八里屯麻辣香鍋餐館總經(jīng)理 黃慶龍
做了10多年服裝生意的黃慶龍,2013年1月初跨界搞起了餐飲,在麗影廣場開了一間不到200平方米的八里屯麻辣香鍋店。店小食客多,每天正餐都要等位。如今餐飲不好做,八里屯麻辣香鍋卻食客盈門,八里屯麻辣靠的是口碑和‘雙微營銷’(微博和微信)?鞎r尚餐飲最大的特色就是‘平、靚、正’,通過有時尚設計感的餐廳、低價位的菜品及背后快速供應鏈的原料采購、生產(chǎn)等,讓消費者吃到美味的香鍋才是硬道理。