìn)一步加強(qiáng)送餐業(yè)務(wù)，同時(shí)將物色潛在伙伴以進(jìn)軍海外市場(chǎng)。與此同時(shí)，將借助于2018年10月投產(chǎn)的東莞工廠，生產(chǎn)更多罐頭食品及飲料產(chǎn)品，以同步達(dá)到擴(kuò)展收入來(lái)源。