武漢武商量販日前透露,9月29號(hào),全新超市“武商超級(jí)生活館”將正式亮相。而今年6月份左右,群光廣場(chǎng)也開(kāi)始對(duì)該商場(chǎng)地下一樓超市進(jìn)行改造。目前,超市雛形已經(jīng)基本顯現(xiàn)。在這些超市里,一把小白菜賣到數(shù)十元,一瓶葡萄酒的價(jià)格接近7萬(wàn)。
據(jù)《長(zhǎng)江商報(bào)》報(bào)道,雖然目前很難給“高端超市”下一個(gè)完美的定義,但所有的“高端超市”都有一些共同特點(diǎn),就是許多商品都是進(jìn)口,而其他一些在品牌上與一般超市重疊的商品,檔次明顯較高。另外,“高端超市”在布局方面會(huì)更加時(shí)尚,裝修風(fēng)格更加現(xiàn)代化。
其實(shí),類似的“高端超市”早在去年就已經(jīng)在江城現(xiàn)身。去年的10月底,中百倉(cāng)儲(chǔ)旗下高檔超市“生活劇場(chǎng)”正式開(kāi)幕,這所“劇場(chǎng)”里不僅有哈根達(dá)斯冰淇淋“跑道”,還有恒溫葡萄酒窖,其中一瓶進(jìn)口葡萄酒的售價(jià)近7萬(wàn)元。
“高端市場(chǎng)”潛力巨大
“高端超市”究竟有何魔力,引得江城的商家紛紛搶灘?記得去年“生活劇場(chǎng)”剛開(kāi)業(yè)時(shí),中百倉(cāng)儲(chǔ)的總經(jīng)理程軍曾表示,“生活劇場(chǎng)”是該超市在高端超市領(lǐng)域的一次“試水”,因?yàn)殡S著人們消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念的變化,人們對(duì)高端商品的需求量必然大增,高端超市將會(huì)成為未來(lái)零售業(yè)的一大趨勢(shì)。目前,武漢市中高收入者有35萬(wàn)人左右,而這群人才是“高端超市”的目標(biāo)客戶群體,這些人往往比較注重生活品質(zhì),也容易接受新生事物!啊叨顺小灰軌蛱峁┻@些人所需要的服務(wù),充分滿足他們的‘胃口’,未來(lái)發(fā)展前景還是很不錯(cuò)的!蔽渖塘控溝嚓P(guān)負(fù)責(zé)人也表示,此前,該超市曾經(jīng)在幾家賣場(chǎng)內(nèi)開(kāi)設(shè)了一些進(jìn)口商品銷售區(qū),經(jīng)營(yíng)狀況很不錯(cuò),所以對(duì)于即將開(kāi)幕的“超級(jí)生活館”,他們比較有信心。
培養(yǎng)客戶群尚需時(shí)日
不過(guò),盡管各個(gè)商家對(duì)于高端超市充滿希望,仍有部分消費(fèi)者還是對(duì)此心存疑惑,這種超市雖然在購(gòu)物環(huán)境等方面要優(yōu)于一般的超市大賣場(chǎng),然而高端超市里面商品非“親民化”的價(jià)格目前還難以讓人接受。“超市給人的印象向來(lái)都是‘物美價(jià)廉’,動(dòng)輒數(shù)十元一把的小白菜似乎和目前的消費(fèi)習(xí)慣不太符合!
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,雖然“高端超市”在未來(lái)的零售界必會(huì)占據(jù)一席之地,但這種超市在江城也只是剛剛起步而已,對(duì)于如何發(fā)展,各商家都在不斷地探索、調(diào)整,若想改變大家多年形成的消費(fèi)習(xí)慣,商家還需要通過(guò)一些方式慢慢去引導(dǎo),而忠實(shí)的顧客群培養(yǎng)也尚需時(shí)日。
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