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    如同酒店評(píng)星級(jí)一樣,全國(guó)百貨商店也將掛上不同的等級(jí)標(biāo)志。
  近日從廣州市經(jīng)貿(mào)委獲悉,廣州百貨店的分等定級(jí)工作已基本完成,預(yù)計(jì)本月底將會(huì)對(duì)首批“達(dá)標(biāo)百貨店”進(jìn)行公示,并上報(bào)商務(wù)部評(píng)選百貨“金鼎”店。
    到今年年底,廣州百貨商店門口將分別掛上“金鼎”、“銀鼎”、“銅鼎”。然而是否“得鼎者得天下”?對(duì)于百貨商店也要“摘星”“問鼎”,業(yè)內(nèi)外卻出現(xiàn)了迥然不同的兩種聲音。

廣州百貨店“分等定級(jí)”工作基本完成 月底公示

網(wǎng)友博文熱議:解讀百貨店分等定級(jí) 百貨店分等定級(jí)之我見

一方:百貨業(yè)20年首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)門檻

“得標(biāo)準(zhǔn)者得天下”。
  百貨店“分等定級(jí)”是國(guó)內(nèi)零售企業(yè)首次推行分等定級(jí)制度,也是百貨業(yè)20年來(lái)的首次行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性評(píng)定,對(duì)于規(guī)范市場(chǎng)、提升行業(yè)水平有很大的促進(jìn)作用。
  百貨店環(huán)境好不好、經(jīng)營(yíng)誠(chéng)不誠(chéng)信、服務(wù)周不周到……如同酒店評(píng)星級(jí)一樣,消費(fèi)者只要看等級(jí)牌匾就行了。
   對(duì)于掛牌之舉,上海經(jīng)委零售業(yè)管理處副處長(zhǎng)陳錫時(shí)認(rèn)為,此舉將能從硬件和軟件上,提升百貨零售業(yè)的水準(zhǔn),而且商店掛牌后,價(jià)格不會(huì)有變化。

商務(wù)部解答零售企業(yè)的分等定級(jí)工作有關(guān)問題

一方:消費(fèi)者心中早有秤
  消費(fèi)者:我們進(jìn)商場(chǎng)幾乎不看什么牌子,完全是看商家在自己心中的位置。廣州大商家這么多,為了競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)幾乎沒有什么大問題,區(qū)別在于他們的定位。廣百、友誼這樣的老牌子,即使不給他們“金鼎”,也不會(huì)減少他們的人流,因?yàn)槎嗄攴e累的誠(chéng)信分量遠(yuǎn)比“金鼎”重得多。而一些新興、后起的時(shí)尚商場(chǎng),也不會(huì)因?yàn)闆]有得到“金鼎”就門庭冷落,因?yàn)闀r(shí)尚元素深深吸引著年輕消費(fèi)者。
   某商家:“有空你到各大商場(chǎng)去看看,他們的門前還有沒有這些牌子了,事實(shí)上,許多商場(chǎng)獲得的各項(xiàng)獎(jiǎng)牌比我們還多,為什么不掛出去?一是獎(jiǎng)牌太多太濫,掛不完,如果要掛,一面墻都不夠;二是消費(fèi)者根本不看這些東西,商家好不好,他們喜歡不喜歡,消費(fèi)者心中有數(shù)。”

一方:提升競(jìng)爭(zhēng)力、規(guī)范業(yè)界行為

  佛山明珠百貨總經(jīng)理馮志斌:百貨進(jìn)行分等定級(jí),能夠推動(dòng)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提高企業(yè)在硬件、軟件設(shè)施,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是一種信心的保證,對(duì)商場(chǎng)品牌的發(fā)展推動(dòng)也有積極作用。[全文]
   王府井(北京)百貨大樓的一位負(fù)責(zé)人:之所以出現(xiàn)百貨行業(yè)不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為,關(guān)鍵是缺少約束。消費(fèi)信譽(yù)度的不斷降低正在影響著百貨業(yè)的健康發(fā)展。正因如此,給百貨企業(yè)分等定級(jí),建立必要的約束機(jī)制,將對(duì)促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)大有益處。

一方:分等定級(jí)對(duì)百貨業(yè)發(fā)展意義并不大

  廣東連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫雄認(rèn)為,分等定級(jí)對(duì)百貨業(yè)的發(fā)展意義并不大,因?yàn)閺V州百貨經(jīng)過(guò)這么多年的發(fā)展,各百貨商場(chǎng)已形成各具特色的市場(chǎng)定位,有自己固定的消費(fèi)群體,消費(fèi)者進(jìn)商場(chǎng)幾乎不會(huì)刻意去看其獲得什么榮譽(yù),而完全是看商家在自己心中的位置。
   比如廣百百貨、友誼商店、天河城百貨這些老牌商場(chǎng),因?yàn)橛卸嗄甑恼\(chéng)信積累,即使不給他們?cè)u(píng)“金鼎”,也不會(huì)減少其客流量。因此,百貨等級(jí)應(yīng)由市場(chǎng)、消費(fèi)者說(shuō)了算,而且國(guó)外百貨業(yè)也沒有進(jìn)行分等定級(jí)的先例。

  《達(dá)標(biāo)百貨店規(guī)范》包括服務(wù)、管理、誠(chéng)信、環(huán)境、安全、節(jié)能等6個(gè)大項(xiàng)、16個(gè)子項(xiàng)、29個(gè)要點(diǎn),《金鼎百貨店規(guī)范》包括經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)指標(biāo)、商品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、企業(yè)管理、服務(wù)水平、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、信息化建設(shè)、節(jié)能降耗等9個(gè)大項(xiàng)、21個(gè)子項(xiàng)、21個(gè)要點(diǎn)。 達(dá)標(biāo)百貨店規(guī)范 達(dá)標(biāo)百貨店規(guī)范操作手冊(cè)
·“扛鼎”要跨幾大門檻
-國(guó)際、國(guó)內(nèi)品牌商品占90%以上 -商場(chǎng)要有自有品牌,有自有品牌開發(fā)管理部門
-空氣流量20立方米/每小時(shí)以上 -設(shè)有VIP顧客接待室并有專人負(fù)責(zé)和接待
-收款臺(tái)可用信用卡結(jié)算 -衛(wèi)生設(shè)備無(wú)觸摸、無(wú)障礙,設(shè)有嬰幼兒洗手間或廁位
-建立企業(yè)自身局域網(wǎng),對(duì)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、商戶管理建有完備的信息系統(tǒng) -休息場(chǎng)所面積占經(jīng)營(yíng)面積的1%以上,備有飲水機(jī)、紙杯、公用電話、充電器等設(shè)施
-開展B2B、B2C業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)支付型電子商務(wù)等 -商場(chǎng)內(nèi)70%以上照明采用節(jié)能設(shè)備,有自然采光設(shè)計(jì)等
  “近幾年來(lái),雖然廣州百貨企業(yè)的銷售業(yè)績(jī)逐年看好,但要達(dá)到金鼎,一些百貨店還是有不少門檻要跨!眳⑴c此次調(diào)研摸底的專家組成員、廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)一位負(fù)責(zé)人表示,硬件配套設(shè)施是目前廣州百貨店最明顯的軟肋。根據(jù)規(guī)定,商場(chǎng)洗手間必須免費(fèi)提供紙巾、洗手液,衛(wèi)生設(shè)備應(yīng)無(wú)觸摸、無(wú)障礙,百貨店內(nèi)的休息場(chǎng)所要在70平方米以上,這幾點(diǎn)目前一些百貨店還必有進(jìn)行整改。

·酒店標(biāo)準(zhǔn)VS百貨標(biāo)準(zhǔn)
  廣東連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫雄:“商場(chǎng)的分級(jí)和酒店也還不太一樣!卑儇洺丝从曹浖酝,還受當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平和所在商圈的影響,因此,很難用量化的標(biāo)準(zhǔn)去進(jìn)行考評(píng)。孫雄認(rèn)為,百貨業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向仍是進(jìn)駐社區(qū)和連鎖經(jīng)營(yíng),百貨業(yè)不僅要服務(wù)于中心城市,還要進(jìn)行品牌連鎖。
  佛山明珠百貨總經(jīng)理馮志斌:國(guó)外酒店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定和國(guó)內(nèi)還不同,是由相關(guān)部門提供星級(jí)評(píng)定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考,但并不參與評(píng)定,最終的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定是由酒店自主完成的。


·標(biāo)準(zhǔn)因地制宜VS標(biāo)準(zhǔn)全國(guó)統(tǒng)一
  廣州友誼商店?duì)I運(yùn)部部長(zhǎng)江國(guó)源指出,商務(wù)部此次評(píng)級(jí)是按全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的,有些指標(biāo)設(shè)置并不適合南方,如要求“金鼎百貨”要有雨水收集系統(tǒng)、太陽(yáng)能裝置等,這些在南方可能用處不大,評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在不同地區(qū)能區(qū)別對(duì)待。

  佛山明珠百貨總經(jīng)理馮志斌:全國(guó)市場(chǎng)有分南北不同,即使是同一等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)可能在不同的地域會(huì)出現(xiàn)不同的水平體現(xiàn),會(huì)讓消費(fèi)者的認(rèn)知導(dǎo)向出現(xiàn)混亂,F(xiàn)今行業(yè)也有很多標(biāo)準(zhǔn),如ISO認(rèn)證等。是否能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,不是這些稱謂所能給予的。企業(yè)能否做大做強(qiáng),能否在行業(yè)和市場(chǎng)里占有一席之地,最終還是要看百貨企業(yè)能否在產(chǎn)品、服務(wù)和價(jià)格等方面符合消費(fèi)者的需求。
·各地進(jìn)展
山西太原:百貨店將分等定級(jí) 10月前完成
長(zhǎng)春:15家百貨店明起可申報(bào)“級(jí)別”
哈爾濱市:將對(duì)零售企業(yè)全部進(jìn)行分等定級(jí)
福州:百貨店分等定級(jí)工作將啟動(dòng)
深圳:落實(shí)商務(wù)部決策全面啟動(dòng)百貨店分等定級(jí)
河南:百貨業(yè)將分等定級(jí)
武漢:百貨開始“分等定級(jí)”
杭州:零售企業(yè)分等定級(jí)工作方案近日出臺(tái)
鄭州:百貨企業(yè)評(píng)星級(jí)工作拉開序幕
寧夏:銀川市商務(wù)局召開全市百貨業(yè)分等定級(jí)動(dòng)員會(huì)
寧波:零售業(yè)要評(píng)級(jí) 最貼心的店可掛"金字招牌"
沈陽(yáng):多家商企沖刺百貨“金鼎店”
鄭州:商業(yè)企業(yè)備戰(zhàn)分等定級(jí)活動(dòng) 各攢勁力爭(zhēng)金鼎
昆明:開展百貨店分等定級(jí)評(píng)定
商務(wù)部:五年內(nèi)零售業(yè)將全面分等定級(jí)
第一批金鼎百貨店名單(35家)
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·35家金鼎級(jí)百貨店名單
  2006年底商務(wù)部公布223家達(dá)標(biāo)百貨店,以及在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生了35家管理制度完善、服務(wù)水平較高、經(jīng)營(yíng)環(huán)境安全舒適的金鼎百貨店,其中精品店14家,品牌店21家。

第一批達(dá)標(biāo)百貨店名單(223家)
金鼎百貨店名單(35家)

·進(jìn)度表
  --2006年底,商務(wù)部公布從北京、上海、天津等九個(gè)試點(diǎn)城市共有347家百貨店參與,最終確定了223家達(dá)標(biāo)百貨店,以及在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生了35家金鼎百貨店。
   --2007年,全國(guó)零售企業(yè)分等定級(jí)工作由試點(diǎn)進(jìn)入全面開展階段,工作范圍由9個(gè)試點(diǎn)城市擴(kuò)大到35個(gè)中心城市,評(píng)定業(yè)態(tài)由百貨店逐步擴(kuò)大到超市、便利店等零售業(yè)主要業(yè)態(tài)。
  --五年時(shí)間,通過(guò)對(duì)零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)進(jìn)行分等定級(jí),推動(dòng)建立較完善的零售業(yè)發(fā)展促進(jìn)體系。

 

 

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