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上圖:臘味是深受老廣喜歡的廣州手信之一。(資料圖)
酒店放指南針供教徒朝拜
手信可以重新包裝,那酒店又怎樣在亞運(yùn)中讓游客有賓至如歸的感覺呢?
“每個房間都擺放了指南針,為有宗教信仰的客人朝拜提供了方便。”記者了解到,步行街上的四星級酒店十甫假日酒店考慮到伊斯蘭客人的生活習(xí)慣和宗教信仰,特意在房間放置指南針方便客人朝拜。
同時,該酒店的餐廳還針對在飲食上有特殊要求的穆斯林人,特設(shè)清真菜式,如卡真式烤羊仔腱、羅勒醬扒春雞、中西結(jié)合的黑椒汁涼瓜炒素菇卷、芝士鮮茄汁焗雜菜等。
另外,具有100多年歷史的蓮香樓也推出了老廣州手信系列和嶺南手信系列,這兩個系列品種繁多,囊括了雞仔餅、嫁女餅、老婆餅等最受歡迎的老廣特色餅。
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上下九云集“老字號”
有道是“食在廣州,味在荔灣”,上下九步行街一帶的飲食向來是出了名的,無論是傳統(tǒng)餐飲、新派菜式,還是各類小吃、手信,你都能在這條1200米長的步行街上找到自己的需要。蓮香樓、陶陶居、廣州酒家、趣香餅家、荔灣名食家、西關(guān)人家等老字號、名飲食聚集在上下九步行街,使上下九成為了講飲講食、購買手信的必到之地。
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