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最近世界性的金融危機(jī)使中國國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到波及,零售業(yè)界就這次金融危機(jī)對(duì)國內(nèi)零售業(yè)特別是對(duì)呈高速發(fā)展的連鎖業(yè)影響程度和深度甚感關(guān)切,對(duì)未來的發(fā)展前景迷茫氣氛濃重。我的研究則認(rèn)為,在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中零售業(yè)屬于冬天里的春天行業(yè),景氣指數(shù)不低。 專題報(bào)道:2008中國零售業(yè),過冬,或是暖春? 一、中國零售業(yè)未來仍然將以高于GDP的增長速度發(fā)展: 中國從上世紀(jì)90年代中期開始零售業(yè)的增長一直高于GDP的增長,之所以能夠保持十多年連續(xù)的高于GDP的增長,是由于這樣幾個(gè)原因: 第一, 國民收入的提高和消費(fèi)能力的增強(qiáng),工業(yè)化生產(chǎn)的食品、快速消費(fèi)品、成衣和家用電器產(chǎn)品等持續(xù)性地呈爆炸性增長; 第二, 上世紀(jì)90年中期中國連鎖業(yè)在超級(jí)市場(chǎng)引領(lǐng)下爆發(fā)了大眾消費(fèi)的革命,也就是說,零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和連鎖經(jīng)營方式的發(fā)展在消費(fèi)的便利性、統(tǒng)一的服務(wù)水準(zhǔn)和價(jià)格取向等方面大大促進(jìn)了消費(fèi)能力的提升; 第三,上億農(nóng)民進(jìn)入了城市,在城市里他(她)們必須通過零售市場(chǎng)來滿足基本的生活需求,這也大大提升整個(gè)社會(huì)的零售商品總額。這也解釋了為什么中國的零售業(yè)會(huì)出現(xiàn)高于GDP增長的全世界這一特別的現(xiàn)象。 二、經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型需要擴(kuò)大內(nèi)需,其經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整是稅制的改革 三、以食品、快速消費(fèi)品、日用品為經(jīng)營主體的大型超市和連鎖超市受金融危機(jī)影響最低,其業(yè)態(tài)的生命周期將延長。便利店影響因素多重化。 第一,控制好連鎖店的發(fā)展速度和規(guī)模,不能盲目,危機(jī)時(shí)代的盲目可能會(huì)陷入滅頂之災(zāi)。利用危機(jī)時(shí)代的減速發(fā)展來調(diào)整好企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),創(chuàng)新體制和機(jī)制,練好內(nèi)功。睜大眼睛留意擴(kuò)張的機(jī)會(huì),危機(jī)時(shí)代會(huì)有不少資產(chǎn)購置和資本擴(kuò)張的機(jī)會(huì),但在2008年還不是最好的時(shí)機(jī),因?yàn)檎嬲慕?jīng)濟(jì)“寒冬”會(huì)在2009年春節(jié)到來,也就是說,資產(chǎn)購置和購并的價(jià)格還沒有跌入低谷,需要手握現(xiàn)金耐心等待。 第二,在危機(jī)時(shí)代超市的低價(jià)原則不是單維性的,因?yàn)榻?jīng)歷過超市消費(fèi)體驗(yàn)的消費(fèi)者會(huì)從追求低價(jià)到注重性價(jià)比。另外,超市企業(yè)在危機(jī)時(shí)代也不要忘記對(duì)業(yè)態(tài)的提升,利用超市的客流量和可觀的現(xiàn)金流量,助我們推進(jìn)超市的百貨化,在危機(jī)時(shí)代超市的百貨化就是要模糊超市與百貨店的界限,從百貨商店那里爭(zhēng)奪客源。超市的百貨化關(guān)鍵在于百貨類商品品牌的引進(jìn),實(shí)行連鎖超市品牌商品的地區(qū)主代理制是規(guī)模性和多業(yè)態(tài)發(fā)展的超市公司要去積極探索的。 第三,超市生命周期的延長給了我們打造核心品類商品和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的時(shí)間。一位超市公司的老總說,“超市的靈魂在生鮮”,對(duì)連鎖性超市來說靈魂性的商品必須自營,從2006年開始我們推進(jìn)大家開始進(jìn)行生鮮食品的自營,今天越來越多的超市公司又開始了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的基地直采,這比從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨又前進(jìn)了一大步。現(xiàn)在我們又進(jìn)步到聯(lián)合采購和超市農(nóng)場(chǎng)的建設(shè),這一進(jìn)步如果能夠結(jié)合農(nóng)村土地的流轉(zhuǎn)就能逐步建立從生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)田頭到連鎖超市終端的新型的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,將極大地造福于老百姓。所以連鎖超市企業(yè)一定要堅(jiān)持聯(lián)合采購和建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地的信心。 同樣是以食品和快速消費(fèi)品為經(jīng)營主體的連鎖便利店受低落經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響的程度是多重復(fù)雜的,第一,帶有超市功能的便利店,其價(jià)格定位受到挑戰(zhàn),必須是即便利又低價(jià);第二,以中高端顧客定位的便利店受影響有限,因?yàn)槟繕?biāo)顧客已經(jīng)習(xí)慣了這種購物方式,就是價(jià)格高一點(diǎn),由于單價(jià)不高消費(fèi)不會(huì)有太多的在意,但需要增加關(guān)愛性的促銷以穩(wěn)定目標(biāo)顧客;第三,以直營連鎖方式發(fā)展的便利店,需要控制與調(diào)整一下發(fā)展的速度與規(guī)模,開新店必須提高成功率,老店業(yè)績要提升;第四,加盟性的便利店公司可能會(huì)遇到加盟者加盟的高潮,因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)低迷時(shí)期股市房市都不好,投資者會(huì)選擇以加盟的方式而投資額又較小的便利店來投資。由于在經(jīng)濟(jì)下調(diào)的時(shí)期失業(yè)率上升和工作不好找,許多人也會(huì)投資加盟性的便利店,以維持生計(jì)這種狀況在珠三角地區(qū)會(huì)更盛。對(duì)這樣的便利店公司來說,我們的告誡是,“慎選加盟店主,慎選門店”,因?yàn)檫@時(shí)期選擇加盟便利店的人情況復(fù)雜,對(duì)便利店的真正了解是不夠的,加盟者更希望在這一時(shí)期一開店就成功,因?yàn)樗麄兗鼻邢氲玫酵顿Y的回報(bào)和生意生活的保障。加盟性的便利店公司具有較強(qiáng)的抗經(jīng)濟(jì)危機(jī)的能力,因?yàn)樘卦S方來說不需要投資門店,對(duì)授許方來說不需要投資總部經(jīng)營管理系統(tǒng),投資的分散性和小額化是便利店能夠抗經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)的重要原因之一。 |
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