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本期關(guān)鍵詞 狼和羊 那個(gè)講述了多年的“狼來(lái)了”的故事,30年來(lái)在深圳零售業(yè)界不斷地生動(dòng)上演。 在深圳零售業(yè)“狼和羊”的博弈中,既有外資和本土企業(yè)的同臺(tái)對(duì)陣,也有外地商業(yè)和本地零售的壁壘攻堅(jiān)戰(zhàn);既有新舊商圈之間的此消彼長(zhǎng),也有SHOPPINGMALL之間的體量之爭(zhēng);既有商圈內(nèi)同行短兵相接的價(jià)格戰(zhàn),也有不同領(lǐng)域的商業(yè)領(lǐng)地戰(zhàn)。 沃爾瑪是一個(gè)繞不開(kāi)的角色。1996年,沃爾瑪、家樂(lè)福在深圳相繼開(kāi)業(yè),這里成為最早和外資零售親密接觸的地方。面對(duì)這些“來(lái)者不善”的攪局者,深圳商業(yè)百貨界迅速引發(fā)鯰魚(yú)效應(yīng)!爸袊(guó)零售業(yè)前30年的發(fā)展,有太多政策的掣肘,改革開(kāi)放后的30年,一旦放開(kāi)又剎不住車!币晃涣闶蹣I(yè)協(xié)會(huì)人士表示了擔(dān)憂:沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、萬(wàn)客隆等外資圈地開(kāi)店,深圳乃至中國(guó)零售業(yè)未來(lái)該怎么走? 華強(qiáng)北,這個(gè)零售業(yè)的地標(biāo),這里的每個(gè)舉手投足都足以引發(fā)蝴蝶效應(yīng)。2001年,萬(wàn)佳百貨忽然撤離華強(qiáng)北,很多人認(rèn)為這是華強(qiáng)北衰落的標(biāo)志。如今再次咀嚼這個(gè)歷史故事,真相如何? 從2002年底開(kāi)始,國(guó)美、蘇寧以“外侵者”身份強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入深圳,而遭到銘可達(dá)、順電等本土家電連鎖商家的阻擊。在當(dāng)時(shí),深圳千人連夜排隊(duì)買家電,成為全國(guó)業(yè)界的奇談。 回顧這些錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,華強(qiáng)北商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃建躍覺(jué)得,深圳零售商業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展壯大!蚌T魚(yú)效應(yīng)”會(huì)讓未來(lái)深圳商圈演變進(jìn)一步加劇,深圳商業(yè)業(yè)態(tài)也將更趨豐富。深圳零售業(yè)面對(duì)全球化趨勢(shì),借助領(lǐng)先全國(guó)的市場(chǎng)化優(yōu)勢(shì),醞釀生機(jī)等待勃發(fā)。 走在深圳街頭,你可到美國(guó)人開(kāi)設(shè)的山姆會(huì)員店買菜,也可到英國(guó)人開(kāi)的百安居買建材,可以到華潤(rùn)萬(wàn)象城這類的購(gòu)物中心購(gòu)物娛樂(lè),也能買到全中國(guó)最早上市也最便宜的3C新品。10多年前就來(lái)深圳從事零售業(yè)務(wù)的“老深圳”劉先生覺(jué)得,沒(méi)有當(dāng)初的“狼和羊”,上述這些景象也許不會(huì)如此真切。 深圳零售業(yè)的30年,也是充滿遭遇戰(zhàn)的30年,刀光劍影的血腥場(chǎng)面隨時(shí)上演。1996年沃爾瑪們氣勢(shì)洶洶而來(lái),是否對(duì)蹣跚走步的深圳商貿(mào)業(yè)帶來(lái)滅頂之災(zāi)?深圳商業(yè)的發(fā)源地東門商圈,為什么會(huì)逐漸走向衰?當(dāng)年“萬(wàn)佳百貨”撤出華強(qiáng)北再祭出“回馬槍”,到底是怎樣的驚心動(dòng)魄?8年前家電零售寡頭揮刀入深,深圳本土商家如何打響瘋狂的阻擊戰(zhàn)?被業(yè)界認(rèn)為是“隕落的百貨巨星”的銅鑼灣又是經(jīng)歷怎樣的風(fēng)暴洗禮,最后脫胎換骨? 1 沃爾瑪入深 引發(fā)鯰魚(yú)效應(yīng),激活本土百貨 深圳是最早與外資零售“短兵相接”的前沿陣地。1996年,世界最大的零售商沃爾瑪選擇深圳作為“碼頭”登陸中國(guó)市場(chǎng),并在深圳開(kāi)出其在大陸的第一家店。此后的14年里,沃爾瑪依仗其資本實(shí)力和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)迅速擴(kuò)張。那一年,世界零售業(yè)巨頭“家樂(lè)!币矒]師進(jìn)駐南山常興路。 外資寡頭的商業(yè)輻射熱力,在深圳咄咄逼人,深圳零售業(yè),此時(shí)捏了一把汗。沃爾瑪們氣勢(shì)洶洶,深圳的商貿(mào)業(yè)大鱷吃小魚(yú)的慘烈關(guān)系,可能由此開(kāi)始。 在深圳業(yè)界看來(lái),與沃爾瑪們相比,深圳的零售業(yè)仍是一個(gè)小小“少年”。實(shí)際上,沃爾瑪最大的積極作用在于“鯰魚(yú)效應(yīng)”,通過(guò)外資進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),激活了本土商業(yè)企業(yè)。一些人士舉例表示,像沃爾瑪?shù)摹疤焯炱絻r(jià)”、“一站式購(gòu)物”等理念和倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制的營(yíng)運(yùn)方式得到了深圳商家的融會(huì)貫通和創(chuàng)新再造。實(shí)際上,在沃爾瑪進(jìn)來(lái)之前,深圳人也許很難想象現(xiàn)烤現(xiàn)賣的面包竟會(huì)搬進(jìn)商場(chǎng)!面對(duì)這種全新的經(jīng)營(yíng)模式,深圳的零售商們積極學(xué)習(xí)沃爾瑪?shù)呢浧逢惲、商?chǎng)布置以及售賣方式,并做出了創(chuàng)新。 深圳市零售商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)花濤覺(jué)得,原來(lái)沃爾瑪、家樂(lè)福只是賣牛排、面包等西式食品,但是深圳的零售商們卻針對(duì)中國(guó)人喜愛(ài)吃新鮮食品的習(xí)慣,把生鮮以及各地風(fēng)味小食首先導(dǎo)入商場(chǎng),豐富商品的種類,在商場(chǎng)中建造居民的“菜籃子”、“廚房”工程。 面前強(qiáng)大的對(duì)手沒(méi)有將其壓垮,反而激發(fā)了更多連鎖零售企業(yè)如雨后春筍冒出,在與外資寡頭的對(duì)壘中駛?cè)搿翱燔嚨馈薄?jù)記者觀察,沃爾瑪?shù)倪M(jìn)入,改變了深圳零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局,使得尚處于摸索階段的深圳商業(yè)開(kāi)放度空前提高,競(jìng)爭(zhēng)空前激烈。 業(yè)界人士說(shuō),在沃爾瑪進(jìn)入深圳之前,這里有規(guī)模的商場(chǎng)只有屈指可數(shù)的六七家,經(jīng)營(yíng)管理水平松散、物價(jià)高昂。沃爾瑪進(jìn)入深圳后,深圳的大型商場(chǎng)迅速崛起,短短幾個(gè)月內(nèi),全市有十多家大型零售商場(chǎng)開(kāi)業(yè),包括金輪、中百惠、萬(wàn)佳二分店、家樂(lè)福樂(lè)榮超市、友誼城百貨等,深圳出現(xiàn)了一股“大商場(chǎng)熱”。 沃爾瑪頗具凝聚力的企業(yè)文化、嚴(yán)密的人員培訓(xùn)機(jī)制帶給深圳企業(yè)一種全新的視野,在外資企業(yè)的沖擊下,萬(wàn)佳、歲寶、人人樂(lè)、新一佳、天虹等深圳零售企業(yè)也開(kāi)始規(guī)范企業(yè)的管理制度。與此同時(shí),外商對(duì)供應(yīng)商的要求提高,也促使深圳供應(yīng)商提高自己的管理水平。 2 商圈的隕落: 物美價(jià)廉 成就了東門,也傷害了東門 從一個(gè)花枝招展的少婦蛻變?yōu)榘肜闲炷,也許只是歲月的一抹印記而已,商圈也逃不出這個(gè)規(guī)律。 上世紀(jì)90年代前后,逐步興旺的東門商業(yè)區(qū)是深圳車水馬龍的標(biāo)志,也是深圳市小商品市場(chǎng)龍頭。早期,來(lái)自全國(guó)的小商人紛紛趕來(lái)這里擺攤或者開(kāi)店,他們從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口大量低廉的商品,再賣給這里大量逛街的人。由于東門的商品不但品種齊全,而且物美價(jià)廉,所以曾一度引領(lǐng)、左右了人們的消費(fèi)潮流。這個(gè)時(shí)期,東門已經(jīng)與北京王府井、上海城隍廟以及廣州上下九齊名,最高峰時(shí)每日人流量近十萬(wàn)人次。 可以說(shuō),物美價(jià)廉,既成就了東門,也傷害了東門。經(jīng)受歲月洗禮的東門老街的局限性也日益凸顯,市政設(shè)施和公共空間嚴(yán)重缺乏,硬件設(shè)施老舊跟不上時(shí)代的步伐,東門上演著一幕幕讓人不舒服的情景:商販亂擺亂賣、經(jīng)營(yíng)秩序混亂、大量亂搭建的攤位上布滿了“蜘蛛網(wǎng)”、電線在頭上搖搖欲墜,存在嚴(yán)重的安全隱患。 在這里經(jīng)營(yíng)了多年服裝批發(fā)零售生意的業(yè)主張女士說(shuō),當(dāng)年羅湖區(qū)東門“老街”的大規(guī)模拆遷與改造,將商圈建得更美了,但相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)成本也提高了,很多小商戶不愿接手,而大業(yè)主嫌市場(chǎng)不旺無(wú)利可圖不愿進(jìn)入。在很多人看來(lái),刻意提高商圈檔次的方式違背了商業(yè)規(guī)律。 深圳社科院城市營(yíng)運(yùn)研究中心主任高海燕認(rèn)為,東門的衰落與羅湖商業(yè)走下坡是一致的。深圳整個(gè)城市經(jīng)過(guò)了30多年的發(fā)展,重心早已偏離羅湖一帶,羅湖的商業(yè)中心角色被淡化。再次,深圳城市消費(fèi)階層差異也越來(lái)越明顯。各個(gè)階層的生活方式和消費(fèi)能力都不斷地發(fā)生演變,與此同時(shí),會(huì)出現(xiàn)不同檔次的商業(yè)形態(tài)去迎合他們。比如,高端消費(fèi)者就不會(huì)去東門而會(huì)選擇去萬(wàn)象城或者中信廣場(chǎng)等。在他看來(lái),商圈的形成、興旺,與其商場(chǎng)定位、空間營(yíng)造、生活周邊環(huán)境等各方面都有莫大關(guān)系,關(guān)鍵是要匹配。 商圈是城市商業(yè)的指南針。在東門之后,隨著深圳市區(qū)不斷北移、西移,隨著深圳生活指數(shù)快速提高、交通網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善,龐大的消費(fèi)市場(chǎng)短短幾年驚人提升,深圳商圈也突然間百花齊放。 對(duì)照東門的榮辱興衰,原華強(qiáng)北商業(yè)街管委會(huì)主任何國(guó)平提醒,華強(qiáng)北現(xiàn)在差不多也出現(xiàn)了發(fā)展的瓶頸。從全市的角度來(lái)看,東有金華光和萬(wàn)象,西有市民購(gòu)物中心,都有可能分流華強(qiáng)北的客戶群體。他強(qiáng)調(diào)華強(qiáng)北的規(guī)劃不能是匆忙的、草率的,或是一廂情愿的,一定要以尊重市場(chǎng)規(guī)律、做充分的市場(chǎng)調(diào)研為前提的!耙脑烊A強(qiáng)北就一定要根據(jù)電子市場(chǎng)的特點(diǎn)來(lái)改造,不能再犯東門的錯(cuò)誤了! 3 萬(wàn)佳百貨 撤出華強(qiáng)北: 一年內(nèi)殺了個(gè)“回馬槍” 華強(qiáng)北就像一個(gè)雷池,當(dāng)年很多波瀾壯闊的故事都埋在這里。 2008年,廣東17家萬(wàn)佳百貨包括深圳的8家門店被統(tǒng)一更名為“華潤(rùn)萬(wàn)家”,標(biāo)識(shí)改為“太陽(yáng)花”形象,這是華潤(rùn)萬(wàn)家啟動(dòng)最大規(guī)模整合,“萬(wàn)佳百貨”被廢棄。這個(gè)動(dòng)作,觸動(dòng)了一些老深圳人的心。 市民徐先生回憶說(shuō),1994年萬(wàn)佳百貨作為開(kāi)拓者進(jìn)入華強(qiáng)北,使深圳人能夠擁有一個(gè)休閑、購(gòu)物及娛樂(lè)的地方。2001年萬(wàn)佳退出華強(qiáng)北引發(fā)深圳人強(qiáng)烈反響他至今還記憶猶新。 不錯(cuò),這段歷史不該被塵封。1994年7月,萬(wàn)佳百貨在華強(qiáng)北開(kāi)設(shè)首家倉(cāng)儲(chǔ)型超市,率先帶給消費(fèi)者全新的購(gòu)物體驗(yàn),創(chuàng)造了全新的開(kāi)放式購(gòu)物消費(fèi)方式,并創(chuàng)下每平方米銷售額位居全國(guó)零售店之首的成績(jī),“超市+百貨”的經(jīng)營(yíng)模式被業(yè)內(nèi)總結(jié)為“萬(wàn)佳模式”。在業(yè)界,“萬(wàn)佳帶動(dòng)華強(qiáng)北”一度成為傳奇。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,其實(shí)萬(wàn)佳在華強(qiáng)北開(kāi)業(yè)后,才標(biāo)志著華強(qiáng)北向城市區(qū)域商業(yè)中心的衍變開(kāi)始。而此前,華強(qiáng)北仍然是個(gè)大工業(yè)區(qū),并沒(méi)有任何零售商業(yè)的氛圍,當(dāng)時(shí)的華強(qiáng)北沒(méi)有一家商場(chǎng),甚至連一間像樣的店鋪都沒(méi)有。 2001年4月,深圳商業(yè)界被一條新聞所震動(dòng)———萬(wàn)佳華強(qiáng)店由于租約到期,無(wú)奈撤出華強(qiáng)北。取而代之的是遠(yuǎn)望數(shù)碼城。幾個(gè)月后,萬(wàn)佳老東家萬(wàn)科企業(yè)股份有限公司股東大會(huì)通過(guò)議案,將萬(wàn)科所持有的萬(wàn)佳72%的股權(quán)一次性轉(zhuǎn)讓給華潤(rùn)集團(tuán)。 對(duì)于這番驚動(dòng)零售業(yè)的“變故”,當(dāng)時(shí)華強(qiáng)北管委辦的負(fù)責(zé)人回憶:當(dāng)初萬(wàn)佳選址華強(qiáng)北的確在一定程度上帶動(dòng)了該商區(qū)的繁榮,這主要是由于作為大型的綜合性超市,萬(wàn)佳給華強(qiáng)北帶來(lái)了強(qiáng)大的人氣,促使了商家聚集,而自萬(wàn)佳撤離華強(qiáng)北后,該區(qū)的人流量明顯少了很多,居民購(gòu)物也不方便了,原萬(wàn)佳周邊商家的生意也因此而受到了較大的影響。 萬(wàn)佳撤離華強(qiáng)北,有媒體認(rèn)為是華強(qiáng)北衰落的標(biāo)志。提及往事,原華強(qiáng)北商業(yè)街管委會(huì)主任何國(guó)平認(rèn)為這更有助于認(rèn)清華強(qiáng)北商圈的發(fā)展規(guī)律。何國(guó)平說(shuō),萬(wàn)佳撤出華強(qiáng)北,對(duì)零售百貨的影響確實(shí)很大,但由于電子市場(chǎng)還在,很快萬(wàn)佳原址由遠(yuǎn)望數(shù)碼商城進(jìn)駐。百佳超市進(jìn)駐群星廣場(chǎng),萬(wàn)佳撤離而留下的大型超市真空得以填補(bǔ)。華強(qiáng)北不僅沒(méi)垮,反而發(fā)展勢(shì)頭更猛。 不過(guò),深圳零售業(yè)界總是變化莫測(cè)。闊別華強(qiáng)北一年之后,萬(wàn)佳百貨在2002年重新“殺”回了深圳最繁華的商業(yè)旺區(qū)華強(qiáng)北,讓這里的商戰(zhàn)“氣氛”越來(lái)越濃烈。 4 家電零售巨頭 揮刀入深,深圳上演家電巷戰(zhàn) 回顧深圳家電零售的前世今生,同樣驚心動(dòng)魄。1997年,華強(qiáng)北順電家居廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)成為深圳大型家電賣場(chǎng)發(fā)展的開(kāi)端,它和銘可達(dá)一起成為深圳本土家電零售品牌的“雙塔”。在這個(gè)格局下,深圳家電零售業(yè)一片寧?kù)o。 2002年11月下旬,位于華強(qiáng)南路的銘可達(dá)家電中心成了5000多名滿懷熱情的消費(fèi)者的傷心地。原定的“最低0元拋售家電”活動(dòng)突然被緊急取消,很多消費(fèi)者群情激憤,其中包括數(shù)百名連夜排隊(duì)的市民,導(dǎo)致場(chǎng)面一度混亂不堪。最后有關(guān)方面不得不調(diào)集了100多名全副武裝的防暴警察到場(chǎng)維持秩序。此事在當(dāng)時(shí)家電界和新聞界都讓人回味萬(wàn)千。按照原計(jì)劃,“銘可達(dá)”要對(duì)1000多款家電進(jìn)行超低價(jià)拋售活動(dòng),其中收音機(jī)0元、空調(diào)1元、手機(jī)9元。 這個(gè)未遂的舉動(dòng),被看作是深圳家電零售的第一炮。因?yàn)樵龠^(guò)幾天,家電零售巨鱷國(guó)美就要在深圳開(kāi)出第一店。那個(gè)講述了多年的“狼來(lái)了”的故事此時(shí)在深圳再度生動(dòng)上演。 11月的最后一天,深圳國(guó)美作為“外侵者”身份在深圳強(qiáng)勢(shì)開(kāi)出第一店。知情者回憶,當(dāng)時(shí)顧客半夜排隊(duì)等開(kāi)門,導(dǎo)致深圳國(guó)美被迫凌晨4點(diǎn)開(kāi)業(yè),提前開(kāi)門五小時(shí),無(wú)數(shù)市民親身體驗(yàn)了一次什么是“水泄不通”。同一天,一直暗中與之較勁的“銘可達(dá)”也選擇啟動(dòng)“屠龍刀”計(jì)劃,宣稱“11月30日至12月1日所售商品全市最平,否則退還差價(jià)”,竭盡全力不讓國(guó)美一枝獨(dú)秀。該計(jì)劃實(shí)施當(dāng)日,銘可達(dá)家電中心有上萬(wàn)消費(fèi)者到場(chǎng)“助興”。深圳本土家電品牌順電也出高招,推出了一系列的特價(jià)機(jī),場(chǎng)內(nèi)人氣同樣十足,低價(jià)家電一時(shí)短兵相接。 有些消費(fèi)者回憶,因?yàn)樯碳冶硎究梢詰{當(dāng)天報(bào)紙廣告進(jìn)行抽獎(jiǎng),深圳當(dāng)天的報(bào)紙一時(shí)洛陽(yáng)紙貴。 此時(shí),水戰(zhàn)也一觸即發(fā)。“銘可達(dá)”總經(jīng)理鄭明強(qiáng)隨后糾正“針對(duì)國(guó)美”的說(shuō)法,并對(duì)此前國(guó)美所說(shuō)的“銘可達(dá)借國(guó)美炒作自己”嗤之以鼻。他表示,深圳國(guó)美只不過(guò)是國(guó)美的一個(gè)分店,在深圳只是一個(gè)“新兵”,而銘可達(dá)在深圳已有10年之久,“深圳國(guó)美根本不值得我們?nèi)プ鹬亍薄!拔覀儗?duì)銘可達(dá)不感興趣!鄙钲趪(guó)美方面有人回應(yīng)。 緊接著蘇寧很快也宣布進(jìn)軍深圳,狂飆突進(jìn)的跑馬圈地運(yùn)動(dòng)拉開(kāi)序幕,曠日持久的價(jià)格血戰(zhàn)也從這里正式開(kāi)鑼。從這個(gè)時(shí)候起,深圳人才知道,家電原來(lái)可以這樣賣,也可以這樣買。低價(jià)的烙印,從這個(gè)時(shí)候深深刻上。 回憶當(dāng)年,深圳國(guó)美電器章衛(wèi)兵總經(jīng)理如今頗有心得。他說(shuō),前幾年跑馬圈地般地?cái)U(kuò)張,現(xiàn)在回頭看還有很多問(wèn)題需要去解決。對(duì)于步入成熟期的連鎖企業(yè)而言,開(kāi)大店和好店是原則,不是盲目追求數(shù)量,提升單店效益才是目前最應(yīng)該做的事情。 5 銅鑼灣、協(xié)亨 死而后生: 留下背影華麗轉(zhuǎn)身 從死到生,才能見(jiàn)證深圳零售業(yè)的真諦。被業(yè)界認(rèn)為是“隕落的百貨巨星”的銅鑼灣便經(jīng)歷了深圳零售行業(yè)江湖的風(fēng)暴洗禮,并實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨。 對(duì)于深圳市民而言,最早接觸到的“MA L L”概念,恐怕就是華發(fā)北路的銅鑼灣百貨,盡管從經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)上,銅鑼灣并非真正意義上的S H O P P IN G MA L L.2000年,華發(fā)北銅鑼灣正式開(kāi)業(yè),時(shí)尚動(dòng)感的定位引起了市民的關(guān)注,成為年輕人必逛之地。銅鑼灣集團(tuán)從此起步,一度發(fā)展成為中國(guó)零售30強(qiáng)企業(yè)。 世事輪轉(zhuǎn)。盡管受到業(yè)界廣泛關(guān)注,但銅鑼灣發(fā)展卻并不理想。2006年4月,銅鑼灣集團(tuán)將其首家門店銅鑼灣華發(fā)北店出售給深圳京基集團(tuán)后,改名為京基銅鑼灣廣場(chǎng)。2006年11底,華發(fā)北銅鑼灣廣場(chǎng)最后一天對(duì)外營(yíng)業(yè),從此退出江湖。兩個(gè)月后,一個(gè)大型的電子市場(chǎng)在此亮相登場(chǎng),銅鑼灣百貨成為歷史的背影。 從百貨到電子市場(chǎng),如果說(shuō)是無(wú)奈的轉(zhuǎn)身,那么協(xié)亨手機(jī)在深圳的歷程則像是涅磐后的重生。 2009年,老牌連鎖商協(xié)亨手機(jī)被北京派普通訊以1.7億元的價(jià)格全部收購(gòu),隨后在深圳開(kāi)出全國(guó)第一家“試驗(yàn)性”門店,并宣布將在年底進(jìn)軍納斯達(dá)克與母公司“打包”上市。這個(gè)在江湖頗受爭(zhēng)議的品牌終于江山易主,上演了手機(jī)零售業(yè)的首場(chǎng)資本大戲。 據(jù)記者觀察,深圳一直是協(xié)亨全國(guó)性拓張的橋頭堡,最輝煌時(shí)期在深圳近百家門店的規(guī)模為其整體銷售貢獻(xiàn)頗大。協(xié)亨在深圳起落沉浮數(shù)年,萎縮到20家門店的規(guī)模,曾經(jīng)的江湖老二位置早已被取代。協(xié)亨此前在深圳一波三折,經(jīng)歷了多次變局,也恰好是深圳通信零售行業(yè)興衰成敗的見(jiàn)證。 新協(xié)亨的深圳總經(jīng)理?xiàng)罱≡诮邮苡浾邔TL時(shí)并不諱言這種變臉:經(jīng)歷了一次“大換血”,管理層更換一新,原有協(xié)亨高管基本都離開(kāi)了,中層以下則基本保留。按照協(xié)亨的計(jì)劃,年底希望開(kāi)到40個(gè)門店,用全新的面孔重返深圳零售行業(yè)的競(jìng)技場(chǎng)。 ■留言 “街上主要賣農(nóng)產(chǎn)品,家家戶戶都去那里買米做飯;年輕人喜歡買些零食雜貨,就去維新路;民縫街里有布店、裁縫店,要做新衣服上那里準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。” ———70多歲的羅湖老人、原深圳鎮(zhèn)政府干部張偉忠曾回憶東門的威水歷史 “出現(xiàn)這種情況,我們也不愿意,場(chǎng)面之火爆出乎我們的預(yù)料。但是,一旦出現(xiàn)情況,誰(shuí)都擔(dān)不起責(zé)任,所以我寧愿承擔(dān)這個(gè)罵名。在這里,我只能對(duì)消費(fèi)者說(shuō)聲抱歉! ———2002年,銘可達(dá)公司總經(jīng)理鄭明強(qiáng)對(duì)因?yàn)榍伺抨?duì)搶購(gòu)潮而取消促銷活動(dòng)的解釋 “深圳的商業(yè)觀非常開(kāi)放,政府提供了非常扎實(shí)的基礎(chǔ),F(xiàn)在全國(guó)性發(fā)展的零售企業(yè),除了沃爾瑪、家樂(lè)福,基本都是深圳企業(yè)。特區(qū)精神讓企業(yè)愿意往外面發(fā)展。上海的商業(yè)以外資企業(yè)為主。廣州基本只有廣百! ———華潤(rùn)萬(wàn)家公共事務(wù)部總監(jiān)劉岫軍看待深圳的土壤 ■核心訪談 不妨把華強(qiáng)北變成一個(gè)巨型SHO PPING M A LL 黃建躍,華強(qiáng)北商會(huì)會(huì)長(zhǎng) 南方都市報(bào):外資喜歡選擇深圳作為進(jìn)入中國(guó)第一站。這個(gè)窗口效應(yīng)給深圳帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí),也讓本土零售商業(yè)面臨挑戰(zhàn)。你如何看待這個(gè)現(xiàn)象? 黃建躍:深圳有著容易接觸外資企業(yè)的政策氛圍。有些政策比在上海、北京更容易突破。如果外資企業(yè)第一家開(kāi)刀上海,可能政策審批會(huì)比較壓力大。同時(shí),深圳人本身也來(lái)自五湖四海的,深圳的整個(gè)商業(yè)沒(méi)有聯(lián)合體以排斥外來(lái)企業(yè)。對(duì)沃爾瑪而言,深圳引進(jìn)沃爾瑪之后,對(duì)深圳商業(yè)沖擊不大,但是對(duì)深圳土地升值就體現(xiàn)出來(lái)了,比如當(dāng)時(shí)山姆店就比較偏僻,現(xiàn)在則很繁華。 南都:在南山、寶安等新興商圈,家電賣場(chǎng)早就開(kāi)拓陣地。像國(guó)美在南山就連開(kāi)5家店,蘇寧2家,順店達(dá)到3家,超過(guò)華強(qiáng)北的門店總量。這是否意味著華強(qiáng)北家電商圈魅力不再? 黃建躍:不是。華強(qiáng)北肯定還是全市最中心的買點(diǎn)。從門店的營(yíng)業(yè)面積、營(yíng)業(yè)額和門店數(shù)量的產(chǎn)出比例來(lái)說(shuō),其他商圈還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上華強(qiáng)北,這里最為集中。但問(wèn)題也在這里。華強(qiáng)北很多家電超規(guī)模的門店堆在一起,浪費(fèi)資源,也提高了成本,同時(shí)會(huì)分散人流,單店效益會(huì)下降。這也是不正常的競(jìng)爭(zhēng)手段。我認(rèn)為一個(gè)品牌一家旗艦店就夠了。 南都:但是,南山和寶安、龍崗的商業(yè)氣候在不斷形成,并演變?yōu)樾律纳倘Γ鳛樯钲谏虡I(yè)地標(biāo)的華強(qiáng)北如何找到自己最核心的價(jià)值所在? 黃建躍:華強(qiáng)北的位置優(yōu)勢(shì)是任何地方都無(wú)可比擬的。第二,這里的人流是深圳最集中。華強(qiáng)北的生意是靠人流集合起來(lái)的。第三是華強(qiáng)北商業(yè)面積很充裕。有人流量,有位置,還有土地,這就是華強(qiáng)北為什么并不漂亮、檔次不高但是生意很火的原因。但是,它的硬件慢慢變差了。原來(lái)在東門買東西的人,也來(lái)華強(qiáng)北淘寶了。華強(qiáng)北每天30萬(wàn)的人流量中,有錢人的比例逐漸被稀釋,這讓我感到遺憾。盡管如此,至少三年內(nèi)是無(wú)人能夠取代它的地位的。我認(rèn)為華強(qiáng)北可以按照一個(gè)全國(guó)最大的SH O PPIN G M A L L來(lái)打造,構(gòu)建多重業(yè)態(tài)的環(huán)境。華強(qiáng)北完全有這個(gè)條件。 |
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