2007-08-09 "奧特萊斯"是英文OUTLETS的中文直譯。其英文原意是"出口、出路"的意思,在零售商業(yè)中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心,因此也被稱為"品牌直銷購物中心"。在歐美當代商業(yè)社會中,OUTLETS是最為流行的商業(yè)業(yè)態(tài)之一。 國外OUTLETS經(jīng)營具有以下特點: ·全是世界著名或知名品牌:所經(jīng)營的品牌純正,質(zhì)量上乘; · 難以想象的低價:一般以低至1至6折的價格銷售,物美價廉; ·方便舒適的氛圍:賣場簡潔寬敞舒適; ·遠離市區(qū):交通方便,有足夠大的停車場。 Outlets在國內(nèi)尚處于起步階段 2002年北京燕莎的創(chuàng)立并取得成功,為國內(nèi)牽起Outlets潮流。上海,北京,天津,廣州,哈爾濱等都相繼建起Outlets。廣州的Outlets在近3-5年內(nèi)也經(jīng)歷了起步、快速發(fā)展的階段。 廣州Outlets的業(yè)態(tài)發(fā)展特點廣州市首家正規(guī)的Outlets是天河城百貨在番禺萬博中心開設的,中華百貨、廣百等幾家百貨公司雖然也在自己的經(jīng)營場所開設了特價場,但跟真正意義上的Outlets還有一段距離。 以下我們尚且將百貨公司內(nèi)設的特價場也一并作為討論對象,進一步分析廣州市內(nèi)的名牌特價場的經(jīng)營情況。 1 百貨業(yè)背景能為Outlets經(jīng)營帶來更大優(yōu)勢 由于百貨公司相對其他零售業(yè)態(tài)而言擁有較強的品牌資源,更容易地把各品牌整合在一起,便為其經(jīng)營名牌折扣店提供品牌及貨源基礎。目前國內(nèi)也缺乏Outlets方面的專業(yè)人才,而業(yè)態(tài)相近的百貨業(yè)則首當其沖地成為Outlets的經(jīng)營者也不無道理。 | 2 百貨公司均設有名牌特價場,但僅為Outlets的雛形,且尚未形成自有的品牌形象 目前多家名牌折扣店都是位于百貨公司較高樓層的位置,而且經(jīng)營面積較少,一般僅為5000平方以內(nèi);從其擺放的位置及經(jīng)營面積。不難看出百貨公司目前僅作出對該業(yè)態(tài)的嘗試,因此其經(jīng)營基本上在百貨品牌之下,不能以獨立的品牌展現(xiàn)在消費者面前。 3 經(jīng)營場地多數(shù)位于商業(yè)中心,向郊區(qū)發(fā)展的趨勢不明顯 國外成規(guī)模的名牌折扣店及國內(nèi)具規(guī)模的北京燕莎奧特萊斯購物中心都遠離市商業(yè)中心,只有遠離商業(yè)中心,Outlets才可以擁有更大的經(jīng)營規(guī)模、更低的運營成本(低租金和簡易裝修)、更充足的停車場所、更強的商圈輻射能力。 目前廣州的名牌折扣店多數(shù)位于百貨公司內(nèi)或市區(qū)商業(yè)中心內(nèi),受到經(jīng)營場地和經(jīng)營成本的限制及百貨公司自身的品牌擠壓,難以做大做強。 廣州天河城百貨于2005年在番禺萬博中心建立的Outlets可視為廣州首個遠離商業(yè)中心、獨立的、專業(yè)的折扣店,經(jīng)過兩期的擴充,經(jīng)營面積超過10000平方米,并且建立了自己獨有的品牌形象,對于廣州Outlets業(yè)態(tài)的發(fā)展有較大的啟示意義。 4 入場商家的品牌號召力極待提高 Outlets吸引人之處除了經(jīng)營規(guī)模大、價格折扣高外,還在于有充足的真正名牌;而目前市內(nèi)的名牌折扣店所經(jīng)營的品牌當中,真正知名的品牌所占的比例相對較低,取而代之的是大量知名度較低、質(zhì)量參差的品牌,而且商品種類較單一,這便大大降低了Outlets的吸引力,有違Outlets業(yè)態(tài)的本質(zhì)。 據(jù)DBC針對500個廣州市民進行的一項名牌商品消費調(diào)查(街頭攔截訪問)中顯示,廣州市民對目前市內(nèi)幾家名牌折扣店作出以下主要評價:近六成人士認為所經(jīng)營的商品種類太少,近四成人士認為場內(nèi)商品擺放雜亂,近三成人覺得名牌商品太少;這便顯示廣州的名牌折扣店仍有較大的改善空間。 廣州消費者對Outlets業(yè)態(tài)接受度有待提升 廣州人素來以務實著稱,對于品牌,特別是知名品牌的追求相對北京、上海等大城市的消費者而言并十分不強烈;而且據(jù)我們調(diào)查顯示,廣州消費者對大眾化的品牌認知度較高,而對于世界級品牌的認知度也相對較低,這對于Outlets業(yè)態(tài)發(fā)展的其中一個基本條件-擁有相當一部分追捧知名品牌的消費者帶來一定的挑戰(zhàn)。 另外有數(shù)據(jù)也顯示廣州消費者在購買名牌服飾時,選擇到名牌折扣店的比例是相對較低的,表明消費者對Outlets這種業(yè)態(tài)仍然處于一個認知階段,接受度相對不高。 從Outlets在歐美等發(fā)達國家?guī)资甑陌l(fā)展歷程可以得出,該種業(yè)態(tài)具有非常好的發(fā)展前景;而Outlets在我國仍處于剛起步階段,無論是經(jīng)營商家,或者是消費者,都需要一定的時間去對該業(yè)態(tài)進行認知、嘗試。目前北京、上海都有大型的、專業(yè)的Outlets,并且收到不俗的經(jīng)營效果,相反目前廣州Outlets業(yè)態(tài)仍處于數(shù)量不足,經(jīng)營規(guī)模偏小,獨立性不強,商品貨源競爭力不足等多方面的制約,發(fā)展步伐相對緩慢。 新業(yè)態(tài)的引入,作為經(jīng)營商家要扮演主導角色,主動地從品牌形象建立,品牌商品貨源等各方面下功夫,及時了解消費者的需求并進行適時調(diào)整,這才保證Outlets可以長期發(fā)展。 |