深圳整體的市場(chǎng)氛圍好,行業(yè)從業(yè)者,肯干、敢干、善干,成就了深圳商業(yè)如今的輝煌,深圳商業(yè)30年可圈可點(diǎn)。
深圳零售企業(yè)已經(jīng)是全國(guó)概念
深圳商業(yè)發(fā)展30年,從深圳走出去的零售巨頭比比皆是,形成的已不僅僅是深圳概念,更是全國(guó)概念。
在商業(yè)領(lǐng)域,連鎖經(jīng)營(yíng)模式被譽(yù)為現(xiàn)代商業(yè)最先進(jìn)方式。深圳一直在走連鎖經(jīng)營(yíng)這條路子,遵循統(tǒng)一的品牌內(nèi)涵,這是“可復(fù)制”的成功要質(zhì)。在連鎖經(jīng)營(yíng)上,從百貨到購(gòu)物中心,甚至商業(yè)街,經(jīng)營(yíng)難度逐級(jí)遞增,但深圳最大的連鎖企業(yè)在全國(guó)擁有3萬(wàn)多家門(mén)店,遍布國(guó)內(nèi)各大中城市,以及發(fā)達(dá)地區(qū)的縣、鎮(zhèn)。
深圳零售企業(yè)有個(gè)鮮明的特點(diǎn)就是善于團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn),七八年前曾出現(xiàn)深圳企業(yè)組團(tuán)去珠三角開(kāi)店的景象。在零售業(yè)內(nèi)每個(gè)團(tuán)隊(duì)都具有其團(tuán)隊(duì)特質(zhì),他們善于在這其中互相競(jìng)爭(zhēng)、互相融合、互相學(xué)習(xí)。
產(chǎn)業(yè)調(diào)整將推動(dòng)商業(yè)的調(diào)整
拆除二線關(guān)后,深圳產(chǎn)業(yè)調(diào)整的步伐也將加快,加之人口結(jié)構(gòu)調(diào)整,將推動(dòng)商業(yè)形態(tài)、定位的再次調(diào)整。人群的改變最直接的是引起需求的轉(zhuǎn)變,零售業(yè)是跟隨人群走的行業(yè),它也將迅速形成新的業(yè)態(tài)。深圳的零售行業(yè)有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力,當(dāng)客群發(fā)生變化后,會(huì)以最快速度適應(yīng)它,準(zhǔn)確定位,進(jìn)而運(yùn)用符合定位的營(yíng)銷方式。
未來(lái)深圳市內(nèi)大型的商圈設(shè)想是一東一西各一個(gè)。東是指在深惠結(jié)合點(diǎn),坪山片區(qū),輻射粵東;西為寶安、機(jī)場(chǎng)附近,輻射珠三角。
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記者:深圳零售業(yè)有很多開(kāi)先河之舉,你如何看待這種深圳現(xiàn)象?
花濤:深圳是國(guó)內(nèi)最早的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)區(qū)域,也是國(guó)內(nèi)最尊崇市場(chǎng)規(guī)律的城市。這些現(xiàn)象得益于深圳的時(shí)代環(huán)境。其次是政府的角色,政府有所為有所不為,為零售業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的營(yíng)商環(huán)境。同時(shí),深圳有特殊的移民文化,思想解放擺脫束縛不斷進(jìn)取,具備了敢闖敢干敢試驗(yàn)的特區(qū)精神。內(nèi)地有的地方商業(yè)也很發(fā)達(dá),但是為什么落后我們,因?yàn)楣滩阶苑狻?
記者:1995年以前,深圳的零售企業(yè)沒(méi)有一家進(jìn)入全國(guó)百?gòu)?qiáng),在2005年全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)排名中,深圳有15家零售企業(yè)榜上有名。你認(rèn)為深層原因是什么?
花濤:這表明現(xiàn)代服務(wù)業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體中的地位越來(lái)越重要。深圳零售業(yè)從無(wú)到有從小到大快速發(fā)展,得益于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給了深圳零售業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會(huì)與動(dòng)力。同時(shí),深圳國(guó)有企業(yè)少,政府包袱就小,這樣企業(yè)在對(duì)外開(kāi)放方面也更具主動(dòng)性。外來(lái)環(huán)境也是重要因素,零售巨頭進(jìn)駐,把國(guó)際上最先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、管理方式帶進(jìn)來(lái),也帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)壓力,對(duì)深圳零售業(yè)起到很好的推動(dòng)與促進(jìn)作用。此外,深圳零售企業(yè)對(duì)外擴(kuò)張模式比較靈活。比如天虹、歲寶,對(duì)外擴(kuò)張模式都采用了“百貨+超市”組合的模式創(chuàng)新。
記者:關(guān)于“建立深圳連鎖企業(yè)總部集園區(qū)”的計(jì)劃,目前進(jìn)展如何?
花濤:現(xiàn)在已解決了6家企業(yè)的總部問(wèn)題。符合深圳總部經(jīng)濟(jì)認(rèn)定的零售企業(yè)每年還將繼續(xù)申請(qǐng)。我認(rèn)為政府這幾年對(duì)總部經(jīng)濟(jì)支持力度越來(lái)越大,今年又出了一個(gè)流通業(yè)發(fā)展的扶持基金,現(xiàn)在正在制定細(xì)則,預(yù)計(jì)每年有3000萬(wàn)的具體支持。
記者:你認(rèn)為深圳零售行業(yè)還有哪些需要完善的地方?
花濤:深圳零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的技術(shù)上需要進(jìn)一步提升。這里面包括若干環(huán)節(jié),其一是供應(yīng)鏈管理如何提高,其二是研究消費(fèi)者,更加深入細(xì)致、科學(xué)研究消費(fèi)者需求,和他們消費(fèi)習(xí)性的變化。這是現(xiàn)在有欠缺的地方。
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