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今天上午,粵燕協(xié)在中國(guó)市長(zhǎng)大廈召開了第一屆第三次會(huì)員代表大會(huì)。 本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 3月15日廣州報(bào)道)近幾年,國(guó)內(nèi)的燕窩市場(chǎng)發(fā)展陷入低迷。隨著禁令被解除,馬來西亞、印尼、泰國(guó)先后獲準(zhǔn)向中國(guó)出口燕窩,去年市場(chǎng)逐漸回暖。廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“粵燕協(xié)”)發(fā)揮資源整合的優(yōu)勢(shì),2014年集中采購(gòu)合法進(jìn)口燕窩超過1噸,占全國(guó)進(jìn)口總量50%以上。 今天上午,粵燕協(xié)第一屆第三次會(huì)員代表大會(huì)在中國(guó)市長(zhǎng)大廈召開;浹鄥f(xié)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)徐兵表示,2014年,粵燕協(xié)完成“三首”行動(dòng),包括出版中國(guó)首部燕窩科普?qǐng)D書《揭開燕窩密碼》、發(fā)布中國(guó)首個(gè)燕窩主題幾年郵折、首創(chuàng)“燕窩身份證”自律舉措。2015年,將主要圍繞“三件”大事,首先積極申辦“中國(guó)燕窩協(xié)會(huì)”,匯聚更多同業(yè)及跨界資源;其次牽頭建立跨界眾籌模式的國(guó)內(nèi)燕窩產(chǎn)業(yè)基地;最后采用微商、眾籌等創(chuàng)新模式,開發(fā)燕窩護(hù)膚及燕窩食品等。 粵燕協(xié)會(huì)長(zhǎng)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)譚海城致辭。 記者獲悉,自2011年7月馬來西亞“血燕”亞硝酸鹽超標(biāo)事件后,中國(guó)暫停了所有海外燕窩產(chǎn)品的進(jìn)口。國(guó)內(nèi)燕窩市場(chǎng)遭受了沉重的打擊,以燕窩為主營(yíng)業(yè)務(wù)的商鋪經(jīng)營(yíng)慘淡。為恢復(fù)燕窩貿(mào)易,近兩年,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局分別與印尼、馬來西亞、泰國(guó)主管部門簽訂了相關(guān)協(xié)議,規(guī)定輸華燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)獲得中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(CNCA)注冊(cè)后才能獲準(zhǔn)進(jìn)口。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,去年,國(guó)內(nèi)開始進(jìn)口馬來西亞、印尼的燕窩,隨著市場(chǎng)需求的不斷增加,今年,燕窩市場(chǎng)銷售將會(huì)穩(wěn)步回升。 據(jù)泰國(guó)燕窩商總會(huì)副總會(huì)長(zhǎng)、泰國(guó)燕窩研究中心主任張孟文介紹,去年10月,泰國(guó)與中國(guó)簽署了協(xié)議,今年,泰國(guó)燕窩有望進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。目前,泰國(guó)燕窩養(yǎng)殖業(yè)遍布泰國(guó)的泰海灣和安達(dá)曼海沿岸附屬府。泰國(guó)77個(gè)府中有52個(gè)府在放養(yǎng)金絲燕。泰國(guó)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)量燕窩分為洞燕和屋燕,其中屋燕年產(chǎn)值達(dá)50噸左右。 本次會(huì)議上,粵燕協(xié)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)徐兵作了協(xié)會(huì)工作報(bào)告。 在本次會(huì)議上,本網(wǎng)總裁黃華軍做了《商業(yè)地產(chǎn)的滋補(bǔ)品店商機(jī)》主題演講。針對(duì)燕窩市場(chǎng)的現(xiàn)狀,他指出,燕窩是比較特殊的商品,因其量少、價(jià)高,屬于易耗品。就燕窩市場(chǎng)的渠道而言,主要集中在百貨公司、超市外租區(qū)、藥房、醫(yī)院、酒樓等。為什么不進(jìn)購(gòu)物中心開獨(dú)立店鋪?如何將燕窩從自用轉(zhuǎn)變成中產(chǎn)階級(jí)的時(shí)尚?希望商家們能思考這些問題,并從中找到突破點(diǎn)。 同時(shí),黃華軍建議,今后燕窩零售營(yíng)銷的方向,可以從以下幾方面有所創(chuàng)新:首先從包裝、設(shè)計(jì)、規(guī)格、價(jià)格等進(jìn)行研究,從細(xì)節(jié)上進(jìn)行改進(jìn);其次商家跟協(xié)會(huì)同心協(xié)力打造有影響力的品牌;第三要抱團(tuán)發(fā)展,采用集合店等形式,有規(guī)模的發(fā)展;第四圈層營(yíng)銷,抓住目標(biāo)消費(fèi)群,比如有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的女性。與相關(guān)機(jī)構(gòu),比如美容院等合作,整合資源,從而實(shí)現(xiàn)共贏。 本網(wǎng)總裁黃華軍做《商業(yè)地產(chǎn)的滋補(bǔ)品店商機(jī)》主題演講,引起與會(huì)者關(guān)注。 |
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