本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋6月19日廣州報道）日前，廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2014年度廣東連鎖經(jīng)營發(fā)展報告》（以下簡稱報告），同期公布2014年度廣東連鎖五十強企業(yè)�！秷蟾妗凤@示，2014年度廣東連鎖五十強企業(yè)全年銷售規(guī)模4112億元，占全省社會消費品零售總額的14.4％，門店總數(shù)73552間。與2013年度廣東連鎖五十強企業(yè)對比，銷售規(guī)模增長5.6％，門店總數(shù)增長11.9％。進入2014年度連鎖五十強企業(yè)最低門檻69992億元，比上年度增長11.9％。
2014年，華潤萬家有限公司以1040億元銷售規(guī)模、4127間店鋪規(guī)模再次蟬聯(lián)榜單第一。沃爾瑪（中國）投資有限公司、百麗國際控股有限公司、天虹商場股份有限公司、新一佳超市有限公司分別以724億元、400億元、234億元、165億元的銷售業(yè)績排名第二至第五位。華潤萬家有限公司銷售額首次突破千億元大關(guān)，七天四季酒店（廣州）有限公司突破百億元大關(guān)，并作為首家服務型企業(yè)進入廣東連鎖“百億元”俱樂部。 零售業(yè)迎來薄利時代
2014年，宏觀經(jīng)濟下行、經(jīng)營成本上漲、電子商務沖擊等因素使企業(yè)凈利潤率普遍下滑，零售業(yè)進入薄利時代。2014年，天虹商場股份有限公司等10家國內(nèi)A股上市零售企業(yè)共實現(xiàn)營業(yè)收入489億元，凈利潤14億元；平均凈利潤率為2.8%，較上年同期較低1.5個百分點，其中9家企業(yè)凈利潤率低于10%。
與此同時，連鎖企業(yè)在應對銷售增長減緩、門店拓展放緩、企業(yè)利潤率下滑等所帶來的挑戰(zhàn)的過程中積累了不少的經(jīng)驗，“多品牌”、“多元化”、“平臺化”、“線上線下一體化”等成為2014年連鎖經(jīng)營發(fā)展的主要關(guān)鍵詞，體現(xiàn)出行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要路徑。 成本壓力猶在
榜單顯示，2014年五十強企業(yè)店鋪租金支出較上年同期增長12.1%，職工薪酬及福利成本增長14.1%，增速分別比2013年的18.9%和23.2%下降6.8和9.1個百分點。雖然增幅出現(xiàn)不同程度的下降，但租金和人工成本的連續(xù)多年10%以上的上漲對企業(yè)的經(jīng)營造成較大壓力。以天虹商場股份有限公司為例，公司擁有67間百貨店，門店數(shù)較2010年增加34.0％，但店鋪租金支出則由2010年4.8億元翻倍至2014年9.6億元，年均增長18.7%；職工薪酬及福利支出則由2010年5.1億元增長1.3倍至2014年的11.8億元，年均增長23.2%。 連鎖企業(yè)發(fā)力多品牌運作
超過60%的連鎖五十強企業(yè)采用多品牌運作，運營10個以上品牌的包括華潤萬家有限公司、百麗國際控股有限公司以及鉑濤集團（七天四季酒店（廣州）有限公司母公司），其中運營最多品牌的百麗國際控股有限公司旗下?lián)碛?3個品牌。 線上線下融合發(fā)展
連鎖五十強企業(yè)中，44家零售商已有31家開通網(wǎng)絡零售業(yè)務，積極探索以線下零售運營經(jīng)驗和商品供應鏈優(yōu)勢為依托，整合PC端購物網(wǎng)站、微信、APP應用程序、微店和實體店鋪的商業(yè)模式互動和對接，建立起與消費者的全網(wǎng)接觸、全網(wǎng)溝通和全網(wǎng)體驗。
2014年，佛山星期六鞋業(yè)股份有限公司線上銷售收入占公司業(yè)務收入的比重首次突破10%至13.7%，深圳市富安娜家居用品股份有限公司線上銷售占比達到18.5%：廣東都市麗人實業(yè)有限公司推出電子商務平臺（www.dslrpark.com），首年即實現(xiàn)電商業(yè)務收入達7377萬元；廣東益華百貨有限公司推出網(wǎng)上商城（shop.yihua.com.cn），加強線上和線下銷售渠道的融合發(fā)展。與此同時，餐飲、住宿等領(lǐng)域連鎖企業(yè)紛紛利用包括微信、微博等社交平臺，微信支付、支付寶等支付工具，團購、外賣、點餐訂座等第三方服務平臺等在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)工具，解決店鋪和顧客兩端的連接問題，增強用戶黏性和提升運營效率。 資本化運作成連鎖發(fā)展亮點
連鎖五十強企業(yè)中，上市公司新增3家達到17家，廣州摩登百貨股份有限公司在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌上市，廣東都市麗人實業(yè)有限公司在香港聯(lián)合交易所主板上市，深圳市愛迪爾珠寶股份有限公司在深圳證券交易所中小板掛牌上市。與此同時，連鎖企業(yè)依靠資本市場并結(jié)合公司實際情況快速進行業(yè)務拓展和商業(yè)模式升級。
以服裝行業(yè)為例，受渠道變遷、產(chǎn)能過剩、消費升級和消費細分、以及國際品牌加大對中國市場的布局等因素影響，轉(zhuǎn)型升級成為服裝行業(yè)的主題，企業(yè)通過資本化運作整合產(chǎn)業(yè)資源進行轉(zhuǎn)型成為發(fā)展亮點。2014年，凱撒（中國）股份有限公司收購酷�；�，業(yè)務轉(zhuǎn)變?yōu)榉b行業(yè)與網(wǎng)絡游戲研發(fā)和運營并行的跨界公司；東莞市搜于特服裝股份有限公司投資“纖麥”、“熙世界”、“云思木想”和“歐芮兒”等4家電商服飾品牌，以及“天天微賺”和“微店網(wǎng)”等2家綜合性移動銷售平臺，構(gòu)建并開始實施“多品牌、全渠道、平臺化”的發(fā)展戰(zhàn)略。 特許經(jīng)營保持穩(wěn)定增長
2014年，連鎖五十強企業(yè)中，以特許經(jīng)營方式從事商業(yè)活動的企業(yè)25家，銷售規(guī)模801億元，比上年增長11.0%，門店總數(shù)40590間，同比增長13.0%，增速分別高于直營連鎖企業(yè)5.7個和5個百分點。李克強總理首次政府工作報告提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，在此背景下，特許經(jīng)營有望保持當前高速增長的態(tài)勢，成為我省推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要力量。2014年，廣東完成商業(yè)特許經(jīng)營備案工作的企業(yè)220家，每企業(yè)平均門店數(shù)超過300間。 百貨業(yè)：發(fā)展緩慢，轉(zhuǎn)型成焦點
連鎖五十強企業(yè)中，天虹商場、茂業(yè)百貨、廣百百貨、廣州友誼、摩登百貨、益華百貨等6家百貨企業(yè)營業(yè)收入合計405億元，比上年下降1.3%；門店總數(shù)160間，比上年增加3.9%。2014年，受租金上漲、電商沖擊等影響，百貨業(yè)原有商業(yè)模式無法滿足顧客消費需求，加速百貨業(yè)的衰退，據(jù)不完全統(tǒng)計，2014年，廣州、佛山、惠州、湛江等地關(guān)閉6家百貨分店包，轉(zhuǎn)型升級對于百貨業(yè)已經(jīng)勢在必行。 便利店：增速領(lǐng)跑零售業(yè)
2014年，東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司、廣東天福連鎖商業(yè)集團有限公司、廣東上好便利店有限公司等連鎖五十強企業(yè)銷售規(guī)模合計突破百億元大關(guān)，比上年增長16.5%，門店數(shù)9835間，比上年增長19.6%。在零售業(yè)整體進入較慢增長期之際，便利店一枝獨秀，增速領(lǐng)跑各零售業(yè)態(tài)。 餐飲：以快餐為代表的大眾化快速發(fā)展
2014年，全省實現(xiàn)餐飲業(yè)營業(yè)額達到2837億元，比上年增長8.3%，增幅比上年提高0.7個百分點，餐飲業(yè)終止了連續(xù)三年增速下滑的態(tài)勢。調(diào)查顯示，公務、商務接待活動次數(shù)大幅減少，餐飲業(yè)從高端消費回歸大眾化消費，大眾化餐飲占餐飲市場的80%。連鎖五十強企業(yè)中，真功夫餐飲管理有限公司、東莞蒙自源飲食有限公司等全年銷售總額增長12.0％、門店規(guī)模增長16.2％，高于餐飲業(yè)以及連鎖五十強企業(yè)平均發(fā)展速度。 服務型連鎖企業(yè)：保持快速增長
連鎖五十強企業(yè)中，服務型企業(yè)不斷增加，發(fā)展迅速。繼廣州偉才科教技術(shù)開發(fā)有限公司之后，以投資娛樂實業(yè)經(jīng)營為主的深圳合縱文化集團有限公司首次入圍廣東連鎖五十強。真功夫餐飲管理有限公司、廣東大地影院建設有限公司、廣州偉才科教技術(shù)有限公司等服務型連鎖企業(yè)均保持高于10%的銷售增速快速發(fā)展，五十強排名繼續(xù)攀升，分別由2013年度排名第21位、第40位、第50位上升至第19位、第34位、第47位，上述4家企業(yè)全年銷售規(guī)模合計65億元，比上年增長20.0%，門店規(guī)模1178間，比上年增長16.1％，其中廣東大地影院建設有限公司2014年業(yè)績增速超過40%。
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