廣州市肉菜市場協(xié)會、商會會員代表等60多人參觀考察廣州市江豐實業(yè)股份有限公司。

    本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 4月25日廣州報道）日前，廣州市政府常務(wù)會議已審議并原則通過了《關(guān)于在部分區(qū)域先行開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作的通告(稿)》。為配合廣州家禽的試點工作，廣州市肉菜市場協(xié)會與越秀區(qū)肉菜市場商會組織協(xié)會、商會的會員代表及試點單位代表60多人專程前往廣州市江豐實業(yè)股份有限公司參觀考察。              

                           會員代表們參觀了國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的家禽屠宰車間。

    記者了解到，為加強對活禽的檢驗檢疫，確保市民飲食的健康安全，5月1日起，廣州冰鮮雞的試點將在包括番禺區(qū)大學(xué)城片區(qū)、天河區(qū)珠江新城片區(qū)、荔灣區(qū)(除芳村外)以及越秀區(qū)進行。此次考察中，代表們參觀了國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的家禽屠宰車間，以及家禽批發(fā)市場，觀看了現(xiàn)代化家禽屠宰生產(chǎn)流程及成品展示。會員代表就江豐實業(yè)一條龍的生產(chǎn)模式，廣州市肉菜市場家禽經(jīng)營的特點以及集中宰殺、配送等問題，與江豐實業(yè)股份有限公司的董事長譚鉅添及營銷中心的業(yè)務(wù)代表進行了座談交流。

    據(jù)介紹，廣州市江豐實業(yè)股份有限公司是一家專業(yè)從事家禽繁育、孵化、飼養(yǎng)、屠宰與肉雞食品精深加工，家禽批發(fā)市場經(jīng)營于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是國家商務(wù)部、出入境檢驗檢疫局認(rèn)可的商品生產(chǎn)出口企業(yè)和廣州市鮮活商品出口基地，江豐實業(yè)的生產(chǎn)模式實現(xiàn)了肉雞安全的全生產(chǎn)鏈追溯。

       會員代表就一條龍生產(chǎn)模式等問題，與江豐實業(yè)董事長譚鉅添進行了座談交流。