吃粽子,賽龍舟,插蒲子艾葉、喝雄黃酒,農(nóng)歷五月初五就要到了,作為國家首個端午節(jié)小長假,今年,唐山多數(shù)市民仍以吃粽子為主,三天小假將被用來休息放松,緩解工作壓力。
粽子價格略高于往年
在唐山各大超市,時令的粽子成為商家主打熱銷品,今年的粽子花樣百出,禮品粽也紛紛上架。據(jù)各大超市的相關(guān)負責人介紹,由于今年以來豬肉、大米等原材料的價格上漲,粽子的價格也略微上調(diào),平均比去年略高10%—20%。
記者發(fā)現(xiàn)單個粽子的價格約在1元—6.5元之間,價格比往年有所上漲,其中,禮品粽價格上漲略高。據(jù)介紹,今年60元至100元的粽子最多也最熱銷,而去年同期這類粽子價格約在40元至80元之間。業(yè)內(nèi)人士認為,今年粽子價格上漲主要由原材料價格上漲導(dǎo)致。
粽“味”依舊傳統(tǒng)氛圍淡去
在唐山華盛超市,市民陳女士正帶著7歲的兒子選購粽子!斑^節(jié)吃粽子才有氣氛,現(xiàn)在想吃什么有什么,孩子們對這個興趣不大,不比我們小時候,過節(jié)吃粽子是個稀罕事。”而7歲的小朋友則表示,“粽子不如肯德基好吃!
“北方人過端午,就是包粽子,吃粽子,現(xiàn)在自己包粽子的少了!奔易〗】禈堑膹埓髬屨f!耙郧凹壹野兆樱T的時候送上自己包的粽子,和鄰居們說說笑笑,現(xiàn)在那樣的氣氛已經(jīng)很少見了。”
“其實端午節(jié)的精神內(nèi)涵遠不只是吃。2000多年以來,端午一直是民間防疫祛病、避瘟驅(qū)邪、祈求健康的節(jié)日。而為了紀念愛國英雄屈原的端午節(jié)傳說也是家喻戶曉,它更是精神層面的節(jié)日,寓意平安和順!碧粕酵韴罄罹庉嬚f,“希望我們的節(jié)日能在越來越城市化、速度化的現(xiàn)象里得以回歸!
端午節(jié)簡介
農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。
端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子、賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”。而掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,民間傳統(tǒng)里多數(shù)則是為了“壓邪”。
時至今日,端午節(jié)仍是中國一個十分盛行的隆重節(jié)日。端午節(jié)現(xiàn)為國家法定節(jié)假日,假期為一天。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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