| 2013年元旦假期，廣州7大百貨公司3天攬金4.552億元，同比略微增長，實(shí)現(xiàn)了新年消費(fèi)的開門紅。但業(yè)內(nèi)人士都深深明白，繁華的背后難掩百貨業(yè)的疲態(tài)和困頓。2012年百貨業(yè)身陷打折促銷的車輪戰(zhàn)而難以自拔，使越來越多的零售百貨企業(yè)意識到，僅靠打折促銷這種傳統(tǒng)模式顯然是行不通的，開始紛紛尋求轉(zhuǎn)型升級。廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長王先慶認(rèn)為，百貨的轉(zhuǎn)型之路可以簡單歸納為三條路：復(fù)合化、專業(yè)化和電商化。其中，所謂的復(fù)合化就是從單體百貨店轉(zhuǎn)型為以商場、餐飲、娛樂等服務(wù)為一體的購物中心，來提升服務(wù)的多樣性和便利性。本文由 南方日報記者 于冬雪采寫，發(fā)表于該報2013年1月9日 南方日報A04版，原標(biāo)題為：百貨業(yè)轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)特色。 2013年元旦假期，在打折優(yōu)惠的重重誘惑之下，各大商場、超市照例擠滿了前去搶購的人們。統(tǒng)計顯示，僅廣州7大百貨公司3天就攬金4.552億元，同比略微增長，實(shí)現(xiàn)了新年消費(fèi)的開門紅。但業(yè)內(nèi)人士都深深地明白，繁華的背后難掩百貨業(yè)的疲態(tài)和困頓。 在剛剛過去的2012年，零售百貨業(yè)增長乏力已經(jīng)是一個不爭的事實(shí)。而電商的頻頻發(fā)力更讓傳統(tǒng)百貨感到四面楚歌，“不做促銷等死，做促銷找死”，百貨業(yè)身陷打折促銷的車輪戰(zhàn)而難以自拔。不過，越來越多的零售百貨企業(yè)已經(jīng)意識到，僅靠打折促銷這種傳統(tǒng)模式顯然是行不通的，開始紛紛尋求轉(zhuǎn)型升級。 多重壓力下，頻現(xiàn)盈利預(yù)警 記者走訪廣州百貨商場看到，在各類促銷優(yōu)惠的吸引下，各大百貨人潮洶涌，不僅黃金首飾因?yàn)榛榧薷叻宥N，傳統(tǒng)的服裝和電器類產(chǎn)品也熱銷。 雖然2013年首戰(zhàn)以開門紅告捷，但是業(yè)內(nèi)人士對于百貨業(yè)的走勢仍不敢盲目樂觀。受經(jīng)濟(jì)增速放緩等因素影響，廣東百貨業(yè)已高懸盈利警報。廣東流通業(yè)商會執(zhí)行會長黃文杰告訴記者：“從上市企業(yè)的半年報和三季報來看，百貨業(yè)的盈利能力已經(jīng)在下降，綜合毛利潤已從十年前的30%下降至如今不到15%�！睆V州市商業(yè)總會會長荀振英則表示，去年一季度，廣州基本上有50%的百貨業(yè)出現(xiàn)虧損，另外一半業(yè)績基本持平或略有增長。在隨后的“五一”假期和端午假期，廣州9大百貨的總銷售額分別同比下降3%和8.4%；“十一”黃金周，廣州12家主要零售企業(yè)的銷售額同比下降8.8%。 不僅如此，電商在2012年的頻頻發(fā)力，無論是京東商城與國美、蘇寧等發(fā)起“8·15”電商價格戰(zhàn)，還是淘寶、天貓?jiān)凇半p十一”當(dāng)天吸金191億元，都讓百貨業(yè)感受到強(qiáng)烈的沖擊。在頻頻下滑的銷售額和盈利預(yù)警面前，百貨業(yè)頗為迷茫，唯有通過頻繁的打折促銷競賽來撬動消費(fèi)者的口袋。 此外，由于臨近港澳地區(qū)，高端消費(fèi)的分流一直是廣州百貨業(yè)向高端突圍的一大障礙。而今，在經(jīng)濟(jì)不景氣、電商等多重擠壓及百貨業(yè)態(tài)自身老化的沖擊下，以零售差價為主要盈利模式的百貨業(yè)不得不面臨轉(zhuǎn)型升級的壓力。 產(chǎn)業(yè)升級，提升消費(fèi)體驗(yàn)是關(guān)鍵 廣東商學(xué)院流通經(jīng)濟(jì)研究所所長、粵商研究中心主任王先慶認(rèn)為，百貨的轉(zhuǎn)型之路可以簡單歸納為三條路：復(fù)合化、專業(yè)化和電商化。其中，所謂的復(fù)合化就是從單體百貨店轉(zhuǎn)型為以商場、餐飲、娛樂等服務(wù)為一體的購物中心，來提升服務(wù)的多樣性和便利性。 這一建議得到了不少業(yè)內(nèi)人士的贊同。廣百集團(tuán)副總經(jīng)理潘建國在接受媒體采訪時坦言，廣百新建的百貨正在走復(fù)合化之路，其在花都、增城的店都是以購物中心模式出現(xiàn)。 百貨業(yè)的同質(zhì)化現(xiàn)象頗為嚴(yán)重，而走專業(yè)化之路，形成自己在某方面的特色，或許是一條差異化競爭之路。廣州天河城百貨旗下的番禺萬博歐萊斯名牌折扣店、奧體歐萊斯名牌折扣店等以名牌折扣店為特色的專業(yè)店去年業(yè)績表現(xiàn)都不錯。 海印又一城總經(jīng)理陳凱利在接受南方日報記者采訪時表示，除了打折促銷，百貨業(yè)升級更應(yīng)該從提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)方面下功夫，這也是百貨業(yè)能夠與電商抗衡的利器所在。 取電商之所長，補(bǔ)百貨之短板 同時，企業(yè)根據(jù)自己的實(shí)際情況，選擇與電子商務(wù)聯(lián)合或者自己試水電子商務(wù)，也是傳統(tǒng)百貨業(yè)謀求戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的一種出路。 其實(shí)，近年來，廣州友誼、廣百、王府井等百貨早已紛紛“觸電”，搭建自己的電商平臺，也有百貨商場借天貓等電商平臺開設(shè)自己的旗艦店。盡管傳統(tǒng)百貨商場自建的電子商務(wù)平臺仍面臨諸多問題，比如技術(shù)水平不足、專業(yè)團(tuán)隊(duì)欠缺、營銷經(jīng)驗(yàn)不足、物流配送模式落后、業(yè)務(wù)方向和定位不清等，但轉(zhuǎn)型電商的這種探索畢竟是邁出了可喜的一步。 有專家指出，無論電商平臺還是傳統(tǒng)百貨，無論是專業(yè)化還是復(fù)合化，消費(fèi)者并不在意商品是從哪個渠道買來的，而是在意自己購買的商品價格劃不劃算、購買是否方便以及購物體驗(yàn)和服務(wù)好不好。百貨商場的轉(zhuǎn)型升級，最關(guān)鍵的還是從這三方面入手。 |
