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不少本地酒店也希望有機會款待亞運旅客。
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這是一個酒店的天堂。截至去年,東莞有星級酒店95家,包括五星級19家,四星級26家,五星級酒店數(shù)量在國內(nèi)城市中僅次于北京和上海。作為集聚了300億元資產(chǎn)的龐大產(chǎn)業(yè),它所形成的氣場與能量可想而知。
這是一次與盛會的邂逅。2010年11月12日,第16屆亞運會在廣州隆重開幕。作為本屆亞運會協(xié)辦城市,作為與廣州接壤的鄰近城市,東莞酒店業(yè)面對如此歷史性的商業(yè)機遇,豈能不怦然心動?
然而,市場一旦有蛋糕,周圍總是擠滿了垂涎三尺的競爭者。近年來,廣州大量投資酒店業(yè),使該市的星級酒店數(shù)量從206家激增到300多家,掛牌的五星級酒店上升到18家,大有趕超東莞之勢。
廣州的酒店占領(lǐng)了亞運市場的相當部分。這還不算,隨著廣佛地鐵的開通,佛山的酒店業(yè)也分得了亞運一杯羹。
面對亞運會商機,東莞酒店業(yè)者自然不會無動于衷。但是,他們卻并沒有分享到多少亞運蛋糕。這是為什么呢?
東莞酒店業(yè)真的不一般
夕陽斜射,大朗帝豪花園酒店依舊保持著高貴與典雅。這是珠三角地區(qū)建筑面積最大、功能配套設施最完善的五星級酒店之一,一直被視為東莞本土酒店的業(yè)界標桿。
對于有著近400間客房的帝豪花園酒店而言,優(yōu)秀的硬件設施、拔尖的酒店人才以及專業(yè)的服務流程,足以讓它傲視群雄。東莞市的酒店業(yè),也剛剛經(jīng)歷了近20年的奇跡式發(fā)展,不僅有凱悅、萬豪、喜來登這樣的國際巨頭品牌輸入,更書寫了諸如“全國第一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)四星級酒店”、“第一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)五星級酒店”的民營高星級酒店神話。整個行業(yè)所透射的實力與底氣,足以壓倒廣州、深圳等周邊大城市。
驕傲的遠不止這些。王森林,東莞旅游飯店協(xié)會新聞發(fā)言人,他理直氣壯地認為,東莞酒店除了產(chǎn)業(yè)的龐大,平均服務水平也絕對在全國堪稱NO.1。
“在東莞的酒店,像我這樣的總經(jīng)理,也沒有8小時工作制的概念。一天中有大部分時間都要服務客人,隨時協(xié)調(diào)解決來自客人的投訴!蓖跎终f。
有一次,他自己遲到了5分鐘,也自覺地上交了500元的“成長贊助金”。一張罰單所體現(xiàn)的,是酒店嚴格制度的尊嚴。
在他看來,外地酒店整體比不上東莞酒店。大到酒店的環(huán)境和外部設施,小到餐具的擺放精確到毫米,針對客人的需求提供6-8種不同的枕頭。這種服務水準,行業(yè)無出其右。
“一直以來,東莞酒店業(yè)不僅領(lǐng)銜珠三角,更堪稱全國第一!蓖跎终f。
廣州酒店近水樓臺先得月
但在亞運會已經(jīng)開幕的時刻,大朗帝豪花園酒店卻顯得很平靜。
這種情況,早在酒店總經(jīng)理王森林預料之中。他說:“亞運對東莞酒店業(yè)的影響微乎其微!
據(jù)他判斷,亞運會有可能帶動毗鄰廣州的東莞市水鄉(xiāng)片及東莞市區(qū)的酒店生意,但難以影響帝豪這樣偏安一隅的酒店。
為什么會這樣?
在過去數(shù)年間,早有投資商看準了廣州酒店的亞運契機,一座接一座的星級酒店接踵而起。從1992年廣東國際大酒店開業(yè)直到2005年6月18日,13年間廣州沒有新增一家五星級酒店,僅有的5家五星級酒店分別是花園酒店、白天鵝賓館、東方賓館、中國大酒店和廣東國際大酒店,總數(shù)不及東莞的一半。
但在隨后的5年時間里,亞運會讓廣州酒店業(yè)再也按捺不住成長的沖動,五星級酒店數(shù)量井噴。目前,廣州共有旅業(yè)2700多家,床位24萬個,其中星級酒店已達300多家,掛牌的五星級酒店達到了18家,還有兩家申報五星級酒店的單位正在進行評審。這意味著,5年時間里,廣州五星級酒店數(shù)量暴增四倍。
盛會給這些酒店帶來了回報。亞運期間,廣州各星級酒店均保持在較高價位,價格普遍上漲五成左右,“一房難求”的現(xiàn)象已成常態(tài)。
一個有說服力的故事是,亞運會期間的廣州五星級酒店總統(tǒng)套房幾乎已被預訂一空,這在廣州酒店史上尚屬首次。就連章子怡也訂不到開幕式當天、自己平時偏愛的廣州某江邊五星級酒店的套房,不得已更換到環(huán)市路某酒店入住。
章子怡們?yōu)楹尾粊頄|莞?
一個顯而易見的道理在此凸顯,那就是酒店的地域性特質(zhì)。無論酒店的硬件與軟件多么出色,要想通過拉長市場寬度來吸引一名客人,確實艱難。
記者走訪市內(nèi)諸如大朗帝豪花園酒店、塘廈三正半山酒店、黃江太子酒店等五星級大酒店,其入住率維持在七成。酒店負責人表示,亞運對酒店客房的拉動,頂多一兩成。
王森林說,大朗帝豪花園酒店為亞運準備了“這一刻為中國”的活動,主要是在餐飲、客房上推出了一些優(yōu)惠套餐。在客人就餐時,若有中國運動員奪冠,就加送一杯頂級紅酒。
黃江太子酒店負責人說,由于酒店距離亞運場館較遠,因亞運而來的客人,基本都是酒店的老客戶,對酒店環(huán)境和服務特色“情有獨鐘”。另外,還有一些外籍體育迷,主要由港澳的旅行社介紹而來。
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