32．蔡達(dá)標(biāo)：真功夫餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)

 從“168”到“真功夫”，從華南到布點(diǎn)全國(guó)、門店數(shù)突破200家。蔡達(dá)標(biāo)作為“真功夫”的“掌門人”，審時(shí)度勢(shì)，在短短數(shù)年時(shí)間里便改寫了中式快餐的歷史。
 真功夫2009年銷售突破15億元,目前已擁有近350家門店的中式快餐企業(yè)，成為銷量第一的米飯快餐，而蔡達(dá)標(biāo)最大的夢(mèng)想，就是打造真功夫?yàn)橐粋�(gè)家喻戶曉的全球中式快餐品牌，讓“真功夫”成為中國(guó)的“麥當(dāng)勞”。