33．潘慰：味千(中國)控股有限公司董事長

　　她是一個從沒有上過大學(xué)的香港女人，卻在內(nèi)地取得事業(yè)的輝煌。她把日本餐飲連鎖品牌“味千拉面”引入中國，至今已在全國開設(shè)167家門店。2007年，她創(chuàng)辦的味千(中國)控股有限公司成功登陸香港聯(lián)交所，在締造90億創(chuàng)富神話的同時，也闖下了內(nèi)地連鎖餐飲企業(yè)在境外上市的先河，雄踞胡潤大陸餐飲業(yè)富豪榜榜首。