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品牌布局>>> 提到品牌布局,繞不開(kāi)動(dòng)線問(wèn)題。購(gòu)物中心內(nèi)部動(dòng)線存在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):入口、中庭、主力店相臨區(qū)域、動(dòng)線端頭及次動(dòng)線等,即使單一動(dòng)線也存在上述節(jié)點(diǎn)、同樣面臨功能分區(qū)問(wèn)題。 動(dòng)線節(jié)點(diǎn)>>> 中入口和中庭是購(gòu)物中心的門(mén)面,不僅客流量大,而且展示性好,應(yīng)設(shè)置與廣場(chǎng)定位吻合的、具有行業(yè)代表性和良好業(yè)績(jī)表現(xiàn)的品牌;主力店相臨區(qū)域往往是繼入口、中庭之后又一個(gè)客流密集區(qū),該區(qū)域的品牌布局要與主力店形成自然銜接,讓顧客不產(chǎn)生突兀感,使其在不知不覺(jué)中穿梭于主力店及邊廳店鋪之間。 受地塊形狀、地形高差、建筑結(jié)構(gòu)、外部交通、內(nèi)部動(dòng)線,甚至滾梯走向等的影響動(dòng)線端頭及次動(dòng)線等區(qū)域會(huì)形成購(gòu)物中心的客流冷區(qū)。冷區(qū)難以改造且成本較高,但通過(guò)合理的品牌布局仍可得到改善。端頭店鋪適宜設(shè)置符合本樓層定位的次主力店(從店鋪面積、品牌知名度、吸客力方面都應(yīng)起到標(biāo)桿作用),從而引導(dǎo)和調(diào)節(jié)客流。 功能分區(qū)>>> 除動(dòng)線節(jié)點(diǎn)以外,另一個(gè)關(guān)注的方面即功能分區(qū)。針對(duì)超過(guò)150米的單一動(dòng)線,需要通過(guò)功能分區(qū)增加其可逛性,就像通過(guò)裝修打破房屋的單調(diào)格局一樣。 針對(duì)復(fù)雜動(dòng)線,功能分區(qū)也是化解次動(dòng)線客流冷區(qū)的好方法之一,尤其是當(dāng)無(wú)法利用主力店帶動(dòng)次動(dòng)線客流時(shí),將整個(gè)次動(dòng)線區(qū)域規(guī)劃成客群統(tǒng)一、風(fēng)格和諧的功能區(qū)(如潮牌聚集區(qū)、兒童主題區(qū)等),再加上導(dǎo)示系統(tǒng)的完善,將起到等同于主力店的改善效果。 06 |調(diào)整方案及租金建議 租金是購(gòu)物中心的主要收入來(lái)源。在商業(yè)籌備階段,為了吸引目標(biāo)商家、保證招商和開(kāi)業(yè)率,往往會(huì)降低首年租金標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)3年租賃決策期滿時(shí),購(gòu)物中心已逐漸成熟,有條件提升購(gòu)物中心的租金水平。 影響租金的因素>>> 有過(guò)商業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的人可以立刻列舉出一系列指標(biāo),如:城市級(jí)別、商業(yè)成熟度、區(qū)位條件、周邊可比項(xiàng)目租金水平、業(yè)主投入及收益期望、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)品牌及代理商資源等;而對(duì)于單個(gè)店鋪來(lái)說(shuō),其租金水平會(huì)受到樓層位置、面積大小、規(guī)劃業(yè)態(tài)等因素的影響。 不過(guò),歸根結(jié)底,商家的承租能力與其銷(xiāo)售收入和所屬行業(yè)普遍利潤(rùn)率密切相關(guān),即:商家賺多少錢(qián)決定了其能支付多少錢(qián)。 各行業(yè)都有一個(gè)被普遍認(rèn)可的租售比區(qū)間(租金及物業(yè)管理費(fèi)等占銷(xiāo)售收入的百分比),超出這個(gè)區(qū)間的商家經(jīng)營(yíng)壓力大,不穩(wěn)定;低于這個(gè)區(qū)間的商家,租金尚有提升空間。 租金提升空間判斷>>> 首先,對(duì)購(gòu)物中心過(guò)去兩年及第三年的租金完成情況進(jìn)行總結(jié)和預(yù)估。完成情況良好則有條件實(shí)現(xiàn)租金提升。其次,針對(duì)各品類(lèi)商家的盈利模式和承租能力進(jìn)行深度研究,確定出各品類(lèi)的合理租售比區(qū)間;再根據(jù)購(gòu)物中心的歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù),通過(guò)合理的租售比區(qū)間推導(dǎo)出商家未來(lái)可承擔(dān)的理想租金增長(zhǎng)值區(qū)間。最后,還要就當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)商業(yè)的平均租金水平進(jìn)行調(diào)研,用于修正確定最終的租金增長(zhǎng)值。 07 |什么樣的商業(yè)應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整 從商業(yè)地理角度分析,人口始終缺乏有效支撐的商業(yè)>>>商業(yè)地理學(xué)意義上提到的消費(fèi)人口支撐絕對(duì)是所有實(shí)體商業(yè)的經(jīng)營(yíng)的根本。缺乏人流支撐的商業(yè),要想做旺,相比成熟地段的商業(yè)需付出超出10倍的努力,同時(shí)還需要超精彩的產(chǎn)品和大量的營(yíng)銷(xiāo)宣傳作為鋪墊。 商業(yè)地理意義上的人群輻射半徑鐵律無(wú)論在哪個(gè)城市都會(huì)被印證。這里所說(shuō)的人群就是項(xiàng)目周邊的常駐人口和城市人流潮涌的核心節(jié)點(diǎn)附近人口。 總結(jié)一下,如若借用現(xiàn)代技術(shù)重新審視當(dāng)前項(xiàng)目所面對(duì)的商業(yè)地理環(huán)境,仍然覺(jué)得人氣不足,潛在消費(fèi)動(dòng)力因素不能驅(qū)動(dòng)商業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng),從原則上來(lái)看,這些不符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)地理的商業(yè)建筑形態(tài)都需要調(diào)整。 商場(chǎng)規(guī)劃理念陳舊,沒(méi)有合理空間的商業(yè)項(xiàng)目>>> 總體來(lái)看,這種人流發(fā)動(dòng)機(jī)主要體現(xiàn)在兩個(gè)層面上:特色主力店、特色環(huán)境空間。按照這樣的邏輯來(lái)考慮,那種無(wú)法進(jìn)一步設(shè)置人流發(fā)動(dòng)機(jī)的商業(yè),本質(zhì)上存在致命的缺陷。 當(dāng)前最流行的成功商業(yè)項(xiàng)目里,一個(gè)商場(chǎng)里特色主力店往往是:電影院、潮流零售大牌、兒童娛樂(lè)館、溜冰場(chǎng)、文化藝術(shù)中心、人氣餐飲、時(shí)尚運(yùn)動(dòng)健身店等,這些主力店幾乎都是公認(rèn)的人流發(fā)動(dòng)機(jī)。 還有一類(lèi)項(xiàng)目,本身就是由次主力店構(gòu)成的,整個(gè)商場(chǎng)內(nèi)都沒(méi)有獨(dú)特的、體量占比較大的項(xiàng)目,但又能做得非常精彩,它可能是個(gè)公園,更可能是個(gè)劇場(chǎng),如上海K11和北京芳草地等,這時(shí)候就需要靠空間主題的創(chuàng)意。 因此從上述兩方面的邏輯來(lái)看,有幾個(gè)硬件條件的缺損將導(dǎo)致項(xiàng)目需要大幅改造甚至炸掉重建: (1)傳統(tǒng)百貨式的柜臺(tái)空間。新興商業(yè)要想具備生命力,必須具有體驗(yàn)空間。因此當(dāng)那種傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)式的層高,已經(jīng)無(wú)法滿足體驗(yàn)空間的設(shè)計(jì)。為展示空間或者特色主力店而配置的挑高中庭,就是需要突破原有結(jié)構(gòu)進(jìn)行再造。 。2)人流動(dòng)線的致命錯(cuò)誤。沒(méi)有環(huán)形人流動(dòng)線的商場(chǎng),往往會(huì)出現(xiàn)大量的盡端廊道。人流沒(méi)法引入,將導(dǎo)致窩藏在廊道盡端的店鋪人流很少到達(dá),從而門(mén)課羅雀。這也是商業(yè)設(shè)計(jì)中的致命的大忌。 。3)柱網(wǎng)過(guò)密,層高過(guò)低,導(dǎo)致商家展示形象面太差。商場(chǎng)最重要的功能是陳列和展示,而密集的柱網(wǎng)和過(guò)低的層高,都是展示形象的殺手因素。 08 | 7大手法進(jìn)行商業(yè)改造 產(chǎn)品再定位>>> 每個(gè)商業(yè)體的脫胎換骨的過(guò)程,最重要的是認(rèn)知和把脈市場(chǎng)趨勢(shì)。日常生活中,我們最怕的就是對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的漠視和錯(cuò)判,對(duì)微觀市場(chǎng)特征的模糊認(rèn)知。產(chǎn)品定位的本質(zhì)是:我的客戶是誰(shuí)?我有什么與眾不同?客戶為什么會(huì)來(lái)買(mǎi)單?優(yōu)化業(yè)態(tài)>>>商業(yè)建筑絕對(duì)是形式服務(wù)于功能的產(chǎn)物。但好的形式往往能夠優(yōu)化內(nèi)容上的經(jīng)營(yíng)。優(yōu)化調(diào)整業(yè)態(tài),是建立在大量的預(yù)招商和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析工作基礎(chǔ)上的。業(yè)態(tài)優(yōu)化的決策必須以財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)模型為依據(jù),以強(qiáng)有力的備選業(yè)態(tài)及品牌庫(kù)作為支撐。 立面翻新再造>>> 建筑外表皮是一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目最重要的標(biāo)識(shí)。好的立面用元素和構(gòu)圖訴說(shuō)著一個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)在氣質(zhì)和主題特色。符合現(xiàn)代審美和個(gè)性化的立面,是商業(yè)精神內(nèi)在展示的重要元素,給傳統(tǒng)商業(yè)以新的面具。用廣告、色彩、燈光、材質(zhì)、構(gòu)圖等手法設(shè)計(jì)的立面,就是其內(nèi)在商業(yè)氣質(zhì)的最佳表達(dá)方式。 室內(nèi)空間主題重構(gòu)>>> 如果說(shuō)建筑立面的再造代表了新興商業(yè)的精神氣質(zhì),那么室內(nèi)空間主題的重構(gòu)就代表了新型商業(yè)靈與肉。電影院式空間也好,劇場(chǎng)式空間也好,公園式空間也罷,無(wú)論哪種類(lèi)型的空間主題,決定了這個(gè)項(xiàng)目的獨(dú)一無(wú)二性。 未來(lái)好的商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者本質(zhì)就是一個(gè)大片的導(dǎo)演,你想說(shuō)什么故事,就在這個(gè)數(shù)萬(wàn)方的空間里造夢(mèng)。他可能會(huì)拍文藝片,可能會(huì)拍專(zhuān)題片,可能會(huì)拍科幻片,可能會(huì)拍時(shí)尚片,可能會(huì)拍動(dòng)畫(huà)片,把商場(chǎng)打造成夢(mèng)工廠的思想意識(shí)革命,是決定成敗的關(guān)鍵。 優(yōu)化功能設(shè)施>>> 從大到一個(gè)商場(chǎng)內(nèi)部的管線設(shè)施、聲光電設(shè)施、舞臺(tái)效果布局,到小到一個(gè)商場(chǎng)的休憩花臺(tái)、功能座椅,衛(wèi)生間形象,都是。如果說(shuō)管線如同血管動(dòng)脈,聲光電如同美容品,那么這些細(xì)小的細(xì)節(jié)空間則代表了每一寸肌膚上的細(xì)胞。 提升軟件服務(wù)>>>線上數(shù)據(jù)支持絕對(duì)是未來(lái)商業(yè)服務(wù)亮點(diǎn)。實(shí)體商業(yè)面對(duì)線上電商最現(xiàn)實(shí)的態(tài)度應(yīng)該是合作。越快的合作、越緊密的合作,一定是商業(yè)經(jīng)營(yíng)升級(jí)轉(zhuǎn)型策略的要點(diǎn)。 跨界經(jīng)營(yíng)>>> 商業(yè)與藝術(shù)、文化、健康等方面的聯(lián)姻是當(dāng)前最常用的經(jīng)營(yíng)手法。 改造項(xiàng)目通常面臨的關(guān)鍵問(wèn)題 01 |基礎(chǔ)設(shè)施老化和購(gòu)物環(huán)境過(guò)時(shí) 許多早期修建的購(gòu)物中心,隨著時(shí)間的推移都會(huì)暴露出最初的設(shè)計(jì)和材料問(wèn)題。通常出現(xiàn)的問(wèn)題有:不達(dá)標(biāo)的材料必須更換,根據(jù)空間重新規(guī)劃或抗震等級(jí)的需要升級(jí)結(jié)構(gòu)系統(tǒng),以及按《美國(guó)殘疾人法案》的要求改進(jìn)無(wú)障礙設(shè)施。 需要注意的是,有時(shí)候持續(xù)的升級(jí)改造會(huì)掩蓋老購(gòu)物中心內(nèi)非常受歡迎的建筑設(shè)計(jì)和材料,如灰泥蓋住墻磚或有趣的、有建筑設(shè)計(jì)感的重要元素。剔除這些表面的材料,露出受歡迎的建筑元素,就會(huì)顯示出當(dāng)年的建筑設(shè)計(jì)特點(diǎn),也有助于提高購(gòu)物中心的差異化02 |建筑和場(chǎng)地配置通常較舊的購(gòu)物中心會(huì)存在缺乏足夠的停車(chē)位、建筑空間配置不適合出租、庫(kù)房容量不符合市場(chǎng)需求等問(wèn)題。因此重新定位購(gòu)物中心時(shí)就必須認(rèn)真研究建筑結(jié)構(gòu)和場(chǎng)地規(guī)劃,甚至可能需要拆除一部分建筑使其在當(dāng)前和未來(lái)市場(chǎng)中得到更好的利用。 03 |公共監(jiān)管問(wèn)題建筑 法規(guī)問(wèn)題>>> 重新定位的一個(gè)主要問(wèn)題是確保土地使用、需求的變更和新的設(shè)計(jì)獲得當(dāng)?shù)厮痉C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)。例如,如果一個(gè)地方政府對(duì)建筑結(jié)構(gòu)規(guī)模有限制規(guī)定,可能需要直接與官員溝通來(lái)解決問(wèn)題。規(guī)定變更時(shí)要為討論和談判預(yù)留充足的時(shí)間。 而鄰里反對(duì)意見(jiàn)可能會(huì)使利用率更高和更好的用地規(guī)劃難以實(shí)現(xiàn)。重新定位有時(shí)需要獲得當(dāng)?shù)氐恼咧С謥?lái)處理關(guān)鍵問(wèn)題,幫助解決監(jiān)管限制,并確保資金穩(wěn)定或?yàn)橘?gòu)物中心的重新定位改進(jìn)相應(yīng)的公共基礎(chǔ)設(shè)施。 私人監(jiān)管問(wèn)題>>> 購(gòu)物中心可能會(huì)受到私人監(jiān)管的限制因而對(duì)其改變比較困難有時(shí)甚至不允許:禁止某些改動(dòng)或包含非競(jìng)爭(zhēng)條款的租賃合同或規(guī)定;會(huì)影響停車(chē)和通行重新規(guī)劃的通道和車(chē)位協(xié)議;標(biāo)識(shí)要求以及停車(chē)和進(jìn)入?yún)f(xié)議。 解決正處于租約中的租戶問(wèn)題可能要花費(fèi)很多金錢(qián)和時(shí)間。在開(kāi)始設(shè)定重新定位的戰(zhàn)略之前了解所有的限制是至關(guān)重要的。這些老購(gòu)物中心簽訂的長(zhǎng)期租賃合同(通常為10-20年)也可能使其重新定位變得具有挑戰(zhàn)性,因?yàn)樗鼈儠?huì)直接影響到時(shí)間安排和資金流動(dòng)。 04 |發(fā)展模式改變 社區(qū)擴(kuò)張或衰落,會(huì)改變購(gòu)物中心的區(qū)域環(huán)境并可能使其業(yè)績(jī)下降。比如曾經(jīng)重要的交通路口可能已不復(fù)當(dāng)初。發(fā)展中市場(chǎng)這種情況尤為突出,發(fā)展模式的改變可能會(huì)導(dǎo)致一度興旺的購(gòu)物中心不再受租戶青睞。 05 |人口結(jié)構(gòu) 和鄰里組成不斷變化雖然人口結(jié)構(gòu)的改變一直是調(diào)配最佳商鋪組合過(guò)程中要考慮的因素,但隨著二戰(zhàn)后嬰兒潮一代變老和千禧一代成長(zhǎng)相結(jié)合,人口結(jié)構(gòu)變化就變得空前重要和復(fù)雜。全渠道營(yíng)銷(xiāo)的日益普及也與這種變化相結(jié)合,因此重新定位的挑戰(zhàn)不僅是零售商需要哪種形式的商鋪,更是拓展到其他用途如醫(yī)療、教育和娛樂(lè)等——讓購(gòu)物中心向最有意義的方向發(fā)展。 06 |銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)加劇 很多時(shí)候這是相對(duì)地理位置的變化而言。隨著社區(qū)和地區(qū)的成熟,老牌購(gòu)物中心的地理優(yōu)勢(shì)可能會(huì)下降。新的購(gòu)物中心可能擁有更好的地理位置和設(shè)計(jì),可以吸引租戶和用戶并且更加搶手。 07 |零售組合疲軟 本土品牌租戶組合所起到的作用越來(lái)越重要。當(dāng)前,以食品、餐飲行業(yè)的租戶為主是零售組合的趨勢(shì),但必須注意的是,這會(huì)引起貸款方接受非信貸租賃的挑戰(zhàn)以及與停車(chē)需求增漲和區(qū)域規(guī)劃法規(guī)之間的矛盾。 成功項(xiàng)目的關(guān)鍵點(diǎn)Bill Speer的一系列“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”文章以及2015年至2017年出版的《ICSC零售物業(yè)見(jiàn)解》中就提及了一些重新定位而獲得成功的案例。這些文章中的案例研究包含了從復(fù)查發(fā)現(xiàn)中得到的解決方案。 針對(duì)Nanuet和Rivers Edge兩個(gè)購(gòu)物中心的改造,通過(guò)總結(jié)其在關(guān)鍵要素方面的前后改變,我們可以看到成功項(xiàng)目需要具備的衡量標(biāo)準(zhǔn)。 任何物業(yè)的重新定位都是一項(xiàng)有難度的任務(wù),零售行業(yè)的變化使得購(gòu)物中心由B類(lèi)和C類(lèi)向上轉(zhuǎn)型更加困難。 我們必須認(rèn)識(shí)到,房地產(chǎn)是一種基于本土背景而獲得價(jià)值的產(chǎn)業(yè),了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和資產(chǎn)背景對(duì)于為重新定位的購(gòu)物中心做出正確的決定至關(guān)重要。要得到正確的方法就需要深入了解當(dāng)?shù)氐男枨,沒(méi)有公式化的答案。 制定重定位戰(zhàn)略可以遵循以下流程: ·組建合適的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)和購(gòu)物中心進(jìn)行評(píng)估以制定重新定位策略。 ·確保團(tuán)隊(duì)有一定的組織能力和對(duì)明確政策的執(zhí)行能力。 ·解決所有人和貸款方?jīng)_突,并確保必要的改動(dòng)獲得批準(zhǔn)。 ·闡明確定的目標(biāo)并將這些目標(biāo)傳達(dá)給團(tuán)隊(duì)成員。 ·仔細(xì)確定間接和直接成本,包括為未知的變化和拖延預(yù)留充足應(yīng)急資金。 ·了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)并進(jìn)行細(xì)分分析,以確定目標(biāo)市場(chǎng)并弄清其商品和服務(wù)供應(yīng)和需求的差距。 ·要獲得當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)對(duì)土地使用變更以及其他必須的改變或重新設(shè)計(jì)的批準(zhǔn)可能要與相應(yīng)的官員協(xié)作來(lái)調(diào)整用地規(guī)模限制、確定監(jiān)管限制、確保資金穩(wěn)定。 ·對(duì)項(xiàng)目大小和時(shí)間進(jìn)程有現(xiàn)實(shí)的了解,并與所有決策者,投資者和貸款人進(jìn)行溝通。 處理這些問(wèn)題并制定戰(zhàn)略,需要業(yè)主追求開(kāi)闊的、有創(chuàng)造性的并擺脫桎梏的思維和設(shè)計(jì)—這些特質(zhì)都是成功項(xiàng)目的標(biāo)志。 然而,無(wú)論項(xiàng)目有多么困難,將其看做復(fù)雜的問(wèn)題不懈探索,花時(shí)間收集正確的信息并研究各種選擇,重新定位之后的項(xiàng)目最終會(huì)有很大可能獲得明顯的效益提升,并使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)具有更高的價(jià)值。 |
原標(biāo)題:購(gòu)物中心升級(jí)改造 必須知道的核心邏輯 / 編輯: |
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