從平價(jià)品牌到奢侈品牌，從服裝到餐飲，從年輕企業(yè)到百年老字號(hào)……今年夏天，不少企業(yè)紛紛開(kāi)設(shè)了自己的“概念店”。“概念店”到底有多神奇，讓如此多的企業(yè)趨之若騖?據(jù)介紹，“概念店”這個(gè)詞匯源于歐美，流行于日本，用來(lái)形容那些風(fēng)格獨(dú)特、創(chuàng)意鮮明的店鋪;概念店采用全程顧問(wèn)銷(xiāo)售模式，根據(jù)顧客的需求，為其介紹、推薦量身訂做的配套產(chǎn)品。因此，“概念店”不僅是企業(yè)一個(gè)凸顯企業(yè)文化、彰顯企業(yè)風(fēng)格的平臺(tái)，對(duì)于消費(fèi)者而言，“概念店”更應(yīng)該是體驗(yàn)完美服務(wù)的地方。 商家紛紛打造“概念店” 風(fēng)格迥異服務(wù)各有側(cè)重 麥當(dāng)勞首家EATERY概念店充滿中國(guó)元素，意大利品牌FURLA首家概念店入駐廣州，BALENCIAGA 亞洲首家全新概念店落戶成都，佐丹奴全國(guó)首家概念店迎客，北京首家全新吧式四川火鍋概念店開(kāi)業(yè)……。僅今年上半年，不少企業(yè)推出了自己的首家“概念店”。 那么，“概念店”到底什么樣? 佐丹奴全國(guó)首家概念店內(nèi)不僅擁有其主品牌，還包括了全新品牌、童裝品牌，引人注意的是概念店特別增添主題區(qū)，配合每期貨品主題轉(zhuǎn)換不同的主題展。凡是到店的顧客可以利用店內(nèi)高科技自助電子購(gòu)物設(shè)備隨時(shí)隨地進(jìn)行選購(gòu)，免費(fèi)送貨到家，享受免排隊(duì)和輕松逛街之樂(lè)。此外，顧客在現(xiàn)場(chǎng)還能感受到國(guó)內(nèi)錯(cuò)覺(jué)藝術(shù)家打造的3D夢(mèng)幻空間。 而步入麥當(dāng)勞首家EATERY概念店，不論是蒸籠元素的吊燈，抑或算盤(pán)造型的隔斷，撲面而來(lái)的都是濃郁的中國(guó)元素，而這也是麥當(dāng)勞專(zhuān)為中國(guó)的旗艦餐廳創(chuàng)造。 另外一家概念店，Mitti概念店則自稱(chēng)全國(guó)首創(chuàng)性地涵蓋了童裝和親子餐廳兩大業(yè)態(tài)，從著裝和健康有機(jī)飲食兩方面為兒童創(chuàng)造健康快樂(lè)的生活體驗(yàn)。在童裝銷(xiāo)售區(qū)和餐廳之間，還有一片農(nóng)業(yè)市集，有蔬菜和水果，有自然農(nóng)法講堂以及交流和互動(dòng)區(qū)。Mitti概念店整體設(shè)計(jì)以獨(dú)特的紙雕森林為原型，希望給孩子們構(gòu)建出一個(gè)天真神秘的童話森林世界。 不難看出，由于行業(yè)不同，商家對(duì)于“概念店”都有自己不同的理解，在形式上，從店面風(fēng)格、設(shè)計(jì)、裝潢上概念店求新求突破。比如，洋快餐麥當(dāng)勞的概念店主打中國(guó)元素，有的傳統(tǒng)的火鍋則融合了西式餐飲的風(fēng)格。在服務(wù)上，像佐丹奴推出的電子購(gòu)物設(shè)備等，一些“概念店”則改變了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，甚至顛覆了消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。 與普通店鋪有啥不同 銷(xiāo)售其次理念才是首要? 服裝店里提供書(shū)籍提供風(fēng)尚音樂(lè)，供消費(fèi)者閱讀和欣賞，在專(zhuān)門(mén)的體驗(yàn)區(qū)還有精心陳設(shè)的天然精油香氛、研磨式咖啡機(jī)、精致歐式裝飾、環(huán)保材質(zhì)飾品等 “品味小物”，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這在普通店鋪里是很難見(jiàn)到的“景象”。而一個(gè)女裝品牌的概念店里卻提供了以上的服務(wù)和氛圍。該品牌表示，這間概念店將“時(shí)裝展示”、“個(gè)性服務(wù)”及“概念體驗(yàn)”多重功能融為一體，體現(xiàn)的是“釋放女性極致風(fēng)華”的品牌精髓。 實(shí)際上，綜觀品牌概念店彰顯品牌文化、理念以及風(fēng)格似乎是其承擔(dān)的首要任務(wù)。第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍就曾表示，概念店的首要目的不應(yīng)該在于賺錢(qián)，而是營(yíng)造一種慢生活的氛圍，宣傳品牌文化，讓該品牌的VIP會(huì)所獲得更好的服務(wù)。當(dāng)然，如果順便還能賺錢(qián)，是再好不過(guò)的事情了。 今年6月份，耐克6家NikeLab概念店全球同時(shí)開(kāi)幕。在對(duì)外宣傳上，耐克強(qiáng)調(diào)概念店一個(gè)集運(yùn)動(dòng)和時(shí)尚于一身的場(chǎng)所。當(dāng)然，其也同時(shí)希望借概念店突出品牌所具有的創(chuàng)新概念，推廣新款產(chǎn)品、最新技術(shù)。 幾年前，第一間匯總高級(jí)品牌阿瑪尼全線產(chǎn)品的概念店在紐約設(shè)立時(shí)，意大利著名設(shè)計(jì)師喬治阿瑪尼說(shuō)：“我這次要清晰地傳達(dá)變革的訊息。”另外一個(gè)品牌NINE WEST在今年也稱(chēng)，預(yù)計(jì)NINE WEST在亞洲會(huì)開(kāi)更多的 Collection新概念店，這些新概念店傳達(dá)給大眾一種生活方式，并通過(guò)媒體傳播出去。 傳遞信息提供綜合服務(wù) 更多“體驗(yàn)店”和“概念店”或出現(xiàn) 記者在走訪市場(chǎng)時(shí)也發(fā)現(xiàn)，盡管一些品牌沒(méi)有明確宣稱(chēng)自己是“概念店”，但商家要在店鋪中滲透“概念”已經(jīng)毋庸置疑。正如媒體描述的，“在購(gòu)置服裝的時(shí)候能夠聊天喝咖啡，在體育用品店可以玩攀巖，在油漆售賣(mài)店能享受涂鴉的樂(lè)趣，在化妝品店體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)美容，被飾品店的裝飾震撼，為鞋店的陳設(shè)叫絕……這顯然都是很好的感覺(jué)，無(wú)須用文字描述出個(gè)確切的‘概念’來(lái)。” 坐落在北京北三環(huán)附近有家紅英自由馬服飾專(zhuān)賣(mài)店，這間專(zhuān)賣(mài)店，從產(chǎn)品展示到店鋪裝修都透露出商家的“別有用心”。店鋪里有掛滿照片的照片墻，有小野花，有草編制的動(dòng)物，呈現(xiàn)出一番田園景象。就像品牌自己說(shuō)的，“一個(gè)充滿激情與夢(mèng)想，追求自由、樸實(shí)與純粹，為了愛(ài)和理想而奮斗的設(shè)計(jì)概念品牌。” 越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始著重發(fā)展自己的“概念店”或這種模式。 RET睿意德發(fā)布的《運(yùn)動(dòng)品牌發(fā)展趨勢(shì)研究》報(bào)告顯示，服裝鞋類(lèi)運(yùn)動(dòng)品牌開(kāi)始撤離購(gòu)物中心，以更多獨(dú)立體驗(yàn)店和概念店出現(xiàn)。 報(bào)告顯示，Nike僅在上�；春Ｂ肪筒季至巳腋拍畹�，面積最大的一家達(dá)3700平方米，可展示1000多款當(dāng)季產(chǎn)品。為增強(qiáng)顧客體驗(yàn)感和增加器械產(chǎn)品展示功能，Nike幾乎在每個(gè)獨(dú)立門(mén)店內(nèi)配備了跑步機(jī)，結(jié)合其專(zhuān)業(yè)App捕捉試跑者姿勢(shì)，為顧客量身定制運(yùn)動(dòng)鞋。Mizuno也在全國(guó)推出跑步概念店，并提供Precision Fit精準(zhǔn)腳型測(cè)量系統(tǒng)，綜合消費(fèi)者身高、體重、走路習(xí)慣等信息，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，為其挑選產(chǎn)品。 本文來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)《“概念店” 賣(mài)什么？》8月05日 原文鏈接：http://www.xfrb.com.cn/news/xfgc/2014/08/05/140720224199041.htm |
