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當(dāng)luckin不賣咖啡時(shí),也許才競(jìng)爭(zhēng)更少,活得更好;當(dāng)luckin從咖啡行業(yè)的效率“革命者”升級(jí)成泛零售行業(yè)的效率“咨詢師”時(shí),也許才能持續(xù)發(fā)展,“基業(yè)長(zhǎng)青”。
2017年11月,北京銀河SOHO的一個(gè)重慶小面店老板曾對(duì)隔壁新開的咖啡店表示不解和同情——看到自己店里人流稀少,他斷定這新店也活不長(zhǎng),F(xiàn)實(shí)卻是,開業(yè)3個(gè)月,該店就實(shí)現(xiàn)了1500杯/天的訂單量;6個(gè)月,開店達(dá)500多家;9個(gè)月后,就拿到2億美金的A輪融資……
1年后的今天,該咖啡公司已不可思議地成為中國最年輕的“獨(dú)角獸”和國內(nèi)第二大連鎖咖啡品牌——如果小面老板知道了這些,他肯定會(huì)吃驚地掉下下巴;當(dāng)然,也有可能,小面老板已成為該咖啡品牌的忠實(shí)顧客。
這個(gè)品牌,就是瑞幸咖啡(luckin coffee)。 這只“小藍(lán)杯”,讓星巴克這個(gè)自1999年進(jìn)入中國市場(chǎng)以來一路狂奔的咖啡老大嘗到了苦頭,在市值下跌了約20%(約140億美金)的同時(shí),隱約感受到“中年危機(jī)”的尷尬。這個(gè)咖啡市場(chǎng)“攪局者”火箭般的成長(zhǎng)速度,就像luckin廣告說的,一定是“自有道理”的。
然而,陪伴“現(xiàn)象級(jí)”案例的,是坊間的“碎片化”報(bào)道,它們常讓我們陷入海量信息的迷局里,喪失了深入而準(zhǔn)確識(shí)別luckin成功商業(yè)邏輯的判斷力。 本文用“剝洋蔥”的方法,由淺入深地窺探luckin的藍(lán)色外衣下性感的成功經(jīng)驗(yàn),以及可借鑒和遷移的穩(wěn)定可依賴的普適商業(yè)邏輯。 而最有趣的是,越是一層一層地“撥開”luckin的表象,越發(fā)現(xiàn)luckin的本質(zhì)里其實(shí)并沒有什么“咖啡因”——它很可能是“做咖啡品牌的非咖啡公司”。 本文結(jié)構(gòu)如下: 一、WHAT——“燒錢”打造的優(yōu)秀營銷和運(yùn)營 “燒錢 ”一直是緊貼著luckin的一個(gè)關(guān)鍵詞。 大多數(shù)公司的“燒錢”是浪費(fèi)式的消費(fèi),而luckin的“燒錢”絕對(duì)是高性價(jià)比的投資。最令人稱道的,一定是luckin的營銷和運(yùn)營體系表現(xiàn)(產(chǎn)品和供應(yīng)鏈等環(huán)節(jié)做地也很優(yōu)秀,只是營銷和運(yùn)營顯得更卓越)。
1. “急功近利”做營銷 雖然阿里首先提出了“品效合一”的營銷思想,但是luckin的CMO楊飛,卻成為營銷圈把這條理念用的最好的一位。 基于自己的理解,他提出了“急功近利”的營銷思維——“急功”就是快速的品牌建立,而“近利”就是快速的流量變現(xiàn)。 具體地,他通過各種形形色色的營銷手段,把經(jīng)典的增長(zhǎng)黑客AARRR模型(即“獲取用戶-提高活躍度-提高留存率-獲取收入-病毒式傳播”的用戶生命周期)運(yùn)用地足夠優(yōu)秀——比如:luckin的每張海報(bào),都會(huì)精準(zhǔn)投放在合適的場(chǎng)景(如電梯間等年輕白領(lǐng)),并用差異化鮮明的符號(hào)系統(tǒng)(比如luckin主題色是藍(lán)色,Icon是波點(diǎn),代言人形象鮮明的湯唯和張震等)來突出產(chǎn)品的差異化定位(高性價(jià)比的好咖啡)形成快速品牌記憶,并在海報(bào)的突出位置自帶裂變傳播的文字和二維碼(首單免費(fèi),邀請(qǐng)好友各得一杯等)形成高效裂變。
此外,luckin基于其Anymoment戰(zhàn)略下進(jìn)行廣泛的跨界營銷活動(dòng)(比如luckin+北馬、luckin+小米、luckin+悅跑圈等)也做得非!捌沸Ш弦弧保呛芏嗥髽I(yè)紛紛效仿的優(yōu)質(zhì)案例。
2. “又廣又快”做運(yùn)營 用大量資金支撐的高效率營銷,也是luckin的一大特質(zhì)。其實(shí),一度讓我在luckin點(diǎn)單的“動(dòng)力”之一,就是它的“慢必賠”業(yè)務(wù)——說實(shí)話,過去的幾個(gè)月,我沒少對(duì)luckin“薅羊毛”,甚至每次下單的時(shí)候,我內(nèi)心的“小魔鬼”都在不懷好意地嘿嘿直笑。
不過,從10月中旬以后(10月10日我還因?yàn)榕渌统^30分鐘,而薅了2杯咖啡),我驚覺,luckin送咖啡速度越來越快了。11月2日,我甚至忍不住發(fā)了一條朋友圈,表達(dá)了對(duì)當(dāng)天咖啡送達(dá)時(shí)間的不可思議——我甚至還對(duì)朋友說,“l(fā)uckin這是名副其實(shí)的‘閃送’”啊!
luckin送達(dá)速度之“快”,其實(shí)是它鋪店之“廣”的自然結(jié)果。截至今年10月份,瑞幸已經(jīng)在中國21個(gè)城市快速落地了超過1300家咖啡店,且預(yù)計(jì)年底這個(gè)數(shù)字將提升到2000家。
而外送配送時(shí)間已由原來的26.5分鐘降到了現(xiàn)在不到18分鐘,超時(shí)率從剛開始的26%,優(yōu)化到了現(xiàn)在的不到0.4%——喏!luckin就這樣成為了“史上最快咖啡” !
單從配送速度和配送便捷性看,別的競(jìng)品已然望其項(xiàng)背了,luckin也這樣初步建立起自己的運(yùn)營效率的“護(hù)城河”。 不論營銷和運(yùn)營,luckin無非是追求“廣、快、多、深”下的效率為先,即在更廣范圍內(nèi)更快地與更多的用戶實(shí)現(xiàn)更深的交互。 二、HOW——“數(shù)據(jù)”支撐的精準(zhǔn)高效 從WHAT層面不難發(fā)現(xiàn),快速見效是luckin各類行為的普遍特征。而我覺得,支撐起這個(gè)特征的主要基礎(chǔ),一個(gè)是大數(shù)據(jù)的能力,一個(gè)是團(tuán)隊(duì)的基因。 1. “數(shù)據(jù)賦能”型經(jīng)營 支撐優(yōu)質(zhì)運(yùn)營和營銷的,其實(shí)是luckin掌握的用戶大數(shù)據(jù)庫。拿運(yùn)營來說,luckin有外送訂單數(shù)據(jù)分布的熱力圖、智能選店系統(tǒng)等工具——基于此,實(shí)際上luckin已經(jīng)把自己進(jìn)化成了一只有步步為營智力的“蔓延獸”,通過已有店鋪高效服務(wù)周邊消費(fèi)者,再用外賣延伸周邊,獲得新開店的選址洞察。
最終,luckin的高出杯量和配送效率其實(shí)不在于配送速度有多快,而是在于門店分布足夠智能和密集。結(jié)果是,目前看,在luckin入駐的大部分城市里,其服務(wù)可覆蓋面積均超過了星巴克。
2.“神州賦能”型團(tuán)隊(duì) 從“時(shí)間和歷史發(fā)展觀”來看luckin發(fā)展的話,不難解釋為何這個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的營銷和運(yùn)營如此出色。大數(shù)據(jù)和智能科技確實(shí)讓它如虎添翼,而實(shí)操項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì),才是商業(yè)成功的靈魂——也許只有“神州”系基因,才讓luckin崛起地如此穩(wěn)健。
luckin的核心人物陸正耀、錢治亞和楊飛,都來自神州團(tuán)隊(duì);而他們從神州帶入和遷移到luckin的經(jīng)營財(cái)富,就是如何在重營銷和重運(yùn)營的互聯(lián)網(wǎng)思維模式下,獲得成功。
以營銷方面為例,luckin和神州專車很像,都是“后發(fā)力企業(yè)”。2017年底,luckin在初創(chuàng)期面臨著如何在星巴克、Costa等行業(yè)巨頭重壓下從新場(chǎng)景切入的問題;而2015年,神州專車創(chuàng)立之初的首要難題也是如何從滴滴、Uber和易到三座大山重壓下“鐵板一塊”的市場(chǎng)中選擇場(chǎng)景切入。
后來,神州專車在其他巨頭斥資百億補(bǔ)貼爭(zhēng)搶的上下班場(chǎng)景之外,獨(dú)創(chuàng)了晚加班場(chǎng)景以及接送機(jī)等場(chǎng)景,成功地在專車市場(chǎng)突圍;而luckin則是避開了了社交咖啡類的“第三空間”,選擇了更厲害的,全場(chǎng)景切入。
“神州系+大數(shù)據(jù)”,應(yīng)該說是luckin能夠穩(wěn)健而快速地在1年之內(nèi)穩(wěn)健崛起的主要推動(dòng)力——當(dāng)然,這里不考慮資本的重要性,其實(shí)2018年大趨勢(shì)是資本利空,很多優(yōu)質(zhì)資本最苦惱的,是沒有好項(xiàng)目,這方面說,luckin一定是資本圈2018年的一匹逆勢(shì)崛起的大黑馬。
三、WHY——看清格局,在現(xiàn)磨咖啡行業(yè)孵化Anymoment商業(yè)模式 如果說“大數(shù)據(jù)+神州系”是luckin的左右腳,那么“Anymoment”戰(zhàn)略下的新零售模式,則是luckin前行的道路。 1. 創(chuàng)業(yè)階段的“格局”,就是找可占據(jù)的“價(jià)值坑” 為了孵化“Anymoment”,luckin從現(xiàn)磨咖啡行業(yè)開始。 一個(gè)生物物種能否在新環(huán)境下生存繁衍,要看這個(gè)自然環(huán)境內(nèi)是否尚有該物種可占據(jù)的“生態(tài)位”;一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目是否能在某個(gè)行業(yè)內(nèi)突圍發(fā)展,要看這個(gè)行業(yè)內(nèi)是否尚有該項(xiàng)目可占據(jù)的“價(jià)值坑”。
而創(chuàng)業(yè)期找“價(jià)值坑”的能力,就是看“格局”的能力。 簡(jiǎn)單說,“格局”是“格子組成的局”;行業(yè)的“格局”,就是“該行業(yè)所有具備商業(yè)價(jià)值的格子里的各企業(yè)動(dòng)態(tài)競(jìng)合互動(dòng)組成的局”。 在普通的創(chuàng)業(yè)者眼里,行業(yè)通常是充滿未知和不確定的“迷局”(如下圖),由于無法清晰地從行業(yè)里發(fā)現(xiàn)和確立自我優(yōu)勢(shì),所以難以在競(jìng)爭(zhēng)中“破局”和實(shí)質(zhì)增長(zhǎng); 普通創(chuàng)業(yè)者眼中的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)“迷局”,在成熟的創(chuàng)業(yè)家內(nèi)心,行業(yè)是有跡可循的“格局”,通過包容度和解釋力較高的模型的比較歸納,他們能清晰理解自己企業(yè)的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),找到獨(dú)特的自己的可深耕細(xì)作的“價(jià)值坑”,然后創(chuàng)業(yè)突然就簡(jiǎn)單了許多:驗(yàn)證并篤定地實(shí)踐就好了。
成熟創(chuàng)業(yè)家眼中的行業(yè)差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)“格局”,有了“格局”的思維模型后,創(chuàng)業(yè)者眼中的“紅!保蔀榱藙(chuàng)業(yè)家事業(yè)里的“藍(lán)!薄 1980年代,蔦屋書店通過“價(jià)值創(chuàng)新”,把自己從以銷售圖書為主業(yè)的傳統(tǒng)書店轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣?chuàng)造用戶體驗(yàn)為主業(yè)的休閑空間,創(chuàng)造了新的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在日本當(dāng)時(shí)書店行業(yè)的紅海中,占據(jù)了一個(gè)尚未有同行染指的“價(jià)值坑”藍(lán)!,對(duì)luckin來說,它也得思考,在自2015年開始就越發(fā)白熱化和越發(fā)紅海化的現(xiàn)磨咖啡“江湖”中,到底應(yīng)該如何選擇和定義自己的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而獲得更多的生存機(jī)會(huì),并由此壯大。
2. luckin,找到“坑位”,做現(xiàn)磨咖行業(yè)的效率革命者 當(dāng)luckin的CEO錢治亞認(rèn)定luckin是一個(gè)新零售形態(tài)的咖啡連鎖品牌時(shí),luckin在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)格局圖的坑位就已經(jīng)找到了——即“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)”,充分挖掘咖啡零售業(yè)務(wù)中可釋放的一切效率空間,快速解決現(xiàn)磨咖啡行業(yè)當(dāng)前“價(jià)格貴”和“不便捷”的兩大主要痛點(diǎn),并讓人們“在多場(chǎng)景享用高性價(jià)比咖啡”的需求成為現(xiàn)實(shí)。
當(dāng)星巴克仍然以老大哥的姿態(tài)攜Costa、漫咖啡、上島咖啡等經(jīng)營著“第三空間”的社交咖啡館生意時(shí);當(dāng)小咖咖啡、萊杯咖啡等現(xiàn)磨咖啡機(jī)新貴正忙著布局更多低價(jià)自助咖啡機(jī)時(shí);當(dāng)7-11和Lawson等便利店正推出更多便利現(xiàn)磨咖啡產(chǎn)品時(shí),luckin強(qiáng)勢(shì)地進(jìn)入了新零售形態(tài)咖啡這個(gè)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)尚未被占有的價(jià)值坑。
外人稱他們是行業(yè)格局的“攪局者”,而他們也許會(huì)自稱是行業(yè)效率的“革命者”——在大數(shù)據(jù)和優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)的支撐下,它正迅速改變消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)磨咖啡的成本、質(zhì)量和用戶體驗(yàn)(包括便捷性等)的認(rèn)知。
最終,也許luckin真的能以一杯更便宜更便捷但更美味的“純粹的咖啡”,成為現(xiàn)磨咖啡行業(yè)又快又省又好的眾優(yōu)勢(shì)集于一身的“規(guī)則制定者”。 現(xiàn)磨咖啡行業(yè)品類細(xì)分圖 自此,luckin這個(gè)“效率革命者”的核心優(yōu)勢(shì),可總結(jié)為: 用新零售的商業(yè)模式帶來了根本性的高性價(jià)比壁壘,相比于傳統(tǒng)店頭咖啡(依賴物理空間,價(jià)格高)和商超咖啡(價(jià)格低但選擇少、品牌和品質(zhì)差),建立自己的優(yōu)勢(shì)。 3. luckin:別逗了,我不是賣咖啡的! 其實(shí),按照上文所描述的,似乎一句話就可描述luckin的成功邏輯: 找對(duì)業(yè)內(nèi)價(jià)值坑位(“新零售”業(yè)態(tài)價(jià)值),并瘋狂而穩(wěn)健生長(zhǎng)(“大數(shù)據(jù)+神州系團(tuán)隊(duì)”驅(qū)動(dòng))。 但是,你有沒有想過,luckin這家公司,真的是一家現(xiàn)磨咖啡新零售公司么?它真的只做咖啡生意嘛?或者問地更直接一些,它的“Anymoment”戰(zhàn)略,是否適用于其他與咖啡類似的消費(fèi)品行業(yè)呢?“Anymoment”戰(zhàn)略真正的價(jià)值是什么呢?
(1)成功商業(yè)都有“第二只眼” 下過圍棋的都知道,有“兩眼”才是活棋或增加勝算的砝碼。從圍棋“兩眼”的理論來看,成功的商業(yè)都會(huì)有“保障性”或有“后手性”的獨(dú)家優(yōu)勢(shì)。 讀過克里斯坦森《創(chuàng)新者的窘境》的朋友都知道,企業(yè)如果想追求(不一定實(shí)現(xiàn))“基業(yè)長(zhǎng)青”,就必須學(xué)會(huì)破壞性創(chuàng)新,在表面張揚(yáng)和發(fā)展穩(wěn)健的業(yè)務(wù)或策略背后,盡早建立一個(gè)秘而不發(fā)但足以破壞并替代現(xiàn)有業(yè)務(wù)的創(chuàng)新業(yè)務(wù)。 舉個(gè)例子:雖然ipod在2007年對(duì)總收入的貢獻(xiàn)率是50%,蘋果仍然在2007年推出了iphone,讓它成功取代ipod成為蘋果新的增長(zhǎng)極(2012年iphone占蘋果58%收入,70%利潤(rùn))——iphone的發(fā)布,其實(shí)不僅是蘋果“自負(fù)”的價(jià)值創(chuàng)新,也是“自宮”的戰(zhàn)略選擇。 2007年的ipod占蘋果收入50% 作為“第二只眼”取代ipod的iphone,2012年表現(xiàn)良好。 幾乎所有的大公司,都有“第二只眼”,即兩個(gè)絕活和優(yōu)勢(shì)。 每當(dāng)現(xiàn)有行業(yè)到達(dá)周期末端時(shí),給企業(yè)續(xù)命的“第二只眼”就會(huì)成為企業(yè)新的增長(zhǎng)極。 比如:亞馬遜,一只眼是電商,另一只眼是云計(jì)算;京東,一只眼是電商,另一只眼是快遞服務(wù);蘋果,一只眼是硬件,另一只眼是IOS系統(tǒng)——其實(shí),把時(shí)間尺度放大,蘋果(以及很多N次成功跨越商業(yè)“非連續(xù)性”的企業(yè))其實(shí)已經(jīng)經(jīng)歷了從imac-ipod-iphone-ipad等很多只眼了,保持“兩只眼”是常態(tài),“創(chuàng)造新眼-破壞舊眼”也是非連續(xù)性自增長(zhǎng)的常態(tài)模型。
蘋果“創(chuàng)造新眼-破壞舊眼”的非連續(xù)自增長(zhǎng)模型 (2)泛零售行業(yè)大數(shù)據(jù)咨詢服務(wù),luckin的“第二只眼”
半個(gè)月前(11月2日),李叫獸在混沌大學(xué)分享了他對(duì)日本蔦屋書店商業(yè)戰(zhàn)略的研究結(jié)果,提出了“蔦屋書店的三級(jí)火箭”模型,并認(rèn)為蔦屋書店表面上(WHAT層)是幫助用戶度過一段美好時(shí)光的用戶體驗(yàn)型書店,其實(shí)現(xiàn)和擴(kuò)張方式(HOW層)是“賦能型”加盟協(xié)作體系;其本質(zhì)(WHY層)是大數(shù)據(jù)咨詢企劃公司,這是蔦屋書店的“第二只眼”。
畫成黃金圈,大概是這樣的: 就像蔦屋書店被譽(yù)為是零售書店里的新物種,luckin也被譽(yù)為是現(xiàn)磨咖啡的新物種。 但往本質(zhì)去看,結(jié)合“第二只眼”的思維,會(huì)發(fā)現(xiàn),luckin當(dāng)前展現(xiàn)出的各方面優(yōu)勢(shì)和特性,也許只是借助咖啡行業(yè)來給“Anymoment”無限場(chǎng)景模型來“打樣”。 表面上,luckin做的是新零售咖啡,實(shí)際上luckin最具有競(jìng)爭(zhēng)力的,是更抽象的基于大數(shù)據(jù)的“Anymoment”賦能型商業(yè)——CEO錢治亞在公開場(chǎng)合的各類演說和媒體采訪里也坦然承認(rèn),A輪融資里會(huì)花相當(dāng)一部分用于luckin的智能科技體和數(shù)據(jù)體系的搭建上。
換句話說:luckin遲早要從目前現(xiàn)磨咖啡的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)“格局”圖上,完成自己的縱向升維和橫向跨界: 到那時(shí),luckin也能像蔦屋書店一樣,用大數(shù)據(jù)咨詢能力這個(gè)“第二只眼”應(yīng)對(duì)商業(yè)社會(huì)的快速變化。 所以,luckin的黃金圈商業(yè)圖,可以是這樣的: 所以,當(dāng)luckin不賣咖啡時(shí),也許才競(jìng)爭(zhēng)更少,活得更好;當(dāng)luckin從咖啡行業(yè)的效率“革命者”升級(jí)成泛零售行業(yè)的效率“咨詢師”時(shí),也許才能持續(xù)發(fā)展,“基業(yè)長(zhǎng)青”。
四、WHY plus——“超時(shí)空雙生兄弟”給我們最重要的啟示 1. 放下luckin,我們需要學(xué)會(huì)的核心商業(yè)法門 上面說了那么多,你可能會(huì)問:放下luckin案例里那么多獨(dú)特的亮點(diǎn),對(duì)我們普通人來說,有沒有更底層、更穩(wěn)定、可依賴和可復(fù)制的核心商業(yè)法門呢? 有的! 其實(shí),大部分人津津樂道星巴克和luckin2018年在中國“眼紅+血拼”的現(xiàn)狀時(shí),得到的頂多是在又一場(chǎng)商業(yè)互懟大戲里感受到的“小興奮”;而當(dāng)我們把時(shí)間和空間維度放大,橫跨35年中國和美國的時(shí)空,我們不難從星巴克和luckin這兩個(gè)偉大企業(yè)“出生”時(shí)創(chuàng)始人的腦子里,找到一些有關(guān)商業(yè)智慧的“小確幸”。
2. 星巴克和luckin這對(duì)“超時(shí)空雙生兄弟”教會(huì)我們的核心思維 我們來看看超時(shí)空的2個(gè)場(chǎng)景: 。1)場(chǎng)景1: 1983年,在意大利出差的霍華德·舒爾茨(當(dāng)時(shí)他只是星巴克一個(gè)小小業(yè)務(wù)經(jīng)理)通過在意大利多個(gè)濃咖啡館的體驗(yàn),提出了一個(gè)戰(zhàn)略假設(shè):在美國復(fù)制出意大利濃咖啡的美妙體驗(yàn),大眾就會(huì)愛上濃咖啡——這就是他“第三空間”理論的基礎(chǔ)。
繼而,強(qiáng)烈的商業(yè)企圖心驅(qū)使他不顧星巴克創(chuàng)始人們的反對(duì),辭職創(chuàng)立了“天天咖啡館”,與團(tuán)隊(duì)一道密切關(guān)注用戶的反饋,并隨著信息收集越來越多,改變經(jīng)營策略,讓原來的意式咖啡館不再有意大利語,不再播放歌劇,在店內(nèi)放上了椅子(意大利咖啡館大多是站著喝咖啡),并率先引入紙杯(美國人希望有外賣咖啡)等——簡(jiǎn)言之,他把意大利濃咖啡根據(jù)美國人的口味,做了本土化。
4年后,舒爾茨就來了一記“回馬槍”,收購了星巴克,保留了原來的咖啡豆零售,但增加了我們現(xiàn)在熟知的星巴克連鎖業(yè)務(wù)。 。2)場(chǎng)景2: 2016-2017年間,咖啡重度愛好者,時(shí)任神州優(yōu)車COO的錢治亞,也提出了一個(gè)戰(zhàn)略假設(shè):在中國,“價(jià)格貴”和“不便捷”是現(xiàn)磨咖啡行業(yè)的主要痛點(diǎn),人們?cè)诤芏鄨?chǎng)景都具有優(yōu)質(zhì)性價(jià)比咖啡的需求;繼而,在神州優(yōu)車董事長(zhǎng)陸正耀的支持下,她創(chuàng)立了luckin coffee品牌,并在CMO楊飛的幫扶下,于2018年初,進(jìn)行了3家試營店的測(cè)試做“冷啟動(dòng)”式MVT,采集消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)品反饋等等。
通過數(shù)據(jù)分析比對(duì),最終結(jié)論是,通過 LBS 廣告迅速告知周邊人群,以首單免費(fèi)獲取第一批下載用戶,用有趣強(qiáng)力的裂變拉新(拉一贈(zèng)一)吸引存量找增量獲得病毒增長(zhǎng),平均只需兩個(gè)月左右,就能做到門店單量成為周邊生意最好的咖啡店。
以上是來自星巴克和luckin創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),超越時(shí)空的兩個(gè)真實(shí)場(chǎng)景里。大家有沒有發(fā)現(xiàn),他們的商業(yè)從0到1,有什么有趣的共性? 沒錯(cuò)!不論是星巴克的創(chuàng)始人舒爾茨,還是luckin的創(chuàng)始人錢治亞,他們?cè)趧?chuàng)立各自企業(yè)之初,都使用了一個(gè)共同的“假設(shè)-驗(yàn)證-修正-完型”的思維模式,我們稱之為框架思維模式。
框架思維: 理查德·魯梅爾特在《好戰(zhàn)略,壞戰(zhàn)略》中,將星巴克的成功,歸功于早期對(duì)框架思維或者說科學(xué)歸納法的高效和果斷的運(yùn)用。實(shí)際上,正是這種框架思維,賦予了星巴克和luckin這對(duì)“超時(shí)空雙生兄弟”基因里的成功共性。
但不得不說,當(dāng)前l(fā)uckin對(duì)星巴克的強(qiáng)勢(shì)打壓,也是由于兩個(gè)企業(yè)框架思維里的假設(shè)前提的不同: 星巴克認(rèn)為,咖啡就是社交,是“第三空間”的體驗(yàn)為王;luckin認(rèn)為,咖啡就是咖啡,是“無限空間”的性價(jià)比為王——當(dāng)然,當(dāng)兩種假設(shè)同時(shí)存在于此時(shí)此刻的中國時(shí),只有更適應(yīng)當(dāng)下社會(huì)、科技和經(jīng)濟(jì)需要的模式,能活的更好。
但不論星巴克和luckin商戰(zhàn)打得如何,從我們普通人角度來看,更底層、更穩(wěn)定、可依賴和可復(fù)制的核心商業(yè)法門,就是“框架性思維”的方法。 結(jié)語 銀河SOHO的重慶小面老板,到今天也許都不太能弄明白,luckin是如何從“小藍(lán)杯”變成“獨(dú)角獸”的。 實(shí)際上:它的現(xiàn)象級(jí),可稱為是天時(shí)(中國現(xiàn)磨咖啡內(nèi)存在這樣的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)坑位)、地利(大數(shù)據(jù)和智能科技技術(shù)成熟)、人和(神州系團(tuán)隊(duì)非常善于做這類適合重營銷重運(yùn)營風(fēng)格的項(xiàng)目)的結(jié)果。
而跳出luckin看商業(yè)發(fā)展,對(duì)于我們來說,如果真的想在營銷和商業(yè)上精進(jìn),除了多去拆解一些經(jīng)典的商業(yè)項(xiàng)目,也很有必要把格局和眼光放大,去抓住那些案例外更底層和穩(wěn)定的邏輯。
比如:企業(yè)初創(chuàng)期,看懂行業(yè)格局定義自己的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);企業(yè)成熟期,儲(chǔ)備可作為“第二只眼”的新增長(zhǎng)極。 |
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原標(biāo)題:瑞幸咖啡不是賣咖啡的,蔦屋書店不是賣書的 / 編輯:烙華 |
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