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第二部分想談的話題是花都商業(yè)大轉(zhuǎn)型從城郊社區(qū)型向都市副中心轉(zhuǎn)型。 我們對這里很熟悉,我們每次會議都在這里開,今年國際采購中心也是在這里推動的,上個月花都空港經(jīng)濟(jì)區(qū)與空港商業(yè)也專門有一個論壇在這里。 花都從過去一個不重商業(yè),開始逐步重商業(yè),這是一個新的開始,是一種轉(zhuǎn)型。 從現(xiàn)狀來看,花都的商業(yè)個性還是一個城市郊區(qū)型商業(yè),我們的商業(yè)都是一些小百貨、小市場、小超市,廣百去年在這里開了,這是第一個大商業(yè)開始,整體而言還都是密布的小商業(yè),同地圖上一看都是這些小商業(yè)的單位。這些商業(yè)的特點,一是服務(wù)本地人口,居民在這里消費(fèi),二是中小商業(yè),都是小商業(yè),三是間鋪商業(yè),以民間鋪為主的商業(yè),臨時性很強(qiáng),因為出租給誰不具有長期的品牌價值,既可以整租,也可以換鋪主,臨時性比較強(qiáng),在這樣小商業(yè)背景下,大家都步行購物,或者騎個自行車,對大停車場沒有要求,也沒有一站式的要求,這種社區(qū)都是本地居民式的,層次都是中低端消費(fèi),于是高端消費(fèi)都流失到中心城區(qū),這就是現(xiàn)有的商業(yè)個性,這種個性是城市化初期、中期的小商業(yè)主導(dǎo)模式。 任何一個城市,任何一個區(qū)域的商業(yè)發(fā)展,在不同時代是不同的結(jié)構(gòu),以廣州市主城區(qū)為例,改革開放前一直到80年代以南方大廈、荔灣區(qū)那里為主導(dǎo),沒有大量的車,有沒有大量的人流。從90年代開始到20年代,北京路為主導(dǎo),是公交、自行車購物時代。到90年代后期,21世紀(jì)大發(fā)展的是天河商圈,公交車帶領(lǐng)了天河路的大變化,大量公交線都以東西為走向,集聚在天河,人流往東流,形成大的客流。 這種是都市型的形態(tài),和郊區(qū)形式本質(zhì)的區(qū)別,都市的商業(yè)是本地服務(wù)一半,外地人服務(wù)一半,而郊區(qū)型、社區(qū)型都為本地服務(wù),差異就在于是為本地人服務(wù),還是外地人服務(wù)。 花都要執(zhí)行轉(zhuǎn)型,過去只是為花都服務(wù)的商業(yè),現(xiàn)在要逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧葹榛ǘ既烁玫姆⻊?wù),又開始吸引外部的人流、客流,為廣州市的外部客流服務(wù),這就是一個都市型的商業(yè)。 這是去年年底和今年年初上半年,關(guān)于花都大型商業(yè)網(wǎng)點的統(tǒng)計情況,目前規(guī)劃在建網(wǎng)點28個(5000平方以上),建筑面積108萬平方米,按照人口94萬人算,人均建筑面積1.14平方米。同時還要為外地旅游人口、休閑人口、過路人口服務(wù),那么起碼人均在3平方米以上,也就是說,現(xiàn)在花都商業(yè)面積的擴(kuò)張量,在未來十多年還要翻一倍以上,尤其是大商業(yè),而且這種商業(yè)都是原來傳統(tǒng)的組團(tuán)區(qū),有很多缺陷,比如交通、住宅建筑都是本地人,沒有大樓盤、高端人口的支撐,這需要整個花都商業(yè)向周邊擴(kuò)散,重新構(gòu)架原來的商業(yè)體系。 這種商業(yè)體系的構(gòu)建可以借鑒主城區(qū)三大商業(yè)集群,目前主城區(qū)三大集群一是荔灣區(qū)商業(yè)集群,二是越秀區(qū)商業(yè)集群,三是天河區(qū)的商業(yè)集群,和正在崛起的海珠區(qū)及番禺區(qū)的商業(yè)集群。三大商業(yè)集群為都市服務(wù),每一個集群至少有三到四個購物中心或大百貨支撐。未來十年,規(guī)劃2020年,花都這樣大的商業(yè)體應(yīng)該有兩到三個,支撐起一個大的都市型商圈,在這樣的商圈里,外地客人、國內(nèi)客人到我們這采購,相當(dāng)于去新加坡、馬來西亞、美國,部分是采購的,這點花都非常有條件,現(xiàn)在做得比較好的是汽車、皮具。還有觀光休閑,會議展廊,一個副中心沒有大的會展支撐不起來,我們可以打造一個大的會展平臺,還有餐飲酒店,這一系列構(gòu)成了都市副中心的商業(yè)模型。在這樣一個模型下,要吸收都市經(jīng)驗,不可能憑空崛起一個副中心的商業(yè)中心,那就需要引入外部的動力和內(nèi)部再造動力,只有動力的注入才是舊的商業(yè)形態(tài)注入新的商業(yè)力量,像錦城這樣大的商業(yè)體憑空造出來的。其次,引入商流、客流、物流的流入,顯然空港是一大優(yōu)勢,還有中國北部的交流優(yōu)勢逐步體現(xiàn)。 推動和延伸廣州舊中軸,從廣州站、機(jī)場大道一直往北,延伸物流,現(xiàn)在已經(jīng)通過白云萬達(dá),再進(jìn)一步擴(kuò)展,這是一個商業(yè)帶,叫機(jī)場路商業(yè)帶,源頭有三四個鎮(zhèn)。 加速廣州商業(yè)向北移的趨勢,發(fā)展專業(yè)市場與物流倉儲,加大宣傳推廣力度,花都有優(yōu)勢,過去不夠重視,現(xiàn)在要加大宣傳力度,聯(lián)手打造區(qū)域品牌。 第三部分,都市型商業(yè)的載體,城市綜合體發(fā)展。 先講一句題外話,和中國消費(fèi)文化、民族習(xí)性、區(qū)域特色特別吻合,很多人到國外去再看中國,這是沒辦法比較的,中國人特點多,這么多的人口需要特別大的載體。二是中國幾千年的文化是大文化,追求大,大而全是我們的一大特色。三是國情特色中有一點,喜歡逛街、湊熱鬧、集體玩,大家知道歐美人都是個體主義者,喜歡一個人或幾個人個體享受,很少集體活動,而東方文化和歐美文化是相反的,我們喜歡一起活動,這為中國大的商業(yè)體的存在提供了強(qiáng)大的國情基礎(chǔ),為什么一個天河路有七個大購物中心,外國人看不明白,因為中國國情不同,不能按照歐洲、美國的理論模式解決,這是中國特色。 在這種狀態(tài)下,過去我們不能理解,因為交通工具跟不上,在新的城市和進(jìn)程下,由于交通工具變革、區(qū)域條件變革、人民生活水平的變革,一系列的變化使我們的商業(yè)出新集體變化。 過去沒有高端商業(yè),買一點東西跑到香港,二是我們的業(yè)態(tài)非常單一,就是幾個百貨、超市、雜貨店,現(xiàn)在出現(xiàn)了各種新的形態(tài),品牌店、專賣店等等新的業(yè)態(tài),更主要的是這種業(yè)態(tài)把旅游、文化、餐飲、休閑、購物等等融合在了一起,這就是泛商業(yè)、多業(yè)種時代,這只有城市綜合體才能存在。為什么萬達(dá)會以這種速度發(fā)展,為什么這么多大商業(yè)受到追捧,因為中國呼喚這種大商業(yè),國情為這種大商業(yè)提供條件,同時人們的收入水平超過8000美元,工業(yè)化時期進(jìn)入后時代,種種因素加在一起,使中國進(jìn)入了城市綜合體井噴的時代,不僅僅廣州,全國都在大發(fā)展。發(fā)展最好的是過去還相對滯后的新興經(jīng)濟(jì)成長區(qū)域,比如花都、增城、南海,清遠(yuǎn)也開始出現(xiàn)。 在溫飽階段,這種小商業(yè)、街鋪是沒有品牌的,到人均收入3000美元到8000美元時,很多商業(yè)街開始出現(xiàn),但商業(yè)街是平躺的,缺少品牌效應(yīng)的,缺乏管理的,松散的購物中心,到8工業(yè)化后期,從高品質(zhì)的角度,從生活價值的角度,開始體驗復(fù)合大模式消費(fèi),這就是城市綜合體的發(fā)展時期,而我們剛剛進(jìn)入這個階段。 我們做了花都區(qū)的商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃,花都的副城市功能區(qū),東到106國道,南至鏡湖大道,西至107國道,北至平步大道。這個項目正應(yīng)該在新舊交界的主城區(qū)商業(yè)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)展到這個階段,整個北部區(qū)域需要有低洼地帶的高載體,大容量承載一個城區(qū)的發(fā)展。 一個純商業(yè)項目,在這個時代,改變的不只是北廣州的商業(yè)格局,改變的是花都人的生活模式,生活方式,應(yīng)該會打造一個新的商業(yè)生態(tài)鏈,從而使廣州的商業(yè)出現(xiàn)非常好的變化,謝謝各位。 主持人:非常感謝。作為都市人,現(xiàn)在時間非常值錢,大家希望自己的家門口就有地標(biāo)式的城市綜合體,既然已經(jīng)知道需要它了,那么怎樣把它變成現(xiàn)實呢? 有一個這樣的數(shù)據(jù)和大家分享一下,聽說雅居樂打造城市綜合體的時候,還在不斷完善細(xì)則、圖紙,已經(jīng)有國內(nèi)外大品牌過來表達(dá)想?yún)⑴c,想到這里設(shè)店,這絕對是之前沒有見到過的,是非?上驳囊荒。 大家還要很理性的看待花都的商業(yè)現(xiàn)在所處的狀況是怎樣的,今天的論壇非常榮幸的邀請到了來自北京的專家,有請國資委商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)開發(fā)中心副主任寥偉陽先生,有請寥先生從宏觀的角度剖析花都的商業(yè)。 寥偉陽:以下話題謹(jǐn)代表我個人研究,不代表我所在單位的意見。 對于商業(yè)這樣的話題,我從事了將近二十年,商業(yè)對于一個城市,對于一個國家,或?qū)τ谝粋民族來講有很大作用。我今天是強(qiáng)撐著來的,因為這段時間連續(xù)五天我都是五點鐘才睡覺,早上七八點就起來了,這段時間一直在支持廣東開展廣府文化的研究。聽起來好像和今天的話題有所不同,但是想給大家做一個啟迪,廣府文化,特別是廣府人,就是講粵語的人群。 在這樣的背景下,從歷史的角度可以看到,廣府人從事商業(yè),從事國際貿(mào)易,在國內(nèi)非常有優(yōu)勢,為什么我參與這樣的文化項目,實際上跟我們做商業(yè),特別是過去提出的商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)非常重要。 2000年時我參與改造廣州的上下九步行街,之后又參與了北京路的規(guī)劃,之后我一直為國內(nèi)十個城市開發(fā)一系列的商業(yè)街,包括東北太原街、常州、蘭州等等。 我是從事商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃開發(fā)建設(shè)的,在這個過程中,我們從全國各個城市的總體規(guī)劃、商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃,從資料上看,國內(nèi)的一些城市有很多成功的地方,但也有很多不盡如人意的地方,特別在這十年,很多項目不盡如開發(fā)商意的出現(xiàn)。 剛剛王教授講了很多耳目一新的意見,特別是對廣州區(qū)域板塊的走向給了很好的意見。我也一直在想我應(yīng)該講點什么,我本來準(zhǔn)備了400多張的幻燈片,現(xiàn)在只用幾張燈片和大家講講。 由于有很多不盡如人意網(wǎng)點的開發(fā),導(dǎo)入現(xiàn)代大型商業(yè)網(wǎng)點開發(fā)與建設(shè)啟示,我有四大觀點。 今天主要講城市綜合體前世今生的認(rèn)識觀,首先從觀點開始。 第二,現(xiàn)代城市綜合體的商業(yè)社區(qū)規(guī)劃與布局; 第三,區(qū)域流量經(jīng)濟(jì)考量與城市綜合體的定位; 第四,廣府文化特質(zhì)與花都城市綜合體開發(fā)營運(yùn)。 “前世今生”主要講過去的商業(yè)模式,運(yùn)營模式,特別是商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃模式、運(yùn)營模式和現(xiàn)在網(wǎng)點,也就是市場需要什么樣的模式!吧虡I(yè)社區(qū)”,重視商業(yè)社區(qū)的建設(shè),這是現(xiàn)代網(wǎng)點很重要的組織模式,過去一直在強(qiáng)調(diào)社區(qū)商業(yè)和商業(yè)社區(qū)間的關(guān)系!傲髁拷(jīng)濟(jì)”,無論是商業(yè)網(wǎng)點,哪怕到一個餐廳,到一個士多店,需要的是流量,流的質(zhì)量、存量及等等方面的元素決定了項目的成敗!拔幕刭|(zhì)”,為什么我去搞廣府文化的研究,廣府人在世界舞臺上,廣州是千年商都,因此我一直在花時間研究文化性和商業(yè)運(yùn)營模式、渠道、創(chuàng)新方法,因此我對所有的現(xiàn)代商業(yè)網(wǎng)點的規(guī)劃建設(shè),首先從它的文化性、特別是它的文化特質(zhì)開展構(gòu)思。 從南海商圈、上下九商圈,北京路商圈、天河商圈,這是廣州橫向、縱向基本的商圈格局。從南往北,陵園西商圈、北京路商圈、舊機(jī)場商圈、花都商圈。 在商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃里可以區(qū)分出兩個層面,一是過去或傳統(tǒng),二是現(xiàn)代的或未來,大家比較熟悉的上下九,商業(yè)街,特別是步行街的興起,在中國也就短短十多年的歷史,廣州上下九步行街是全國最早的步行街之一,我有幸參與這樣的規(guī)劃和建設(shè)。上下九最基本的是前店后廠的組織格局,然后加以市政和市場條件下的規(guī)劃,和進(jìn)行有機(jī)的功能性協(xié)調(diào),進(jìn)行運(yùn)營,上下九、北京路,包括全國的900多條步行街,基本上組織管理模式是以政府主導(dǎo),成立綜合自理辦公室,分管副區(qū)長、副市長、工商局長、經(jīng)貿(mào)部門等等來擔(dān)任管理部門,管理街區(qū)。這種步行街、商業(yè)街的組織形態(tài),可以說是一個城市綜合體的雛形。 錦城這本宣傳冊里提到的17萬平米的商業(yè),也有街區(qū)形態(tài),也有其他商業(yè)載體形態(tài),在這個過程里可以看到,實際上它的作用和它的住宅,基本上整個總建筑的比例,商業(yè)部分是它的1/4,這是比較合理的布局,但是離城市綜合體的設(shè)想,特別是現(xiàn)代城市綜合體的設(shè)想還有很大距離。希望我們的開發(fā)商在規(guī)劃現(xiàn)在錦城的過程中,到底17萬平方米的體量,是解決一個商業(yè)社區(qū)的模式,還是社區(qū)商業(yè)的模式,從你們的冊子里沒有感覺到太多的內(nèi)容。 北京路的整合,商業(yè)整合、酒店整合和其他服務(wù)業(yè)的整合,這種商圈實際上也是城市綜合體的一種雛形,南海商圈、天河商圈等等都是這種傳統(tǒng)形態(tài),盡管有CBD的提法,但是只能說是貼近于城市綜合體的雛形。再看看舊機(jī)場的改造,盡管兩個開發(fā)商很積極用心的打造,但還是跳不出原來商業(yè)網(wǎng)點,特別是購物中心的形態(tài)。 花都目前最重要的是空港,可能會截流一批移民在這里居住,可能會對花都的商圈有所幫助,花都要辦一個這么大的現(xiàn)代城市綜合體,以花都這樣一個新的發(fā)展區(qū)域,特別是副中心,要辦一個城市綜合體很必要,但名字是否叫城市綜合體我保留個人意見。雅居樂選擇了在花都這樣的路網(wǎng)條件下,空港條件下打造,很具前瞻性,很有勇氣,而且很值得,而且承載和輻射的范圍不僅僅是花都的范圍,更重要的是把清遠(yuǎn)、南海的一部分囊括進(jìn)來,這是很有意義的一件事情。不過我今天還沒有看到錦城的文化性,這是下面的話題。 圍繞著城市綜合體的概述,我想和大家交流一下我的觀點和建議。所謂“城市綜合體”,城市綜合體基本具備了現(xiàn)代城市的全部功能,所以也被稱為城中之城。所謂“城市綜合體”是將城市中的商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、娛樂、交通等等城市生活空間三項以上進(jìn)行組合,并在各部分建立一種相互依存,相互助益的能動關(guān)系,從而形成一個多功能,高效率的綜合體。 這種大型的城市綜合體適合經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大都會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的城市,在功能選擇上要根據(jù)城市經(jīng)濟(jì)特點,有所側(cè)重。建筑方面,多功能建筑是數(shù)量與總量上的積累綜合,這種綜合構(gòu)成新系統(tǒng)的產(chǎn)生,局部增減無關(guān)整體大局。 城市綜合體的四大典型特征,一是超大空間尺度,二是通道樹型交通體系,三是現(xiàn)代城市景觀設(shè)計,四是高科技集成設(shè)施。 關(guān)于現(xiàn)代城市綜合體的商業(yè)社區(qū)規(guī)劃與布局。如果僅僅把一個購物中心或一個MALL看成是商業(yè)社區(qū)是不完全的,比如類似于步行街的形態(tài),為什么步行街的管理必須要有政府多個職能部門,過去講的“五頂大蓋帽”管街,商業(yè)社區(qū)對過去來講,無論是政府還是開發(fā)商都趨向于按照商業(yè)模式打造、管理、經(jīng)營,但是在這十年二十年來能夠形成好模式的并不多,這點上海做得好的較多。 社區(qū)商業(yè)配套,在一些生活的社區(qū)里,在各種各樣的社區(qū)里進(jìn)行商業(yè)配套,像士多店等等的小超市。我認(rèn)為錦城要打造的城市綜合體,屬于商業(yè)社區(qū)這樣的目標(biāo),建設(shè)大型現(xiàn)代商業(yè)網(wǎng)點,主要是這樣一種形態(tài)。 這種城市綜合體的開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。第一,三大選址標(biāo)準(zhǔn)。所在位置為城市核心區(qū),有人流和消費(fèi)基礎(chǔ),是城市經(jīng)濟(jì)新增長點;第二,必須有營造園林景觀的基礎(chǔ);第三,必須具有交通便捷的區(qū)位優(yōu)勢;第四,必須營造齊備的生活系統(tǒng)。我想這點雅居樂很有經(jīng)驗,他們是以房地產(chǎn)開發(fā)為主的,很有經(jīng)驗。 區(qū)域流量經(jīng)濟(jì)考量與城市綜合體的定位。一個城市綜合體如何規(guī)劃發(fā)展是至關(guān)重要的,流量所帶來的經(jīng)濟(jì)是商業(yè)經(jīng)營成敗、投資成敗的重要環(huán)節(jié),這點我們做過系統(tǒng)的研究。 我的研究里有30個量,我今天只舉幾個,體量、存量、流量、質(zhì)量。 “體量”,到底這個區(qū)域土地的儲備、物業(yè)的儲備、人流的儲備、數(shù)量是怎樣的,每一個部分都存在分析、評估、預(yù)測、定位、策劃、設(shè)計、運(yùn)行。 “存量”,前面那點看有多大市場,存量要看這個體量能承載和輻射多大的空間。 “流量”是我們的輻射力和彰顯力有多大,城市綜合體里必須要考量。 “質(zhì)量”更為重要,錦城城市綜合體面向的消費(fèi)群體或市政條件給予它什么樣的內(nèi)容,比如花都區(qū)的發(fā)展,廣州對花都發(fā)展的思路,給予了怎樣的市政和市場條件,這是一個部分。決定了客源、消費(fèi)群體、消費(fèi)者的選擇。除了產(chǎn)品的質(zhì)量,還有服務(wù)的質(zhì)量,環(huán)境綜合質(zhì)量,及住戶質(zhì)量,人流、物流等等一系列質(zhì)量的選擇、分析,這是我們要選擇的,也是經(jīng)營者要選擇的。 文化特質(zhì)與花都城市綜合體的開發(fā)運(yùn)營模式,我建議錦城既然能做這么大的體量,因為文化有廣義的文化,狹義的文化,花都應(yīng)該建立一個以廣府文化特質(zhì)為核心的主題型城市綜合體。我們單位最大的優(yōu)點是能夠把全國,甚至全世界最優(yōu)秀的文本都堆到我們那里,只要我們有心思去歸納和研究,我們那里有很豐富的咨詢,無論誰在做什么內(nèi)容,關(guān)鍵是網(wǎng)點的文化特質(zhì)是什么樣的狀態(tài)。 今天我們談?wù)摰腻\城城市綜合體到底是一種傳統(tǒng)的城市綜合體規(guī)劃,還是現(xiàn)在綜合體的形式或模式,傳統(tǒng)的城市綜合體以商業(yè)街區(qū)、步行街區(qū)等等形態(tài)組成,現(xiàn)代的城市綜合體到底是不是以CBD或服務(wù)集群,社區(qū)集群和商業(yè)集群組成,該怎么做,我在這里還不能夠拿出一個結(jié)論,但是所有的東西都是從點點滴滴積累起來的,前二十年國內(nèi)商業(yè)網(wǎng)點的建設(shè)已經(jīng)有了非常好的成敗經(jīng)驗,我相信以錦城的智慧,及他們所邀請的專家、團(tuán)隊,相信會對未來錦城這個城市綜合體能有更輝煌的成績,我也拭目以待。 到底我們要辦一個怎樣現(xiàn)代的城市綜合體,如果大家有興趣,可以會后或?qū)碓僮龈嗟臏贤,謝謝大家。 |
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