前言:2016年11月,廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會、第一商業(yè)網(wǎng)、21CN擬強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造“華南商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)云二十載盛典”,以出版圖書和攝制紀(jì)念光碟的形式,凝練20年商業(yè)時代標(biāo)簽,全景再現(xiàn)廣東商業(yè)地產(chǎn)走過的20年光輝歲月。 為此,我們精心選取了這20年來一直在關(guān)注、見證、參與行業(yè)建設(shè)的20名行業(yè)領(lǐng)袖人物,派出專業(yè)文字、攝影、攝像隊伍,對其進(jìn)行專訪。由于書籍和光碟今年11月才推出,我們決定先開設(shè)《“華南商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)云20年•20人”采訪札記》欄目,真實(shí)還原采訪過程中的精彩瞬間,紀(jì)錄受訪者的智慧火花,讓網(wǎng)友先睹為快,歡迎關(guān)注!
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九毛九董事、總經(jīng)理羅曉軍
“咖啡還是研磨的好!”深諳九毛九“手工出勁道”的文化,羅曉軍先生端來熱騰騰的咖啡歡迎第一商業(yè)網(wǎng)采訪小組的到來,一段21年的故事隨香氣娓娓道來。
九毛九自1995年開始起家,從海口第一間57平方米的山西面館發(fā)展到目前擁有141家分店的全國連鎖餐飲企業(yè),經(jīng)歷著華南商業(yè)地產(chǎn)最黃金時代,羅曉軍說,九毛九的茁壯成長得到了天時、地利、人和優(yōu)勢。
“這20年來,我最大的感觸就是變化與選擇。客人從‘吃飽’到‘吃好’,餐飲需求變化很大,企業(yè)發(fā)展正是捉住了商業(yè)地產(chǎn)蓬勃發(fā)展的時機(jī),迅速接入SHOPPINGMALL市場,使企業(yè)規(guī)模得以壯大。我的個人發(fā)展也在選擇中得到很好的轉(zhuǎn)變與提升!
九毛九,帶著山西的印記,也象征著山西人的精打細(xì)算。作為半個山西老鄉(xiāng),羅曉軍對職業(yè)的選擇也顯露出山西人的聰慧。
1991年大學(xué)畢業(yè)就來到廣東的羅曉軍,在廣州麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)了17年的運(yùn)營管理,隨后又在漢堡王任職。豐富的外資餐飲運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),讓羅曉軍一下子就被獵頭“相中”帶到了九毛九。2011年,在對企業(yè)前景和未來發(fā)展作出了一定的判斷后,羅曉軍毅然加入了九毛九。
“九毛九是第一批搭載購物中心的餐飲商家,利用集中的人流和消費(fèi)量,進(jìn)化出可批量復(fù)制的‘輕餐飲’DNA,短短幾年就在全國開出超過一百家門店。”而在九毛九任職的不到五年時間里,羅曉軍已從職業(yè)經(jīng)理人身份搖身一變成為全國最大規(guī)模之一的本土中餐企業(yè)股東。
羅曉軍說,無論是企業(yè)或是個人,都要在變化中成長,學(xué)會自我優(yōu)化與選擇。(文/黎烙華)
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第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍(左)與九毛九董事、總經(jīng)理羅曉軍(右)合影 欲知羅曉軍在采訪中說了哪些精彩觀點(diǎn),敬請期待《華南商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)云20年•20人》,我們將把每個受訪者的采訪實(shí)錄集結(jié)出版,并向市場公開發(fā)售,敬請期待! 猜猜看,下一位受訪者是誰?![問號.jpg]()
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