關(guān)于舉辦“改革開(kāi)放四十年廣東餐飲行業(yè)紀(jì)念大會(huì)”的通知

　　廣東省各地、市、區(qū)餐飲（烹飪）協(xié)（商）會(huì)、協(xié)會(huì)各會(huì)員單位、二級(jí)機(jī)構(gòu)及有關(guān)企業(yè)：

　　2018年是我國(guó)實(shí)行改革開(kāi)放四十周年，具有里程碑式的紀(jì)念意義。廣東餐飲行業(yè)伴隨著廣東社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步與發(fā)展的歷程走過(guò)了具有歷史性、跨越性和巨變性的四十年，在行業(yè)規(guī)模、企業(yè)水平、社會(huì)影響和經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)等方面都發(fā)生了巨大的變化，由傳統(tǒng)的粗放型、模糊型、經(jīng)驗(yàn)型經(jīng)營(yíng)向精細(xì)化、流程化、連鎖化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型，并繼續(xù)向多元化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化、資本化方向穩(wěn)步發(fā)展！

　　為了紀(jì)念廣東餐飲行業(yè)在四十年歷程中所取得的輝煌成就，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，表彰行業(yè)先進(jìn)，在政府部門的支持下，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)攜手省內(nèi)兄弟協(xié)會(huì)、行業(yè)同仁定于2018年10月30日在廣州東方賓館舉辦“改革開(kāi)放四十年廣東餐飲行業(yè)紀(jì)念大會(huì)”系列活動(dòng)，這次活動(dòng)不僅是對(duì)廣東餐飲行業(yè)四十年卓越成果的一次全面檢閱，更具有開(kāi)創(chuàng)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面的積極意義。

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日程安排

獎(jiǎng)項(xiàng)申報(bào)時(shí)間：2018年10月17日截止

時(shí)間：2018年10月30日16:00-17:30

地點(diǎn)：東方賓館2號(hào)樓一樓金色大廳

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組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：

廣東省商務(wù)廳

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

廣東省社會(huì)組織管理局

支持單位：

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)

廣東省社會(huì)組織總會(huì)

廣東省商業(yè)聯(lián)合會(huì)

主辦單位：

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

聯(lián)合主辦：

廣東烹飪協(xié)會(huì)

廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)

廣東省酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)

廣東省餐飲技師協(xié)會(huì)

廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

廣東省食文化研究會(huì)

廣東省烘烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

廣東南粵餐飲食品安全促進(jìn)中心

協(xié)辦單位：

廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市飲食行業(yè)商會(huì)、廣州烹飪協(xié)會(huì)、廣州西餐行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、深圳市餐飲商會(huì)、珠海市餐飲協(xié)會(huì)、東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市烹飪協(xié)會(huì)、東莞市旅游飯店協(xié)會(huì)、東莞市酒店餐飲技師協(xié)會(huì)、東莞市連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)、佛山市飲食同業(yè)商會(huì)、中山市飲食業(yè)商會(huì)、汕頭市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、江門五邑餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、江門市烹飪協(xié)會(huì)、清遠(yuǎn)市飲食服務(wù)行業(yè)商會(huì)、湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、湛江市飲食服務(wù)業(yè)商會(huì)、茂名餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、肇慶餐飲酒店協(xié)會(huì)、廣東韶關(guān)餐旅烹飪協(xié)會(huì)、梅州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、云浮市飲食服務(wù)業(yè)商會(huì)、惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、順德區(qū)飲食協(xié)會(huì)、順德廚點(diǎn)師協(xié)會(huì)、河源市餐飲協(xié)會(huì)、容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、四會(huì)市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、懷集縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)、廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)、廣州市越秀區(qū)飲食業(yè)商會(huì)、廣州市番禺區(qū)飲食行業(yè)商會(huì)、廣州市海珠區(qū)飲食業(yè)商會(huì)、廣州市白云區(qū)飲食業(yè)商會(huì)、廣州市黃埔區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣州市花都區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

行業(yè)媒體：《美食導(dǎo)報(bào)》

首席新媒體：紅餐網(wǎng)

公眾媒體：廣東廣播電視臺(tái)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)

新媒體：餐飲O2O、餐飲界、今日頭條、鳳凰網(wǎng)、中新網(wǎng)、贏商網(wǎng)、騰訊大粵網(wǎng)、新浪微博

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活動(dòng)內(nèi)容

1.改革開(kāi)放四十年廣東餐飲行業(yè)紀(jì)念大會(huì)

2.改革開(kāi)放四十年廣東餐飲行業(yè)精彩回顧圖片展覽

3.2018廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

4.“粵港澳大灣區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”及“粵港澳大灣區(qū)餐飲食品企業(yè)家俱樂(lè)部”成立儀式

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表彰內(nèi)容

（一）團(tuán)體類：

1.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·社會(huì)責(zé)任典范企業(yè)獎(jiǎng)

2.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越企業(yè)獎(jiǎng)

3.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)

4.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出品牌獎(jiǎng)

5.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越社團(tuán)獎(jiǎng)

6.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀社團(tuán)獎(jiǎng)

7.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·人才培育卓越單位獎(jiǎng)

8.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·人才培育優(yōu)秀單位獎(jiǎng)

9.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越供應(yīng)（服務(wù)）商

10.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀供應(yīng)（服務(wù)）商

11.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·卓越媒體獎(jiǎng)

12.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·優(yōu)秀媒體獎(jiǎng)

（二）個(gè)人類

1.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·功勛人物

2.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·突出貢獻(xiàn)人物

3.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·特別貢獻(xiàn)人物

4.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·最具影響力美食家

5.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出企業(yè)家

6.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出經(jīng)理人

7.改革開(kāi)放40年廣東餐飲行業(yè)·杰出總廚

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推薦辦法

1. 候選單位或個(gè)人經(jīng)各地、市協(xié)會(huì)或本會(huì)推薦，按要求統(tǒng)一填寫(xiě)推薦表（附件1、附件2），于2018年10月17日前報(bào)至指定電子郵箱。

2.團(tuán)體和個(gè)人候選人，應(yīng)具有本會(huì)有效會(huì)員身份。

3.堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)，嚴(yán)格堅(jiān)持推薦標(biāo)準(zhǔn)，全面考核業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)。

4.本次活動(dòng)不收取報(bào)名費(fèi)、評(píng)審費(fèi)。

5.表彰活動(dòng)安排在“改革開(kāi)放四十年廣東餐飲行業(yè)紀(jì)念大會(huì)”上進(jìn)行。優(yōu)秀團(tuán)體和個(gè)人列入廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)印發(fā)的《廣東餐飲四十年盛典紀(jì)念畫(huà)冊(cè)》。

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資料收集

1.請(qǐng)各地、市、區(qū)協(xié)會(huì)組織編輯當(dāng)?shù)匦袠I(yè)40年發(fā)展回顧，匯集有關(guān)文章、圖片發(fā)至組委會(huì)統(tǒng)一編印大型畫(huà)冊(cè)。

2.請(qǐng)申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)有關(guān)單位和個(gè)人，準(zhǔn)備圖片和文字資料，發(fā)至組委會(huì)統(tǒng)一編印大型畫(huà)冊(cè)。

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宣傳推廣

1.組委會(huì)將組織編印大型畫(huà)冊(cè)、噴畫(huà)、制作專題視頻，請(qǐng)各地協(xié)會(huì)、獲獎(jiǎng)單位和個(gè)人積極參予。

2.組委會(huì)將組織行業(yè)媒體、公眾媒體及各類新媒體廣泛報(bào)道廣東餐飲行業(yè)40年成就及獲獎(jiǎng)企業(yè)和個(gè)人風(fēng)采。

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聯(lián)系方式

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)處

地址：廣州市天河區(qū)華明路9號(hào)華普廣場(chǎng)西塔809—811室

參會(huì)/獎(jiǎng)項(xiàng)報(bào)名：容建蓮  13631316575

論壇組織：黎珠珠15018450054

宣傳推廣：鄧曉娣 13760776827

贊助展示：鄧國(guó)雄 18688869399

郵箱：gra2008@126.com

通訊地址：廣東省廣州市珠江新城華普廣場(chǎng)西塔809-811室