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![]() 圖為浙江供銷超市有限公司董事長葉耀庭 第二個我們提出了聯(lián)合營銷,因為我們的名稱是浙江供銷超市,在05年7月25日正式注冊,這個注冊還有一個過程,后來浙江省兩位副省長簽字專門給我們一家公司的名稱,因為浙江省供銷社、經(jīng)貿(mào)委要依托我們這個公司發(fā)展農(nóng)村的連鎖超市,來推進(jìn)我們農(nóng)村的連鎖超市,我們第一個聯(lián)合營銷聯(lián)合省內(nèi)各地供銷社,聯(lián)合13個縣市區(qū)開展了合作,組建13家分公司,在紹興以外建設(shè)1050家連鎖網(wǎng)點,這個效果是非常好的,尤其我們品牌在農(nóng)村,農(nóng)村供銷社的企業(yè)還是有一定的影響力。第二個聯(lián)合營銷,我們在省經(jīng)貿(mào)委,省供銷社大力支持,組建了浙江連鎖超市采購點,浙江大的企業(yè)阿里巴巴、娃哈哈等,全國的品牌不多,為什么呢?因為浙江是市場大省,所以市場大省就不大可能產(chǎn)生特大型企業(yè),我們浙江11個地市,91個縣市區(qū),那么每個地區(qū)差不多都會產(chǎn)生一個龍頭企業(yè),每個縣都會產(chǎn)生一個龍頭企業(yè),我們把這些龍頭企業(yè)聯(lián)合起來,我們通過信息的交流,通過管理經(jīng)驗的交流,通過聯(lián)合采購,我們共同的做強做優(yōu),因此我們的做法也得到了專家以及媒體協(xié)會的肯定。時間關(guān)系,我先說這些。 顧國建:大家有沒有發(fā)現(xiàn),就是在南京這個地方出了很多大的零售商,比如說蘇果、宏圖三胞、蘇寧等等。那么為什么南京這個地方會出大的零售商,而宏圖三胞在家電里面異軍突起,這里肯定有很多的戰(zhàn)略考慮,倪總能不能講一講南京這個地方出大的零售商,而且都很有霸氣,那么宏圖三胞怎么異軍突起殺出來的,有什么特點? 倪紅宇:首先感謝各位,時間不多,這個題目很大,我盡量簡短。第一個,我在浙江管理宏圖三胞的時候,我們的利潤率提高了30%,這個環(huán)境非常的好,但是反過來說,在南京的這個競爭環(huán)節(jié)當(dāng)中,價格血戰(zhàn)為主,那么在商業(yè)格局當(dāng)中非常簡單,這樣的格局當(dāng)中,維持生存,價格戰(zhàn)背后,企業(yè)需要重新審視自己的發(fā)展之路。南京的零售企業(yè)在自己的生存與發(fā)展的過程當(dāng)中,面臨慘烈的競爭格局必須選擇自己的發(fā)展之路,那么很容易的就會聯(lián)想到往外擴(kuò)展;第二,我認(rèn)為這幾個零售業(yè)老大,他們都具有很強的尊重知識的基本素質(zhì),我原來也是大學(xué)老師,他們在奮斗過程中間,很快地吸取了一些有專業(yè)背景的知識人才,那么連鎖策略在國外是成熟的理念,就自然的灌輸?shù)嚼习澹愿斓男纬闪巳瞬艖?zhàn)略的重視;第三,為什么走出來?我認(rèn)為這幾個企業(yè)都是非常的實在,在實踐中學(xué)習(xí)知識,其他幾個商業(yè)領(lǐng)袖也是這樣,實戰(zhàn)的提高自己,而不是完全的理想的,他們與理論與中國的實踐、中國的市場環(huán)境相結(jié)合。比如在蘇寧當(dāng)時的市場環(huán)境當(dāng)中,到五星發(fā)展的時候,實際上已經(jīng)晚了一步,它的發(fā)展策略避開中心城市。宏圖三胞的策略和蘇寧家電連鎖起步方式不同,他們是在走的過程中,定主戰(zhàn)略。宏圖三胞是從上海定的連鎖戰(zhàn)略,開業(yè)的時候,三胞集團(tuán)宏圖高科共同投資的,連鎖策略為基礎(chǔ)的策略,當(dāng)時發(fā)展中間定策略的時候,非常清晰的,我們稱之為專業(yè)化,第一個區(qū)域壟斷向全國發(fā)展的策略,李總剛才說的區(qū)域壟斷類似,區(qū)域壟斷和IT供應(yīng)鏈建設(shè)緊密相關(guān),IT供應(yīng)鏈和家電企業(yè)完全不一樣的,是以區(qū)域性供應(yīng)鏈為基礎(chǔ),那么你想獲得真正的供應(yīng)鏈建設(shè)必須以區(qū)域壟斷為基礎(chǔ),如果區(qū)域不壟斷,總量再大也沒有用,區(qū)域市場份額不占優(yōu),那么你就無法獲得更好的資源。這是我們對IT產(chǎn)業(yè)專業(yè)化的理解,包括對IT產(chǎn)業(yè)環(huán)境的理解;第二、在我們組織架構(gòu)中間,大家可以看到,在家電連鎖企業(yè)也有做IT,但是你們仔細(xì)觀察一下,小店里面幾乎沒有,一、二個品牌,那么在家電連鎖里面,家電的競爭環(huán)境面向的是全國統(tǒng)一的市場競爭格局,而不是特殊的區(qū)域市場的特點,假設(shè)全國是一盤棋的,組織設(shè)計、價格設(shè)計都是這樣,IT產(chǎn)業(yè)競爭環(huán)境不是這樣,每個地域、競爭格局都不一樣,浙商成熟的經(jīng)營理念,這種是理性競爭,比如南京這樣的就是價格血戰(zhàn)的格局,每個地方競爭都不一樣,這樣的競爭格局中間,我們的組織設(shè)計就必須適應(yīng)最快速度的市場反映來做,而不是自上而下的戰(zhàn)略思想,我們組織架構(gòu)是自下而上,組織設(shè)計也是戰(zhàn)略性的體現(xiàn);第三、我們產(chǎn)品的選擇中,我們堅定的不走出IT這個領(lǐng)域,我們也曾經(jīng)討論過,要不要擴(kuò)展,當(dāng)我們擴(kuò)展一半時間,這個議題擺在我們面前,最后我們堅定不移鎖定IT領(lǐng)域,套用李總剛才說的話,“大是可以被淘汰,強是不可以被淘汰的”,“大是可以被淘汰的,小是不可以淘汰的”,我說“大是可以被淘汰的,但是專是永遠(yuǎn)不可以被淘汰的”。 顧國建:很精彩,關(guān)于“大、小、專”的問題。宏圖三胞是我不出行業(yè),在IT行業(yè)里面做專業(yè),區(qū)域壟斷里面以后走向全國,遼寧興隆商業(yè)集團(tuán)如果哪一天在遼寧做得很強了,有沒有全國的理想? 李維龍:我能夠從遼寧走向東三省,這個就夠了。我認(rèn)為中國零售行業(yè),一個是黃河以北,一個是長江一帶,另一個就是廣東。我是學(xué)地理的,三個地方的氣侯決定零售行業(yè)的做法,比如我們北方,你會發(fā)現(xiàn),東北來講,專賣店很難生存的,我認(rèn)為北方將來肯定是大購物中心能夠生存。 顧國建:我們下面還是進(jìn)入我們今天論壇的第二個主題,就是關(guān)于每個企業(yè),每個零售商都有戰(zhàn)略的抉擇,而這個戰(zhàn)略抉擇不一樣能夠,你們做到這個程度是通過三次調(diào)整的,為什么三次調(diào)整,對企業(yè)來講是非常大的戰(zhàn)略抉擇? 張麗君:翠微定位適度超前,我們的管理跟消費者的需求賽跑,但是我們的經(jīng)營要適度盈利,消費者沒有想到你想做的,但是要有超值的服務(wù)。由傳統(tǒng)百貨向現(xiàn)代百貨的時機我們抓住了,第一個我們主導(dǎo)這個品類,由家電主導(dǎo)變?yōu)榛瘖y品、服裝的主導(dǎo),銷售也非常難,02年的提升,是拉動式的,這個拉動式來講,我們讓出一部分利潤來,讓供應(yīng)商感覺商圈競爭的激烈,提升帶來的好處,04年來講是互動式的,互動式來講,隨著經(jīng)濟(jì)的積累,06年是全面提升的過程,國際一線品牌全部到位,帶來了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對其他品類的回顧,這個當(dāng)中來講取得了很大的作用,06年經(jīng)營、服務(wù)、管理全面提升的擴(kuò)展,奠定了公主墳核心商圈的地位。引領(lǐng)了商圈的消費,鞏固了商圈消費的主體。 顧國建:回答非常好。從戰(zhàn)略來講,很多公司會涉及到經(jīng)營的策略和方式,我去年過年之前去遼寧盤錦大米那邊的基地去看,然后跟李總交流。感覺非常奇怪,他那個百貨公司里面,包括購物中心有幾樣是自己做的,比如他有一個餐飲公司,里面大概有40多個品牌,比如這邊有咖喱雞,那邊有韓國燒烤,這些是他自己做的,他甚至還做正餐,家電也是他自己做的,2萬多平米。甚至在自己的購物中心里面還有羽絨世界,因為在中國來講,百貨業(yè)基本上還是屬于招商為主,為什么在這樣的一種條件下,比如日本的零售商到中國來,都是自己拿貨,自己賣,那么我們基本上組合招商經(jīng)營,你為什么要自主經(jīng)營,肯定有自己的戰(zhàn)略想法? 李維龍:我覺得首先是個人的愛好,因為從小賣店做起,全國各地也跑過,第一個愿意自己做,第二、從我做商場開始的時候,我們在盤錦做第一家店的時候,把上海貨拉回去,老百姓自己會感興趣。明年我把廣式月餅拉過去,老百姓也喜歡。這個永遠(yuǎn)是別人沒有的東西,現(xiàn)在是一個品牌時代,我認(rèn)為在十年前的時候,名品經(jīng)營店,現(xiàn)在都是名品了,現(xiàn)在你自己有什么,你剛才說的這一點,我們在沈陽有一個興隆大家庭,原來號稱是亞洲最大的購物中心,前身是東亞廣場。97年開的,2000年就黃了,這個店是我收購過來的,20萬平方米。第一個品牌裝不滿,第二那些好牌也招不來,自己要走自己的路,總要生存,就要做別人沒有重視起來,別人沒有做起來的東西,我們在這個商場做,當(dāng)時沈陽來講,綠色的東西見不到,因為是冬天,所以我們在樓頂做2萬平米室內(nèi)公園,孩子愿意來玩,我們讓女人購物、孩子玩耍、男人等待,圍繞這一點,我們做了一個電腦城、手機世界,甚至做一個電視城,也是一個購物,也是一個休閑,也是體驗的過程,你靠品牌是做不成的。我們購物中心是把別人招過來,到最后人們就不逛了。所以,每個店要有每個店的不同,每個地方模樣一樣,格局不一樣,每個店必須要有自己的核心技術(shù)。我做購物中心,店都比較大,我把差異,自己核心的往里面套。 顧國建:浙江供銷超市銷售總額當(dāng)中,你的信譽,你的社會關(guān)系,你的門店的集團(tuán)營銷,聯(lián)合營銷,卡的銷售是有風(fēng)險的,今天在座零售業(yè)的同志們,前幾年為了你們的卡,我和連鎖協(xié)會的郭會長和國務(wù)院各個部門去溝通,至少他們不來管你們了,否則每年到年底就是發(fā)通知,但是不管怎么講,也是有風(fēng)險的,這個風(fēng)險從戰(zhàn)略上怎樣思考的?然后在這個里面,你是用什么方法來化解的? 葉耀庭:剛才我已經(jīng)匯報過了,我們考慮幾個原因,我們辦企業(yè)離不開跟政府打交道,比如杭州開三家,紹興開三家,跟當(dāng)?shù)氐墓ど、稅?wù)、食品藥品監(jiān)督,商貿(mào)主管部門都要打交道,如果說每一個局一年1萬元的話,這三個地區(qū)要3、4萬的行政成本,但是現(xiàn)在我主打紹興,然后我的成本相對來說就低了,同時我們這幾年我們銷售成長比較快,我們對政府稅收回報也比較快。剛才我們談到卡的問題,到目前為止,我們有一定的比例,但是還不多,我剛才講了便利營銷,我們在紹興200萬人口當(dāng)中,750家店,就一家店附近30、40家企業(yè)都是這個店的服務(wù)對象,一個電話送10箱可樂馬上可以給你送過來,我們是從這樣方便的角度。另外市區(qū)所有企業(yè)前20位的稅收,政府肯定會考慮一下會扶持我們,第二區(qū)域做強,我們在紹興萬村千鄉(xiāng)工程,還有一些收費點,我們是參與農(nóng)村市場,開拓農(nóng)村市場,然后解決農(nóng)村的市場安全,收費站要給我提供方便,所以我的配送成本比較低,差不多50公里的范圍內(nèi)。第三、供應(yīng)商的支持,供應(yīng)商看中我們最大的就是區(qū)域市場的覆蓋,一個單品銷量的提升,F(xiàn)在在紹興,如果超市銷售的商品,我可以控制大賣場,而不是大賣場能夠控制我,如果一個產(chǎn)品要進(jìn)來,達(dá)不到我們的要求,我不讓他進(jìn)來,大賣場里面有3、4萬種商品,我的商品沒有他們多,因此在推廣的過程當(dāng)中,我的單品銷量能夠迅速的提升,那么找我的時候,我就可以控制,家樂福、樂購、華潤萬家半年不能進(jìn),然后半年我已經(jīng)打出品牌了,然后以很低的價格來調(diào)節(jié)。那么同時行政執(zhí)法,我在當(dāng)?shù)貐^(qū)域做強,開始沒有萬村千鄉(xiāng)示范工程之前,當(dāng)?shù)卣彩且ㄎ覀兊,我們搞特許經(jīng)營,我們中小企業(yè)連鎖超市都知道的,我們特許連鎖就是政府交的錢少一點,然后慢慢培育農(nóng)村的市場,因為現(xiàn)在在農(nóng)村假冒偽劣還是很多的,農(nóng)民的消費習(xí)慣還是一下子轉(zhuǎn)變不過來,但是通過我們這三年的努力,老百姓已經(jīng)慢慢的有所提升,我們重點推出安全的營銷,我們的商品是安全的,我們的商品是統(tǒng)一配送的,我們的價格是統(tǒng)一的,我們在城里面的店和農(nóng)村里面的店價格是統(tǒng)一的,那么應(yīng)該說我們區(qū)域做強的戰(zhàn)略造就了我們這一家企業(yè),盡管大賣場進(jìn)來,但是我們還泰然處之,大賣場進(jìn)來,我們也沒有什么激烈的動作,我們覺得大賣場進(jìn)來是培育我們的消費者,原來的生鮮、水果這一塊的銷售,大賣場沒有進(jìn)來之前我們也做的,但是我們沒有成功,結(jié)果大賣場進(jìn)入三年以后我們就開始做水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn),慢慢的培養(yǎng)了消費者,使我們的競爭力越來越強,也培育了我們企業(yè)越做越大。 顧國建:葉總的說法很值得我們借鑒,每一個店旁邊有30、40家企業(yè),把企業(yè)作為目標(biāo)顧客來看,不光光做零售的,這個值得我們借鑒,第二、他比較有特點的,他們的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)還是做得非常出色的。但是大家有沒有看到一個問題,我們今天在座的很多企業(yè)是做營銷策劃的,卡的營銷怎么做?這個是需要我們動腦筋的。我舉個例子,我們上海聯(lián)華超市,有一個OK卡,聯(lián)網(wǎng)OK卡,所有的百聯(lián)集團(tuán)公司都可以用,這樣,一下子銷量就增加很多。傳統(tǒng)零售商要跟網(wǎng)絡(luò)零售商競爭,但是這個卡里面,會有80、90的元素,有沒有可能明年開會的時候,談到購物卡的營銷問題,也是很有意思的主題。接下來,我想問一下,宏圖三胞這么快的速度發(fā)展,你們戰(zhàn)略上怎么考慮你們的選點問題和人力資源的問題? 倪紅宇:這個問題問得非常好,很坦率的說,宏圖三胞七年的發(fā)展,最大的問題,我們沒有做好的是人力資源的問題,那么也就是面對我們前三年的發(fā)展過程當(dāng)中,和我們經(jīng)驗的積累是同比的,我們做的這件事,IT專業(yè)化連鎖在國內(nèi)沒有另外一家在做,我們是摸著石頭過河,到目前為止,也沒有真正的第二家在做真正的IT零售行業(yè)連鎖,我們目前排名也是第一,在前三年摸索過程當(dāng)中,我們?nèi)肆Y源應(yīng)該沒有什么問題,但是在真正走向擴(kuò)張過程當(dāng)中存在很多問題,當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時候我們成立三胞管理學(xué)院,通過我們自己專門的培訓(xùn)機構(gòu)來對我們的干部、高管、中層干部進(jìn)行封閉式培訓(xùn),包括門店店長,當(dāng)然在這個過程當(dāng)中,因為這個管理模式,培訓(xùn)不是理論課,理論課是有用的,但是在實戰(zhàn)過程當(dāng)中是沒有用的,也是在摸索過程當(dāng)中完成。因此在人力資源方面,我們采用了自己內(nèi)部大膽提拔新人的方式,包括結(jié)合大規(guī)模引進(jìn)外來人才的方式,那么這個人力資源策略相對而言,這是在一個時期適用,作為長遠(yuǎn)健康發(fā)展的企業(yè)來說。這是我回答人才資源方面,是我們做得不好的方面。第二個是關(guān)于選點,跟區(qū)域擴(kuò)展有關(guān),進(jìn)入?yún)^(qū)域以后,第一階段的目標(biāo)以最快的速度,在一個區(qū)域達(dá)到相對壟斷競爭的規(guī)模,這個時候以快為標(biāo)準(zhǔn),那個時間點不一定有好位置,這個選點有幾個標(biāo)準(zhǔn),一個是IT商圈,這個是很關(guān)鍵的商圈,第二個是傳統(tǒng)商圈,比如百貨等等這樣的商圈,這是人流、客流、消費習(xí)慣,家庭的零售在客流里面非常關(guān)鍵,第三定向店,針對某個社區(qū),某一片,那個市場里面是可以開的,那么這個店和家電連鎖模式類似的,那么在這個過程當(dāng)中,現(xiàn)在選址的標(biāo)準(zhǔn)必須是好的店才開,23家店在浙江區(qū)域達(dá)到基本的競爭壟斷具備的店。 顧國建:還有最后一個問題,就是關(guān)于資本時代的零售業(yè)在資本市場上的戰(zhàn)略抉擇,首先問一下張總,零售業(yè)怎么和資本市場對接,有什么問題和大家溝通一下? 張麗君:97年開業(yè)的時候,控制力強,制度新,理念新,手段新,方法新。根據(jù)企業(yè)資金的規(guī)模,現(xiàn)在培養(yǎng)的意識、培養(yǎng)的資本,發(fā)展的潛能結(jié)合起來,上市以后,應(yīng)該向著好的方向發(fā)展,另外一個方面,上市以后可能對翠微做強做大規(guī)模來說,應(yīng)該起到積極的促進(jìn)作用。 顧國建:你們大約什么時候上市? 張麗君:今年籌備,準(zhǔn)備明年。 顧國建:下面和李總做一個交流,這個企業(yè)是你自己打造出來的,像自己的王國,你想過沒有,怎么和資本市場對接? 李維龍:現(xiàn)在談得很多,包括上市,首先上市,存在個人的因素,存在企業(yè)不規(guī)范的地方很多,所以要有一些過程,所以上市我們也是往后推,等到什么時候規(guī)范了,我們再上市。 顧國建:你說的改不了的? 李維龍:因為企業(yè)做到最后,肯定要規(guī)范化的經(jīng)營。 顧國建:對,不管用什么手段,肯定要規(guī)范化的經(jīng)營。浙江供銷超市的規(guī)模不大,一些結(jié)構(gòu),一些銷售額,都會碰到障礙,你選擇和資本市場對接是用什么方式? 葉耀庭:這個企業(yè)如果30%以上的控股,這個情況就不一樣,人家會覺得替你打工,所以只有10%左右的股份,那么跟資本市場對接,我覺得我們的思路,對上市不太感興趣,一、上市你要花很大的力氣,我們中小百貨在海外上市要1000萬,而且要一年多的時間,你在一年多的時間,要花這么多的錢,還要花這么大的精力,可能半年的利潤就沒有了,而且上市以后所有東西都公開了,而且還有業(yè)績成長的壓力,我們的股權(quán)機構(gòu)兩大塊,好多企業(yè),大型企業(yè)也非常的看中我們,包括浙江本地的,我們時機成熟的時候,安心下來做強做大,使我們的業(yè)績能夠在業(yè)界能夠達(dá)到非常高的水平,實現(xiàn)這個目標(biāo)。 顧國建:最后一個問題,宏圖三胞這么快的業(yè)績增長,你們在資本市場肯定有非常多的想法? 倪紅宇:其實這是一種抉擇,不是非上市不可。那么在宏圖三胞成立之初,就是定了上市的策略,母公司是兩個,股權(quán)結(jié)構(gòu)來說,一個是三胞集團(tuán),一個是宏圖高科,當(dāng)時投資這個企業(yè)的時候,作為宏圖高科的決策,就是把這個項目作為未來資本市場運作的項目,那么當(dāng)時三胞集團(tuán)還沒有控制高科,這是一個小股東,那么在發(fā)展歷程中,最后三胞集團(tuán)控股了高科,這其中也有很多私募基金找我們,這個是我們老板決策的。我今天把老板最后的決策和大家分享一下,最終我們老總決策是這樣,作為高科最大的股東,他把這個項目作為增發(fā)項目增發(fā),一部分宏圖三胞增發(fā)進(jìn)去,包括風(fēng)險投資基金,他們找過我們,包括在過程中,我們在發(fā)展的歷程也確實需要用資本,有很多基金公司,我們老總一直堅持,增發(fā)的這么一個決策。 顧國建:關(guān)于零售業(yè)戰(zhàn)略決策當(dāng)中資本市場當(dāng)中每個企業(yè)都有自己的想法,也就是形式會有多種多樣,我們今天的論壇,暫時告一段落,下面還會有很多的活動,我們今天在座的各位嘉賓和我們一起共同祝賀大會圓滿成功,謝謝大家! |
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